Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: dle velikosti
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 806 kJ / 3 539 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 281,91 g |
| Tuky | 196,50 g |
| Vláknina | 31,40 g |
| Cholesterol | 1,56 g |
| Sodík | 4,54 g |
| Sůl | 10,83 g |
| Sacharidy | 148,85 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kýtu vcelku nameleme na mlýnku na maso. Nakrájíme nadrobno slaninu, cibuli. Rohlíky pokrájíme na kolečka, namočíme do mléka (promačkáme).
Krok 2: Do větší nádoby dáme maso, nakrájenou slaninu, cibuli, namočené rohlíky, osolíme, opepříme, přidáme majoránku a utřený česnek. Na hnětení jsou nejlepší vlastní ruce. Pořádně promícháme - třeba 10 minut. Nic jiného není potřeba dodávat. Ani strouhanku. Polotovar je hotový.
Krok 3: Nákres jsem udělala ve skutečné velikosti. Malý talířek - můj měl průměr 15,5 cm - jsem položila na plech s pečícím papírem a obložila ho kolem sekanou. Talířek jsem vyndala a upravila sekanou. Vzhledem k velikosti jsem druhé kolo dala na druhý plech. Na třetí plech jsem udělala ze sekané "tyčky". Délku jsem moc neřešila - zkrátila jsem to až při kompletaci.
Krok 4: Pekla jsem na 160 stupňů asi hodinu, potírala občas vodou.
Krok 5: Nechala jsem si trošku sekané na karbanátky, ze kterých jsem udělala řídítko a šlapátko (3 menší), na sedlo (1 větší) a na náboje do kol 2 malé - kulaté. Ty jsem osmažila na pánvi. Nechala jsem vychladnout a kompletovala až druhý den.
Krok 6: Desku jsem obalila pečícím papírem, baby saláty rozdělala na jednotlivé lístky, dala na spodek, naaranžovala kola, tyčky, sedlo jsem zezadu trošku seřízla, připevnila párátkem. Šlapátko je ze dvou karbanátků - taky na párátkách. Do kulatých karbanátků jsem nastrkala pár slaných tyčinek.
Krok 7: Z velké kedlubny jsem vyřezala nožem číslo - my jsme měli 80 (vnitřní kolečka jsem vykrojila formičkou na cukroví) a zbytek jsem vyložila nakrájenou čerstvou mrkví.
Krok 8: Vzhledem k tomu, že jsem kolo měla z levé strany, nemohla jsem udělat převodníky a řetěz - na to mě upozornil brácha! Nicméně - pokud uděláte kolo orientované na druhou stranu, i to se dá přidat. Převodníky třeba taky z kedlubny a řetěz z korbáčiků. :-)
Zveřejněno 29. 12. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Slaný dort - kolo
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Mn7P
Moje poznámka
Slaný dort - kolo
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Mn7P
Nejnovější recepty
Čokoládové s kytičkou
Přidáno před 6 hodinami
Brambory na smetaně 2
Přidáno před 8 hodinami
Pečená štika s dýní
Přidáno před 12 hodinami
Masové kuličky v zeleninové omáčce s bramborovou kaší
Přidáno před 13 hodinami
Halloweenští duchové s ořechovou náplní
Přidáno před 14 hodinami
Krůtí válečky s mozzarelou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlý ořechový závin
Sladkostiodbarborky před 4 hodinami
Kuřecí prsíčka s hruškou, kešu a červenou řepou
Komtesina před 5 hodinami
Tvarohový koláč se švestkami
Valis před 5 hodinami
Nejlepší špenát
Zaneta23 před 8 hodinami
České buchty
Zaneta23 před 9 hodinami
Gulášovka z mletého masa
trdlo před 10 hodinami
Kynutý houskový knedlík 2
Merylas před 10 hodinami
Sýrovo-brokolicové placky
Eva z HK před 13 hodinami
Ostružinový kynutý věnec
Cejenka před 14 hodinami
Zapečené špagety se sýrem
Lennulinka před 14 hodinami
Tématické fráze:
dort kolo,
dort ze sekané,
slaný dort,
jak udělat slaný dort,
slané dorty,
dort s kolem,
slaný dort recept,
dorty kolo,
slaný dort sekaná,
dorty s kolem,
jak udělat slaniny dort,
kolo dort,
slaný dort pro muže,
slane dorty recepty,
dorty recepty,
tematický dort kolo,
slané dorty pro muže,
dort z korbaciku,
recepty na slané dorty,
slané kolá
Suroviny:
kýta vepřová,
vejce,
rohlík,
mléko,
cibule,
slanina,
sůl,
pepř,
majoránka,
česnek,
mrkev,
kedlubna,
rajče,
tyčinky slané
Komentáře (12)