Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 050 kJ / 490 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 22,51 g |
| Tuky | 36,87 g |
| Vláknina | 4,18 g |
| Cholesterol | 144 mg |
| Sodík | 2,23 g |
| Sůl | 5,54 g |
| Sacharidy | 15,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve smícháme smetanu s chilli, citronovou šťávou, česnekem a solí. Nakonec přidáme kopr, trochu necháme na posypání.
Krok 2: Okurku nakrájíme podélně na tenoučké plátky a oloupanou kedlubnu také na co nejtenčí plátečky.
Krok 3: Uložíme ozdobně na talíř, posypeme hrubě mletým pepřem a odloženým koprem. Posypeme nadrobeným sýrem a pokapeme smetanou.
Zveřejněno 18. 7. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Svěží carpaccio
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pDVX
Moje poznámka
Svěží carpaccio
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pDVX
Nejnovější recepty
Kuličky z piškotů s vaječným koňakem
Přidáno před 10 hodinami
Pečená žebra s povidlovou marinádou
Přidáno 24. 12. 2025 20:05:10
Pstruh se salátem po bořecku
Přidáno 24. 12. 2025 19:52:50
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí rohlíky
MirkaHr před 37 minutami
Šťouchaná buchta
Anickamanicka před 9 hodinami
Pomalu pečený králík s tymiánem
Antusa před 9 hodinami
Vrstvený salát
Haname před 11 hodinami
Sýrové tyčinky
Jitinka před 12 hodinami
Sýrová omáčka
Tamarilka před 15 hodinami
Pečená červená řepa
Hanawagy před 15 hodinami
Rybí vývar z pomalého hrnce
jaroslav.foltyn před 15 hodinami
Domácí vánočka
Zuzu10 před 15 hodinami
Pečené krůtí prso - snadné, ale dobré
Bizon33 před 16 hodinami
Tématické fráze:
carpaccio,
carpacio recept,
polevka carpaccio,
kedlubnové carpáčcio,
carpaccio recept,
okurkove carpaccio,
carpáčo,
rajské a carpáčo,
carpaccio s kefírem,
carpáčcio z rajských,
carpáčo recept,
carpaccio polévka,
recept na carpáčo,
carpaccio recept polévka,
carpaccio s bramborovým salátem,
recept na carpáčo z řepy,
carpaccio z rajských jablíček,
carpacio,
recept polévka carpaccio,
polévka carpaco
Suroviny:
okurka salátová,
kedlubna,
sýr feta,
smetana zakysaná,
šťáva citronová,
omáčka chilli sladká,
olej olivový,
česnek,
sůl,
pepř čtyř barev,
kopr
Komentáře (4)