Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Tvarohovo-jablková bábovka

Pokud patříte k milovníkům bábovek, pak musíte vyzkoušet tvarohovo-jablkovou verzi, kterou potěšíte celou rodinu. Je božská, nemá typickou bábovkovou strukturu, ale její vláčnost, šťavnatost a chuť stojí za to.

Hodnocení receptu je 4,9 (90×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

ivulinka ivulinka

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 50 min

70 min (20 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Tvarohovo-jablková bábovka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 61

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 673 kJ /
3 507 kcal
Bílkoviny79,14 g
Tuky157,20 g
Vláknina11,40 g
Cholesterol 817 mg
Sodík 768 mg
Sůl2,39 g
Sacharidy438,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V míse utřeme žloutky s cukrem, vanilkovým cukrem a tukem do pěny. Krok 2: Přidáme tvaroh, oloupané a nastrouhané jablko na hrubém struhadle, kandovanou pomerančovou kůru a nastrouhanou citronovou kůru, promícháme. Krok 3: Mouku smícháme s práškem do pečiva a vmícháme do těsta. Krok 4: Nakonec opatrně vmícháme sníh ze tří bílků a těsto vlijeme do vymazané a vysypané bábovkové formy. Krok 5: Pečeme v předehřáté troubě při 170 °C 50-60 minut.

TIP: Jak péct bábovky - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 3. 2012

Poznámka autorky ivulinka

Nemáme rádi suché a dusivé bábovky, tahle mezi ně rozhodně nepatří.

Kandovanou pomerančovou kůru jsem vyzkoušela podle receptu naší Rebeky a je vážně vynikající! Rebi, díky.

http://www.toprecepty.cz/recept/24398-kandovana-po...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (90 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (548× přidáno)

Označit jako uvařené (19× uvařeno)

Přidat komentář (61 komentářů)

Ohodnotit recept (90 hodnocení)

Přidat fotku (16 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tvarohovo-jablková bábovka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yMzE

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tvarohovo-jablková bábovka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yMzE

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (61)

Quentina 30. 7. 2024 14:56
Luxus ❤️🥳 Dala jsem míň cukru, jablka 2, pekla přesně hodinu na 180 a nemá chybu. Díky

Bayta 11. 3. 2024 09:04
Výborná bábovka :-) Jen jsem ubrala cukr, přidala jablko, trošku skořice a mletých ořechů.

mischelinka mischelinka 18. 2. 2023 14:48
Hledala jsem nějakou bábovku s tvarohem a vyzkoušela jsem tuto. Malinko jsem obměnila receptík, dala jsem méně cukru, část mouky nahradila špaldovou a nedávala jsem pomerančovou kůru ,ale použila jsem sáček cukru s citronovou kůrou. Bábovka je top ,je vláčná a nadýchaná. Určitě jsem nepekla naposledy.:-*

Petr324 20. 3. 2022 22:11
Yvona24: Proč rovnou do koše? I ty potrhané kousky se snad dají zkonzumovat...

gabikka 20. 3. 2022 20:27
Moc dobrá, vůbec není suchá. Určitě ji budu dělat častěji. :yes:

ivulinka ivulinka 4. 11. 2021 19:45
Wikki: děkuji za komentář, jsem ráda, že bábovka chutnala:-K

Wikki 4. 11. 2021 16:29
Výborná bábovka. Vůbec není suchá, dala jsem 2 jablíčka a tvaroh ve vaničce.:yes:

ivulinka ivulinka 6. 6. 2021 13:45
Tarrica: děkuji, komentářem jste mi udělala vělkou radost:-K

Eja57 Eja57 6. 6. 2021 08:14
Tarrica: tvaroh ve vaničce do těsta dle mých zkušeností:no: vždycky kostku ve staniolu

Tarrica 6. 6. 2021 07:29
ivulinka: Také se mi přilepila a potrhala, chuťově je vynikající, nadýchaná. A protože nic nevzdávám ráda, zkusila jsem : nechat okapat tvaroh/vylila z něj vodu/ , ubrala 5 dkg tuku a vzala už,, zaleželé,, jablko/míň šťavnaté/ a ejhle! Bábovka se nelepí a jde kráásně vyklopit.:yes: Osobně si myslím, že největší problém je tvaroh- dnes do něj snad tu vodu přilévají :-(
Ale chuťově mohu říci,že je to nejlepší tvarohová bábovka co jsem kdy pekla./peču je už cca 45 let.../

ivulinka ivulinka 21. 3. 2020 15:44
tereka83: mam velkou radost a dekuji za komentar:-K

tereka83 tereka83 21. 3. 2020 15:35
Tuto bábovku peču už 2x v jednom týdnu, je to TOP bábovka, jen nedávám pomerančovou kůru ale dvě jablka a formu vysypávám kokosem. Bábovka je krásně vláčná, není suchá. Děkuji za tento recept :-):yes:

ivulinka ivulinka 17. 11. 2019 20:15
Yvona24: to mě moc mrzí, že se vám bábovka nepovedla. Podle komentářů jste zřejmě jediná, kde se stala chyba vážně netuším...mohla být nedopečená nebo jste špatně vymazala formu?
Mám ještě jeden postřeh: kdysi jsem na jednu akci pekla bábovku a těšila, že během grilování přijde návštěvě něco sladkého vhod a jako naschvál se mi z formy vyklopila jen polovina, celý spodek zůstal ve formě. Postupně jsem začala zjištovat, že nemám upečené zespodu buchty a jiné moučníky...to jsem měla ještě starou troubu, u které odešlo spodní těleso. Ten samý problém mě potkal i u trouby staré něco přes dva roky, zkuste zjistit, jestli to není způsobeno tímto problémem;-)
Držím pěsti při dalších pokusech:-K

mata3636 mata3636 17. 11. 2019 19:27
Eja57: nooo, napríklad. Pokiaľ jedlo nie je spálené, presolené, tak sa dá nejako zachrániť:yes:

Eja57 Eja57 17. 11. 2019 17:18
mata3636: mistička, na dno nadrobená bábovka, krém - mascarpone, puding apod., zase bábovka, a opakovat, proložit ovocem dle chuti...rozležet hodinku v lednici....jo...

mata3636 mata3636 17. 11. 2019 14:09
Yvona24: prečo do koša? Veď keď bola chuťovo dobrá, dala sa zjesť aj potrhaná ;-)

Yvona24 17. 11. 2019 11:47
ivulinka: dobry den,kde jsem udelala chybu ze se me babovka nepovedla a cela se potrhala? Chutove vyborna ale sla do kose.

Simona68 26. 10. 2018 15:07
:-)<3:yes::yes:výborná bábovka recept měl velký úspěch

ivulinka ivulinka 26. 10. 2018 19:38
Simona68: jsem ráda:-K Děkuji moc za komentář:-K

jirholu jirholu 10. 6. 2017 12:29
Děkuji za recept na vynikající bábovku. Místo pomerančové kůry jsem dala rozinky naložené v rumu. Bábovka je pěkně vláčná <3;-):yes:

tejaja tejaja 7. 6. 2017 14:46
Výborná bábovka. :yes:;-) Díky za recept, pridávam :yes: + foto. ;-)

ivulinka ivulinka 7. 6. 2017 15:28
tejaja: děkuji moc za komentář, fotku a za vyzkoušení:-K

lubinka 16. 11. 2016 13:39
Úžasně vláčná vynikající bábovka:yes::-), moc děkuju za recept, přidávám bod+do oblíbených:-K

ivulinka ivulinka 16. 11. 2016 16:54
lubinka: děkuji moc:-K

Andrea 29. 10. 2016 16:55
Bábovka je vynikající, místo kandovane pomerancove kury jsem dala rozinky a trochu nasekanych ořechů, a tuk jsem nahradila máslem. Hera zrovna nebyla skladem :-)
I přes to, že je tucnejsi, je moc dobra! :yes:<3

jana46 14. 1. 2017 13:15
natea: vždyt je tam psaný ten prašek-je potřeba to číst pořádně a s brýlemi na nose

Zobrazit 4 starší odpovědi

Eva 17. 9. 2016 14:08
Výborné!<3

Marrcy Marrcy 11. 8. 2016 13:03
Výborná. Moc se mi povedla a chuť úžasná. Děkuji za recept. :-*

ivulinka ivulinka 11. 8. 2016 17:59
Marrcy: děkuji moc za kladný komentář a za fotečku:-K

Aneta V. 10. 8. 2016 11:40
Omlouvám se, většinou komenty nepíšu, když nám nechutná... ale tentokrát, vzhledem ke komentářům a velkému očekávání napíši... U nás úspěch neměla - také nemáme rádi suché bábovky, ale tahle je strašně mastná (nevím jestli to může být tím že jsem použila Heru máslovou), myslím že ne...
Oblíbenější je u nás rozhodně jablková se skořicí nebo jablková s ořechy....
Snad se nebudete zlobit že píšu, 100 lidí -100 chutí....

katyvypl 15. 10. 2015 15:08
A sakra - tak to jsem slepá a hloupá k tomu. :-( No...snad tomu trošku pomůžou ty bílky a nebude to hrouda na vyhození. ;-)

ivulinka ivulinka 15. 10. 2015 15:02
katyvypl:jaktože není? Je!- čtvrtý od konce;-) A i v postupu je o něm je zmínka.

katyvypl 15. 10. 2015 15:01
Zdravím - zrovna mám bábovičku v troubě, ale trochu jsem se vyděsila, protože jsem zjistila, že v receptu není prášek do pečiva a tak se bojím, zda nebude jako beton. :-O

Lenka 12. 5. 2015 19:54
Zdravím. Trošku jsem si nebyla jistá konzistencí a do trouby jsem dávala těsto s pochybami, ale klobouk dolů. Z ošklivky se stala moc pěkná bába.:-D Opravdu je výborná:yes:www.toprecepty.cz

Jarka 13. 10. 2014 17:12
Je moc dobrá,není vůbec suchá,celé naší rodině moc chutnala:-)

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
bábovka s tvarohem a jablky, babovka s jablky a tvarohem, tvarohovo jablečná bábovka, jablková bábovka s tvarohem, jablečná bábovka s tvarohem, jablkova babovka, tvarohovo-jablečná bábovka, jablečná bábovka od dity, bábovka s tvarohem, babovka z jablek a tvarohu, tvarohova babovka s jablkem, bábovka hera, bábovka z tvarohu a jablek, jablecno tvarohova babovka, babovka s jablky, tvaohová bábovka s jablky, tvaohová bábovka s jablky, tvarohovojablečná bábovka, tvarohovojablková bábovka, bábovka s tvarohem a jablkem

Suroviny:
tvaroh, vejce, cukr krupice, tuk, cukr vanilkový, mouka polohrubá, jablko, kůra pomerančová kandovaná, prášek do pečiva, kůra citronová, tuk, mouka polohrubá

Přidat fotografie receptu