Listové šátečky plněné nivou

Name: Listové šátečky plněné nivou
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 15 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 listové těsto (rozválené); 70 g nivy; 1 vejce; hrubá sůl; kmín

Slané pohoštění, na kterém si všichni pochutnají, a je bleskurychle hotové, to jsou listové šátečky s nivou. Jakmile se do nich pustíte, nebudete moci přestat, připravte je tedy raději ze dvou dávek. Přijdou k chuti na jakékoliv oslavě.

Hodnocení receptu je 4,3 (10×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny pro 15 kusů

15kusů

1 1 listové těsto (rozválené)

70 g 70 g nivy

1 1 vejce

hrubá sůl

kmín

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 502 kJ / 359 kcal
Bílkoviny	23,85 g
Tuky	28,56 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	334 mg
Sodík	1,50 g
Sůl	3,71 g
Sacharidy	1,63 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Předehřejeme troubu na 200 °C a plech vyložíme pečicím papírem. Krok 2: Rozvinutý plát těsta rádýlkem rozdělíme podélně na 3 pruhy a svisle na 5 pruhů. Krok 3: Na každý čtvereček dáme kousky nivy, okraje potřeme rozšlehaným vejcem a přeložíme do šátečků. Krok 4: Vidličkou přitiskneme rohy šátečků a uprostřed lehce propíchneme, aby mohla uniknout pára a při pečení nám nepopraskaly. Krok 5: Uložíme na plech, potřeme vejcem, posypeme hrubou solí a kmínem. Krok 6: Pečeme v troubě předehřáté na 190–200 °C do růžova asi 7 minut.

Předehřejeme troubu na 200 °C a plech vyložíme pečicím papírem.
Rozvinutý plát těsta rádýlkem rozdělíme podélně na 3 pruhy a svisle na 5 pruhů.
Na každý čtvereček dáme kousky nivy, okraje potřeme rozšlehaným vejcem a přeložíme do šátečků.
Jaké náplně použít do listového těsta
Vidličkou přitiskneme rohy šátečků a uprostřed lehce propíchneme, aby mohla uniknout pára a při pečení nám nepopraskaly.
Uložíme na plech, potřeme vejcem, posypeme hrubou solí a kmínem.
Pečeme v troubě předehřáté na 190–200 °C do růžova asi 7 minut.

TIP: Báječné recepty z listového těsta

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 3. 2017

Poznámka autorky Marie Svarcova

Rychlé, jednoduché a dobré pohoštění. Pokud máme dostatek času můžeme si pohrát a vykrajovat ozdobná kolečka jako raviolly. Můžeme použít místo nivy sýr s modrou plísní.