Cuketová směs s klobáskou

Name: Cuketová směs s klobáskou
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2-3 porce
Ingredients: 1 středně velká cuketa; 1 ostřejší masitá papriková klobása; 2 střední cibule; 2 lžíce rajského protlaku; 1,5 lžíce cukru (dávám třtinový); lžička sladké papriky; trochu soli; (ale s tou opatrně, protože klobáska může být někdy dost slaná); 100 ml 31% smetany

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ivana K.

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 25 min

25 min (25 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny

Porce: 2-3 porce

1 1 středně velká cuketa

1 1 ostřejší masitá papriková klobása

2 2 střední cibule

2 lžíce 2 lžíce rajského protlaku

1,5 lžíce 1,5 lžíce cukru (dávám třtinový)

lžička lžička sladké papriky

trochu trochu soli

(ale s tou opatrně, protože klobáska může být někdy dost slaná)

100 ml 100 ml 31% smetany

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 580 kJ / 378 kcal
Bílkoviny	6,01 g
Tuky	11,50 g
Vláknina	11,00 g
Cholesterol	36 mg
Sodík	61 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	59,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu omyjeme a nakrájíme na menší kostičky (neloupeme). Na kostičky nakrájíme i klobásu a cibuli, které dáme společně restovat na pánev, cca na 5 minut. Poté přidáme rajský protlak, cukr a trochu soli, společně zamícháme a přidáme cuketu. Krok 2: Necháme pod pokličkou dusit, cca 10-15 minut, do úplného změknutí cukety (můžeme případně podlít trochou vody, pokud by to mělo tendenci se připalovat). Nakonec těsně před vypnutím zjemníme smetanou, necháme 2 minutky prohřát a můžeme podávat. Krok 3: Nejlepší je to vlahé, jen tak s chlebem, ale dá se jíst i teplé např. s rýží nebo použít jako směs na těstoviny.

Cuketu omyjeme a nakrájíme na menší kostičky (neloupeme). Na kostičky nakrájíme i klobásu a cibuli, které dáme společně restovat na pánev, cca na 5 minut. Poté přidáme rajský protlak, cukr a trochu soli, společně zamícháme a přidáme cuketu.
Necháme pod pokličkou dusit, cca 10-15 minut, do úplného změknutí cukety (můžeme případně podlít trochou vody, pokud by to mělo tendenci se připalovat). Nakonec těsně před vypnutím zjemníme smetanou, necháme 2 minutky prohřát a můžeme podávat.
Nejlepší je to vlahé, jen tak s chlebem, ale dá se jíst i teplé např. s rýží nebo použít jako směs na těstoviny.

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 9. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (49× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cuketová směs s klobáskou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5vpK

Cuketová topinková směs Videorecept

Cuketová topinková směs

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 80 min

Lustěninový mix s klobáskou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Lenka Škulinová

Tortilly s cuketovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 20 min

Klobásky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 800 min

Klobásky z pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Klobásky s fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea

Zobrazit více

Pomalu pečená kachna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Ivana K. 380 min

Zapečená kuřecí prsa s bramborami ve smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivana K. 75 min

Špaldový koláč s ovocem a drobenkou z ovesných vloček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivana K. 45 min

Plněná roláda z vepřové kýty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivana K. 75 min

Kakaovo-jablečný koláč s ořechy a čokoládovou polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivana K. 45 min

Špaldový mazanec s rozinkami a mandlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Ivana K. 130 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Cuketa
Oběd
Dušení
Běžný den
Recepty do 30 minut
Večeře
Snadné recepty
Restování

Moje poznámka

Cuketová směs s klobáskou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5vpK

Náhodný recept

Rýžový nákyp z domácí pekárny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

iveta 3

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Loštická pomazánka s paprikou

Přidáno před 9 hodinami

Kuřecí srdíčka s paprikami a rajčaty

Přidáno před 10 hodinami

Makovec s povidly a pomerančem

Přidáno před 11 hodinami

Koláčky s nektarinkou

Přidáno před 11 hodinami

Králík na houbách v nízkosacharidové verzi

Přidáno před 11 hodinami

Závin s jablíčky a mákem

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Koubkova 8. 10. 2017 11:45

Nedávala jsem smetanu ani cukr

popoluska340 20. 9. 2017 13:02

Dneska som mala obed podla receptiku,a vyborny bol.Obycajne suroviny a chutilo mi to velmi.Bude urcite zaradene do mojho jedalnicka,a nabuduce spravim s parkami,a len kusok klobasky na chut.Musim strazit kila

Ivana K. 21. 9. 2017 04:48

popoluska340:

Tak to jsem ráda, že Vám chutnalo

popoluska340 19. 9. 2017 13:16

vsetky suroviny mam doma zajtra si spravim na obed,hned ako som zbadala tento receptik,tak som vytahovala z mraznicky klobasky

hosta 18. 9. 2017 11:09

Na podobné jídlo mám též recept, docela nám chutná - tam se polovina cukety zpracuje takto, druhá půlka nastrouhaná na hrubo se vmíchá až nakonec. Nedává se smetana, ale Tatra mléko. Říkáme tomu - s odpuštěním - "cuketový blaf". Nevypadá to moc vábně, chutná to skvěle. Jistě i toto.