Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Jednoduchá a rychlá jihočeská zelňačka
Suroviny
Porce: cca 8
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 970 kJ / 232 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,69 g |
| Tuky | 1,76 g |
| Vláknina | 9,71 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 24 mg |
| Sůl | 0,02 g |
| Sacharidy | 43,84 g |
Postup přípravy
Krok 1: Oloupeme brambory, nakrájíme na kostičky a dáme spolu se zelím do hrnce. Kdo chce může přidat i lák ze zelí (polévka pak bude kyselejší).
Krok 2: Vezmeme větší ponorné sítko, do kterého dáme 1 stroužek česneku, 3 lžičky celého kmínu, cca 3 kuličky nového koření, něco celého barevného pepře a bobkový list. Sítko dáme do hrnce.
Dále přidáme cca 2 lžíce Podravky Natura, nebo 2 kostky zeleninového bujonu anebo jen sůl, jak kdo chce. Krok 3: Přilejeme vodu a dáme vše vařit: v normálním hrnci 20 minut, v tlakovém hrnci 5 minut. Krok 4: Po uvaření vybereme sítko, dáme do nějaké nádoby kysanou smetanu, ke které přidáme několik lžic vody z právě uvařené polévky, řádně promícháme a až pak dáme do hrnce, kde vše řádně promícháme (např. metličkou). Krok 5: Servírujeme a můžeme dozdobit pažitkou nebo petrželkou.
Dále přidáme cca 2 lžíce Podravky Natura, nebo 2 kostky zeleninového bujonu anebo jen sůl, jak kdo chce. Krok 3: Přilejeme vodu a dáme vše vařit: v normálním hrnci 20 minut, v tlakovém hrnci 5 minut. Krok 4: Po uvaření vybereme sítko, dáme do nějaké nádoby kysanou smetanu, ke které přidáme několik lžic vody z právě uvařené polévky, řádně promícháme a až pak dáme do hrnce, kde vše řádně promícháme (např. metličkou). Krok 5: Servírujeme a můžeme dozdobit pažitkou nebo petrželkou.
Zveřejněno 28. 4. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jednoduchá a rychlá jihočeská zelňačka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v6Wn
Moje poznámka
Jednoduchá a rychlá jihočeská zelňačka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v6Wn
Nejnovější recepty
Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 5 hodinami
Čočková polévka se zeleninou a bylinkami
Přidáno před 13 hodinami
Odpalované věnečky
Přidáno před 13 hodinami
Velikonoční mazanec s mandlemi
Přidáno před 13 hodinami
Jehněčí na červeném víně
Přidáno před 13 hodinami
Smažené mleté jehněčí řízky
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí kousky se špenátem a česnekem
Kawroo před 18 minutami
Kuřecí prsa s omáčkou
Coolbins před 25 minutami
Zelňačka podle "starýho" Habany
zenikar před 31 minutami
Krkovičkův hovězí guláš na divoko
Sahula před 40 minutami
Utopenci - nejlepší co známe
Vychterova před 46 minutami
Sváteční maková bábovka
uskatec před 52 minutami
Jednoduché vynikající langoše
Bretik před 59 minutami
Kuřecí (skoro) perkelt s noky
Vytvarnik před 1 hodinou
Hrnková bábovka
Hatiorka před 1 hodinou
Švédské masové kuličky s omáčkou a brusinkami
mrazule před 1 hodinou
Tématické fráze:
rychla zelnacka,
zelnacka v papinaku,
juhoceska zelnacka,
zelňačka z papiňáku,
vařím dobre,
pravá zelňačka,
recept na jihočeskou zelňačku,
roudenske zelí recepty,
bezmasá zelnačka,
rychlá zelňačka z kysaného zelí,
recept na jednoduchou zelnacku,
jihočeská bila zelnačka,
bio zelňačka,
jičeská zelnacka,
jednoduchá zelňačka z kysaného zelí,
jednoduchou zelnačka,
jednoducha zelnacka s houbami,
pravá zelňačka videorecept,
jednoduchá zelnice,
normalni zelňačka
Suroviny:
zelí kysané,
smetana,
brambory,
česnek,
kmín celý,
bobkový list,
koření nové koření,
pepř čtyř barev,
podravka,
pažitka
Komentáře (7)