Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Vepřová kýta na houbách
Dokonalá úprava vepřové kýty, která potěší vaše chuťové pohárky. S rýží nebo houskovým knedlíkem tvoří dokonalou představu nedělního oběda. Česnek dodá přiměřenou pikantnost křehkému masu a lahodné omáčce..
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 279 kJ / 1 262 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 117,24 g |
| Tuky | 25,00 g |
| Vláknina | 163,39 g |
| Cholesterol | 200 mg |
| Sodík | 274 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 62,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Stroužky česneku oloupeme a nakrájíme na plátky.
Krok 2: Sušené houby ve větší misce zalijeme studenou vodou a necháme pořádně odmočit aby dokonale změkly.
Krok 3: Vepřové maso nakrájíme na silnější plátky a lehce naklepeme paličkou na maso. Maso z obou stran důkladně osolíme, jemně opepříme. Pokapeme citrónovou šťávou, kterou vmasírujeme do masa.
Krok 4: Maso poté přidáme do misky s naloženými houbami. V lednici takto naložené maso necháme marinovat alespoň jednu hodinu.
Krok 5: V hrnci na oleji osmažíme cibuli a česnek do zlatější barvy, ale aby cibulka jen zesklovatěla a následně přidáme maso.
Krok 6: Z obou stran orestujeme, aby maso na obou stranách zbělalo, ale nezhnědlo.
Krok 7: Poté podlijeme naloženou šťávou s houbami a dusíme na mírném ohni cca 30 minut. Občas maso ve šťávě otočíme a případně přidáme více vody.
Krok 8: Jakmile maso změkne, zahustíme Solamylem rozmíchaným v troše vody. Podáváme s rýží.
Zveřejněno 20. 9. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřová kýta na houbách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z9oJ
Moje poznámka
Vepřová kýta na houbách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z9oJ
Nejnovější recepty
Celerový salát pro diabetiky
Přidáno před 8 hodinami
Černá čočka beluga s rajčaty, kapií, uzeným masem a volskými oky
Přidáno před 9 hodinami
Silvestrovský lososový tatarák
Přidáno před 9 hodinami
Banánové lívanečky z kefíru
Přidáno před 9 hodinami
Odlehčený vajíčkový salát
Přidáno před 10 hodinami
Zapečený květák v listovém těstě
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Novoroční čočka s uzeným
Trol60 před 1 hodinou
Vepřové plátky pečené s marinádou
Marek_Bláha před 7 hodinami
Košíčky tety Vlasty
Kava 2 před 8 hodinami
Domácí nudle
Kava 2 před 8 hodinami
Bramborák s masovou směsí
lucy.komi před 11 hodinami
Kuřecí nudličky na mrkvi s pórkem
mafinka888 před 11 hodinami
Kmínová polévka s bramborem a růžičkovou kapustou
TondaJ před 12 hodinami
Karbanátky z brambor a balkánského sýra
trener před 13 hodinami
Krémová polévka z rybího filé
Kajkajak před 15 hodinami
Plátky vepřové panenky podle asijské kuchyně
Lucie1001 před 16 hodinami
Tématické fráze:
vepřová kýta plátky na houbách,
kýta na houbách,
veprova kyta,
veprove na houbach,
veprova kyta recepty,
vepřová kýta recept,
vepřová kýta s houbami,
vepřové plátky na houbách,
recepty z vepřové kýty,
veprova kyta na stave,
kýta s houbami,
veprove platky na susenych houbach,
kýta na sušených houbách,
vepřové plátky na na houbach,
vepřové plátky z kýty na houbách,
veprova kyta na hribkach,
vepřová kýta plátky,
vepřová kýta houby,
kyta vepřová recepty,
recept z vepřové kýty
Suroviny:
kýta vepřová,
houby sušené,
sůl,
pepř,
cibule,
česnek,
olej slunečnicový,
voda,
citron,
solamyl
Komentáře (6)