Fazolový guláš s uzeným masem a bramborami
Toto pikantní vydatné jídlo plné chutí připravíme z uvařených fazolí, které podáváme v omáčce z piva a rajčatového pyré, ve které povaříme brambory. Na závěr přidáme opečené uzené maso a chilli dle chuti.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 992 kJ / 1 671 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 106,58 g |
| Tuky | 38,64 g |
| Vláknina | 55,75 g |
| Cholesterol | 110 mg |
| Sodík | 1,76 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 192,35 g |
Postup přípravy
Krok 1: Fazole namočíme den předem do studené vody. Druhý den dolijeme vodu, aby hladina byla nad fazolemi a dáme ji vařit s bobkovým listem. Vaříme do měkka a před koncem osolíme.
Krok 2: Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno a na sádle opečeme do zlatova. Přidáme papriku a po chvilce mouku. Orestujeme a zalijeme pivem, scezenou vodou z fazolí a pyré.
Krok 3: Metličkou prošleháme a přidáme oloupané brambory nakrájené na větší kousky. Osolíme, opepříme a vaříme, dokud brambory nezměknou. Občas promícháme, aby se nepřipálily.
Krok 4: Uzené maso nakrájíme na kostky a opečeme. K uvařeným bramborům přidáme fazole a maso. Společně prohřejeme, dochutíme chilli, případně solí a podáváme s chlebem.
Zveřejněno 9. 8. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Fazolový guláš s uzeným masem a bramborami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DO2k
Moje poznámka
Fazolový guláš s uzeným masem a bramborami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DO2k
Nejnovější recepty
Vánočka 3 hodiny kynutá
Přidáno před 5 hodinami
Zeleninový salát s vejci, sýrem a šunkou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 19 hodinami
Bramborová roláda plněná mletým masem
Přidáno 21. 12. 2025 11:32:02
Babiččina vánočka
Přidáno 21. 12. 2025 10:00:01
Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové
Přidáno 21. 12. 2025 07:01:01
Grinchův elixír
Přidáno 20. 12. 2025 16:30:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vánoční štola z tvarohového těsta
beruna1 před 1 hodinou
Moravanské kuřecí nudličky
wimra před 1 hodinou
Sýrové karbanátky
Slaninova.L. před 1 hodinou
Jahodový likér
Jirka55221 před 3 hodinami
Domácí chleba
Samjda před 3 hodinami
Vánoční věnec
Stefi.f před 7 hodinami
Kokosová očka
Sima1996 před 14 hodinami
Likérové špičky
Sahula před 16 hodinami
Kávové úlky
MichaelaSr před 16 hodinami
Likérové špičky s vaječným koňakem
Sahula před 16 hodinami
Tématické fráze:
fazolový guláš,
fazolový guláš s masem,
fazole s uzeným masem,
fazolový guláš s bramborem,
uzené maso recepty,
recept na fazole s uzeným masem,
guláš z uzeného masa,
bramborový guláš s fazolemi,
guláš s fazolemi a brambory,
maso s fazolemi,
uzeny guláš s fazolemi,
recepty s uzeným masem,
bramborovy gulas s uzenym masem,
fazole z uzeným masem,
recepty z uzeného masa,
uzené maso,
kapustový guláš z uzeného,
uzené maso s,
fazolový guláš s uzeným na pivě,
uzené maso s fazolemi
Suroviny:
fazole,
krkovice uzená,
brambory,
cibule,
sádlo,
paprika,
pivo světlé,
pyré rajčatové,
mouka hladká,
sůl,
pepř mletý,
chilli,
bobkový list
Komentáře (5)