Suroviny pro 17 kusů
17kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 13 936 kJ / 3 331 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 90,84 g |
Tuky | 111,85 g |
Vláknina | 18,36 g |
Cholesterol | 792 mg |
Sodík | 817 mg |
Sůl | 1,88 g |
Sacharidy | 481,03 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z droždí, trochy vlahého mléka a trochy cukru připravíme kvásek.
Krok 2: Když kvásek nakyne vylijeme ho do misky, kde máme připravenou mouku se špetkou soli, vejce, cukr a trošku jemně nastrouhané citronové kůry. Postupně pak přidáme vlahé mléko a olej. Promícháme a pak zpracujeme a taháme těsto tak, aby bylo vláčné a provzdušněné. Těsto v míse překryjeme utěrkou a necháme na teplém místě kynout cca 60 minut.
Krok 3: Po vykynutí těsto rozdělíme na cca 17 stejných dílků (mám odváženo, že na jeden důlek do formy by mělo přijít asi 60 g těsta).
Krok 4: Dílek vytvarujeme do koule, rozplácneme, naplníme povidly (nebo jinou náplní) a vytvoříme růži, kterou vložíme do máslem vymazané formy na muffiny. Necháme muffiny ještě chvíli nakynout, pak potřeme rozšlehaným vejcem.
Krok 5: Vše pak pečeme asi na 180 °C do zlatova v předem vyhřáté troubě.
Krok 6: Nakonec ještě teplé muffiny potřeme rozpuštěným máslem.
Zveřejněno 9. 4. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kynuté muffinové růže
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4vzg
Moje poznámka
Kynuté muffinové růže
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4vzg
Nejnovější recepty
Hrnkový beránek
Přidáno před 34 minutami
Velikonoční cupcakes II
Přidáno před 4 hodinami
Těstovinový salát s lososem a olivami
Přidáno před 18 hodinami
Bábovičky z dětské krupičky
Přidáno před 19 hodinami
Koláč s květákem a šunkou
Přidáno před 19 hodinami
Placičky ze salátu s vejcem
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Afrika řezy
evik_svistik před 3 minutami
Cikánský řízek
DanyDong před 9 minutami
Pečené třepané brambory
DanyDong před 9 minutami
Koláč s pudinkem a zakysanou smetanou
mmartinjjakubec před 18 minutami
Cibulová marmeláda
Ekurecepty před 41 minutami
Frankfurtská polévka
poirotka před 50 minutami
Kuřecí paličky marinované v podmáslí smažené v troubě
poirotka před 50 minutami
Banánové lívance
Wanilor před 1 hodinou
Houbová omáčka bez smetany
asa007 před 1 hodinou
Karbanátky
LUKES před 1 hodinou
Tématické fráze:
růže z kynutého těsta,
kynuté muffiny,
muffinové těsto,
recepty do muffinové formy,
nova ruze,
muffinové dorty,
muffiny z kynutého těsta,
ruzovy dort kynuty,
muffinove dortiky,
muffiny růže,
terezka z kynutého těsta,
tvarování z kynutého těsta,
řůže s kynutého těsta,
ruzicky z kynuteho testa,
muffinove dort,
muffinové dortíčky,
plzeňské kynuté buchty s povidly,
pecene ruze z kynutého těsta,
kynuté moučníky,
kynute testo ruze
Suroviny:
mouka polohrubá,
sůl,
mléko,
vejce,
olej,
cukr krupice,
droždí čerstvé,
kůra citronová,
povidla švestková,
máslo,
máslo,
vejce
Komentáře (8)