Plněné cuketové placky
Tyto plněné cuketové placky skrývají uprostřed překvapení v podobě šunkového salámu. Díky přidání strouhaného camembertu přímo do těsta chutnají božsky, a to celé ještě podtrhne osmažení dozlatova. Vychutnáte si je samotné nebo třeba se salátem.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 096 kJ / 1 457 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 64,28 g |
| Tuky | 42,18 g |
| Vláknina | 53,60 g |
| Cholesterol | 359 mg |
| Sodík | 1,89 g |
| Sůl | 4,41 g |
| Sacharidy | 196,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Camembert dáme na půl hodiny do mrazáku.
Krok 2: Cuketu oloupeme, starší kusy vydlabeme a nastrouháme na hrubých slzičkách do hlubší mísy. Přidáme lžičku soli, promícháme a necháme 20 minut vypotit. Poté z ní důkladně vymačkáme puštěnou vodu.
Krok 3: Camembert vytáhneme z mrazáku, nastrouháme na hrubých slzičkách a přidáme k cuketě. Přidáme vejce, česnek, strouhanku, 4 lžíce solamylu a pepř, a umícháme těstíčko hustější konzistence. Pokud se nám bude zdát řídké, přidáme ještě trochu strouhanky.
Krok 4: Těsto rozdělíme na 5 hromádek. Do každé vmáčkneme 3 složená kolečka salámu, vytvarujeme vyšší placky, které obalíme v solamylu.
Krok 5: Do velké pánve dáme rozehřát olej a placky pozvolna smažíme z každé strany cca 7 minut do zlatavé barvy.
Krok 6: Podáváme s pečivem a zeleninovou oblohou. Vhodná je i bramborová kaše.
Zveřejněno 25. 7. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněné cuketové placky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JnK9
Moje poznámka
Plněné cuketové placky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JnK9
Nejnovější recepty
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno 23. 12. 2025 14:03:02
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno 23. 12. 2025 13:14:59
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dvojctihodná zelňačka
Leni1970 před 10 hodinami
Jednoduché máslové sušenky
Malibu002 před 10 hodinami
Hrnkový drobenkový koláč s povidly
Malibu002 před 10 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
Malibu002 před 10 hodinami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Joushef před 11 hodinami
Jednoduché Raffaelo kuličky
Danstejn před 12 hodinami
Pečené nudličky z kapra
TondaJ před 12 hodinami
Bílá vánoční zelňačka
LenkaF. před 13 hodinami
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Alamatej před 13 hodinami
Tématické fráze:
cuketove placky,
plnene cuketove placky,
plněné placky,
placky z cukety,
plnene cuketove bramboraky,
¨cuketove placky plnene,
recepty na zpracování cukety,
cuketové placky plněné sýrem,
cuketové recepty,
recept na cuketové placky,
recepty cuketa placky,
plněná cuketa,
špagetovo cuketové placky,
top recepty plněná cuketa bramborovou naplni,
camembert s cuketou,
placky plněné cuketou,
cuketa a camembert,
cuketa do mrazáku,
recept na plnene cuketove placky,
cukety do mrazáku
Suroviny:
cuketa,
sýr camembert,
vejce,
česnek,
strouhanka,
solamyl,
salám šunkový,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře (8)