Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Salonky - kávová a čokoládová varianta

Hodnocení receptu je 4,1 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Meszarosovabolya Meszarosovabolya

Náročný

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!
Přidat fotku
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny

Porce: 1 dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 082 kJ /
3 127 kcal
Bílkoviny8,80 g
Tuky95,84 g
Vláknina3,00 g
Cholesterol 204 mg
Sodík 84 mg
Sůl0,20 g
Sacharidy555,74 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do hrnca nasypeme cukor, pridáme vodu a varíme za stáleho miešania na miernom plameni. Krok 2: Od zovretia varíme ešte 8 minút. V intervale 6-7 minút vyberieme na tanier vždy 1 PL tejto masy a rýchlo ju rozotrieme. Ak hustne a tvrdne, cukor je už dobrý, vypneme plameň pod hrncom. Krok 3: Cukrovú hmotu následne ochutíme. Krok 4: Do kávových saloniek do cukrovej hmoty primiešame kávu, maslo a dochutíme rumom. Krok 5: Do čokoládových saloniek pridáme do cukrovej masy 100 g rozpustenej čokolády s maslom. Môžeme ev. obohatiť strúhaným kokosom. Krok 6: Takto pripravenú hmotu dáme na porecelánovú misu alebo mramorovú dosku, prípadne na dosku z umelej hmoty a vlhkými rukami vytvarujeme hranol požadovanej hrúbky, ktorý pred úplným vychladnutím pokrájame na rovnaké tvary - obdlžniky. Krok 7: Môžeme ešte poliať čokoládovou polevou a necháme stuhnúť na pečiacom papieri. Krok 8: Hodvábny papier nastriháme na požadovanú veľkosť,ktorý na oboch koncoch ho rozstrapkáme. Tiež si nastriháme požadovanú veľkosť z farebný staniol. Hotové salonky zabalíme.
Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 11. 2010

Poznámka autorky Meszarosovabol…

Zdroj: Tradičné recepty z madarského webu. Ešte som salonky nerobila, fotografiou neposlúžim, ale uvítam, ak foto pridá ten, kto salonky podľa receptu pripraví. Napriek tomu som tento recept vložila, lebo Vianoce sa už pomaly blížia.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Salonky - kávová a čokoládová varianta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M14m

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Salonky - kávová a čokoládová varianta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M14m

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

tejaja tejaja 3. 11. 2010 16:37
Ibi, veľa z tých receptov, čo som tu vložila, sú ešte od babičky, ťažko ich tu vypísať všetky :-D od prívarkov, halušiek, cez fučku, bandurčeniky, až po bobaľky. :-D;-)

Meszarosovabolya Meszarosovabolya 3. 11. 2010 16:20
Vidíš Terezka, presne takto robila salonky aj moja mama, i ked v tom čase ešte nebol nijaký madarský web, ale faktom zostáva, že Madari vyrobili salonky ako prví na svete a aj ich exporovali do celého sveta, teda v čase, ked žila aj Tvoja babička a stali sa všade také populárne, že si ich ľudia začali robiť aj sami doma.:-D:-D:-D Ozaj, nemáš nejaké babičkine skvelé recepty?:-))

tejaja tejaja 3. 11. 2010 16:09
Presne takto sme kedysi robili salónky, vlastne robila ich babička, hoci nebola Maďarka ani Maďarov okolo nás nebolo :-D:-D:-D

Meszarosovabolya Meszarosovabolya 3. 11. 2010 12:32
Magdalénka, vdaka.:-))Tvoja rada na výrobu rozstrapkaného papiera je určite veľmi cenná.:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 3. 11. 2010 11:21
:-O:yes:

magdalenka magdalenka 3. 11. 2010 09:33
Kedysi som deťom vyrábala salónky, pretož tie tvrdé fondánové z obchodu nemali radi. Dovoľujem si pridať radu - ako vyrobiť strapkatý papier na obaľovanie. Hodvábny alebo klobúkový papier nastrihať na obdĺžniky požadovanej veľkosti, konce - nie strihať, ale dávať do mlynčeka - strojčeka na krájanie rezancov -nudlí.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
domace salonky, vyroba saloniek, fondánové cukroví, vyroba saloniek, domácí salonky, domáce salonky recept, vyroba salonek, vánoční cukroví recepty fondánové salonky marcipánové, fondanove kuličky recept, domaci kávová čokoláda, cukroví salonky, domáca výroba saloniek, recept na fučku, cokoladove cukrovi recept, salomky pl, domácí fondánové cukroví, vyroba salonky, jak vyrobit domaci salonky, fondanove salonky vyroba, tradiční kávová zrna recept

Suroviny:
cukr moučkový, voda, káva espresso, máslo, rum, čokoláda, máslo, kokos strouhaný

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu