Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Linecká kolečka III.

Linecké cukroví je stálicí mezi vánočním cukrovím. Mají ho rádi velcí i malí, není snad nikdo, kdo by ho nemiloval. Provoní celý dům a vytvoří tu pravou vánoční atmosféru. Promazávat ho můžeme marmeládou i krémem.

Hodnocení receptu je 4,6 (49×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

eva hubova eva hubova

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 10 min + doba odležení těsta

50 min (40 min příprava + 10 min tepelná úprava, + doba odležení těsta)

Linecká kolečka III.
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 29

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 719 kJ /
3 040 kcal
Bílkoviny43,26 g
Tuky182,65 g
Vláknina9,00 g
Cholesterol 936 mg
Sodík 32 mg
Sůl0,07 g
Sacharidy301,29 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na vál prosejeme mouku, přidáme kypřicí prášek, cukr a citronovou kůru. Krok 2: Přidáme na kostky nakrájené máslo a zapracujeme ho nejprve nožem, přidáme žloutky a spojíme ve hladké, nelepivé těsto. Krok 3: Těsto necháme odpočinout v chladu asi 1 hodinu. Krok 4: Na pomoučeném vále vyválíme silnější plát (3-4 mm) a formičkou z něj vykrajujeme tvary, které klademe na plech vyložený pečicím papírem. Polovinu tvarů necháme plných a ve zbytku vykrájíme i středy. Krok 5: Plech vložíme do trouby a pečeme v předehřáté troubě na 170 °C dorůžova asi 10 minut. Krok 6: Vychladlé plné kolečko potřeme marmeládou a spojíme s kolečkem s vykrojeným středem. Krok 7: Hotové linecké cukroví pocukrujeme přes sítko moučkovým cukrem smíchaným s vanilkovým cukrem.

TIP: Kdy je správný čas promazávat linecké cukroví?

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 10. 2010

Poznámka autorky eva hubova

Z tohoto těsta dělám i košíčky, kolečka pod vosí úly a další tvary nebo kávová kolečka - do těsta přidám trochu mleté kávy.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (49 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (318× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (29 komentářů)

Ohodnotit recept (49 hodnocení)

Přidat fotku (43 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Linecká kolečka III.

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5LPX

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Linecká kolečka III.

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5LPX

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (29)

EvcaKyselu 26. 3. 2024 17:57
Výborný recept, s těstem se dobře pracovalo, výsledek velice chutný.

MarikaPaprika MarikaPaprika 18. 12. 2023 20:57
Top strop!👌🏻👌🏻👌🏻

Panova Panova 26. 9. 2022 11:06
<3<3<3

hemriettas hemriettas 5. 4. 2022 16:16
Mě se bohužel v troubě tvary rozjely... takže se vrátím ke svému oblíbenému receptu.

TerMot TerMot 24. 12. 2021 07:54
<3 Výborný recept děkuji !

marcela.cl 17. 12. 2021 08:23
Upečeno. Moc se povedlo, děkuji za recept.

JanuskaH JanuskaH 5. 12. 2021 20:07
Prima recept, povedlo se. :-K

diana4629 5. 12. 2018 09:06
Teda Vy jste mi dala :-). Upekla jsem podle Vaseho receptu a muj sicilsky manzel je uz vsechny sned.Diky moc za recept a jdu znovu pect, ale tentokrat to schovat do komory ...;-)

like.kesidy like.kesidy 2. 12. 2016 16:28
linecké je výborné, slepovat nutelou <3 nejen děti nutelou lepené milují :-p

casino casino 14. 12. 2015 11:17
ZdenkaVachoca:
No, asi jste něco zvojtila, protože rcp je :yes:
Ale asi máte těsto jen moc studené..., a pokud vám nevyměklo při čekání na radu;-) tak do něj zkuste zapracovat PL mléka

ZdenkaVachoca 14. 12. 2015 10:23
Prosim Vas, testo mam asi moc suche nejde mi zpracovat a rozpada se. Poradite co mam delat? pecu poprve:-? :-O

magdalenka magdalenka 23. 11. 2013 19:56
Jana Remkova:aj ty si už začala piecť???:-O máš to pekné.

rihana 23. 11. 2013 16:43
hradska: no to snad nemyslíte vážně, že by mělo být pozdě, linecké snad můžete péct ještě i v polovině prosince.

hradska 20. 12. 2010 11:21
Mohu se zeptat, je uz ted pozde pect linecke? Stihne se mi rozlezet, nebo mam pect radsi neco jineho? Vubec letos nestiham...

eva hubova eva hubova 13. 12. 2010 23:06
Holky díky:-))a kdepak jsou fotečky:-?

MISI-NNKA MISI-NNKA 13. 12. 2010 20:39
no , rikala jsem si , ze linecke tenhle rok nebudu pect ale udelala jsem je podle tohoto receptu a jsou tak vzborne...:-!... uplne se rozpadaji jak jsou krehke :-p .. budu jeste delat jednu varku :-8

Šárka 1. 12. 2010 22:00
Tak jsem dnes zadělala také toto těsto, tip od rodinné pekařky je že margarín (máslo, heru, liru, stellu) nenechá povolit, ale přímo z ledničky ji do těsta nastrouhá.
Místo citronové kůry jsem tam dala pomerančovou, aby byla trošku změna ;-)

marunda marunda 30. 10. 2010 07:00
olina16: to víš, také ráda peču a každý večer se na to klepu. Ještě že jsou Vánoce jen jednou za rok. To bych asi v té kuchyni byla pořád:-))

JanaDorazinova JanaDorazinova 29. 10. 2010 21:19
A já poslílám 9, někdo mne předběhnul s osmým. Danko, i já jsem ráda za tu radu;-)

Sodovka Sodovka 29. 10. 2010 20:41
Tak toto je ten pravý recept na linecké těsto! Správný poměr 3:2:1 (mouka, máslo, cukr).
Pro začínající kuchařinky menší rada:
Máslo by mělo být máslo,:-! šetřit se nevyplácí, a mělo by být chladné, ne moc rozměklé.
Lineckému těstu neprospívá teplo, pak je lepkavé a měkké. Přísady, pracovní plocha i ruce musejí být chladné.
Nevadí, když v těstě zůstanou neuhnětené kousky másla. Je lepší hníst těsto kratší dobu než příliš dlouho.
Před pečením těsto potřebuje odpočinek, nejlépe v chladničce. Těsto zabalit do potravinové fólie a nechat přes noc v lednici. Evičko posílám +7.:yes:

ivulinka ivulinka 29. 10. 2010 11:39
Evi, to je nádhera! Hned bych si nabídla, tahle dobrůtka by se u nás na stole dlouho neohřála, jde hodně dobře na odbyt, bodík a velká pochvala za hezkou fotku;-)

olina16 29. 10. 2010 09:03
:-)) To jste mi udělaly radost. Ještě pár dnů počkám, ale pak se do toho taky pustím, pečení cukroví miluju a linecké nesmí chybět, to je klasika, která se nikdy nepřejí. Marundo, to jsi borec už teď 5 druhů:yes:

eva hubova eva hubova 29. 10. 2010 08:31
U nás se linecké peče co chvíli,ale dělají se velké kolečka jak z pekárny a fotky jsou z letošních oslav:-))

marunda marunda 29. 10. 2010 08:30
olina16: foto není mé, ale já už peču na Vánoce. Už mám 5 druhů. Zatím neslepené a nenamazané, ale tu nejtěžší práci už mám hotovou. Peču i kamarádkám a od pondělí natupuju do práce, tak abych to pak stíhala. Mám už linecké, špagetky, kokosové dortíčky, medové kroužky, košíčky a ořechy. A peču dál. Tak klidně můžeš začít

olina16 29. 10. 2010 08:01
Jestli se můžu zeptat, to už pečete na Vánoce nebo nějaká předvánoční zkouška nebo jsou to fotky z loňska?

michsamant michsamant 29. 10. 2010 07:23
:yes::yes:

Simona Skolakova Simona Skolakova 29. 10. 2010 06:24
jo,tak toto můžou u nás v rodině všichni,linecká kolečka jdou u nás na dračku;-)+1:yes:

eva hubova eva hubova 29. 10. 2010 06:03
Jani,ani nevím jestli se rozpadá,ale bleskově je z krabice fuč:-Dnejoblíbenější cukroví vnoučat:-))

MrazovaJa MrazovaJa 29. 10. 2010 05:45
Evi máte pěkné cukrovíčko, můžu se zeptat, jestli to je takové to cukroví, co se rozpadá na jazyku? :-p

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
linecká kolečka, linecká kolečka recept, linecké cukroví doba pečení, linecké těsto doba peceni, linecké kolečka, doba peceni lineckeho testa, jak dlouho péct linecké těsto, recept na linecká kolečka, jak dlouho se peče linecké těsto, jak dlouho se peče linecké cukroví, linecké doba pečení, recept linecká kolečka, jak dlouho péct linecké, velká linecká kolečka, jak dlouho se pece linecke, pečení lineckého, jak dlouho pečeme linecké těsto, linecke kolecka recept, doba pečení lineckého, jak péct linecké těsto

Suroviny:
mouka hladká, máslo, cukr moučkový, žloutek, kypřící prášek, kůra citronová, cukr moučkový, cukr vanilkový, marmeláda rybízová

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu