Suroviny
Porce: 2-3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 813 kJ / 1 150 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 116,95 g |
| Tuky | 21,68 g |
| Vláknina | 66,29 g |
| Cholesterol | 192 mg |
| Sodík | 721 mg |
| Sůl | 1,64 g |
| Sacharidy | 92,83 g |
Postup přípravy
V hrnci na oleji osmahneme cibuli, přidáme maso a posekaný česnek, maso necháme zatáhnout. Krok 2: Až bude maso opečené ze všech stran, přidáme zeleninu a chvilku necháme opéct spolu s masem. Poté směs zasypeme kakaem, skořicí, paprikou,mletým kmínem a novým kořením.
Vmícháme protlak a směs zalijeme vývarem. Krok 3: Hrnec vložíme do trouby, která je rozpálená na 200 stupňů a pečeme 15 minut. Následně teplotu snížíme na 150 stupňů a maso pečeme do měkka asi 1,5 - 2 hodinky.
Ke konci pečení přidáme zcezenou cizrnu a perník, tím se nám směs hezky zahustí. Dochutíme solí a pepřem.
Nasekanou petrželku vmícháme k masu až těsně před podáváním.
Zveřejněno 7. 7. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Hovězí maso na zelenině s cizrnou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oB7z
Moje poznámka
Hovězí maso na zelenině s cizrnou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oB7z
Nejnovější recepty
Boží milosti
Přidáno před 8 hodinami
Hrášková pomazánka s Lučinou
Přidáno před 10 hodinami
Velikonoční nádivka s kopřivami
Přidáno před 18 hodinami
Velikonoční minizákusky
Přidáno před 18 hodinami
Obložené vejce
Přidáno 19. 4. 2025 22:19
Vajíčková pomazánka s pažitkou
Přidáno 19. 4. 2025 22:07
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Gnocchi s brokolicí, nivou a zakysanou smetanou
Vacice93 před 4 hodinami
Velikonoční beránek
Praizlerka před 5 hodinami
Babiččina třená bábovka
Atata27 před 5 hodinami
Mini Pavlova
bousovka před 6 hodinami
Velikonoční jidáše
zujara14 před 6 hodinami
Sloní žrádlo
Kamiku před 8 hodinami
Mazanec pro Irenku
MirkaTioka před 8 hodinami
Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy
alena.sam před 8 hodinami
Babiččina drožďová pomazánka
zizimar před 10 hodinami
Tématické fráze:
cizrna s hovězím masem,
hovězí s cizrnou recept,
cizrna s masem a se zeleninou,
hovězí s cizrnou,
cizrna se zeleninou a masem,
maso s cizrnou
Suroviny:
kližka hovězí,
cibule,
česnek,
mrkev,
celer,
cizrna,
vývar hovězí,
kakao,
skořice,
kmín mletý,
paprika sušená sladká,
protlak rajčatový,
perník strouhaný,
koření nové koření mleté,
olej olivový,
petrželka
Komentáře (3)