"Holanďan" s houbami

Name: "Holanďan" s houbami
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g mletého libového bůčku nebo plece; 100 ml smetany na vaření 12%; 150 g strouhaného sýru (gouda); 150 g hub; sůl; mletý pepř; Na obalení:; hladká mouka; vejce; strouhanka

Oblíbený holandský mletý řízek prostoupený sýrem můžete posunout v labužnické řadě ještě o stupínek výš. Vylepší ho porce drobně posekaných hub. Tuto variantu „ Holanďana” si zamilujete, zvlášť když ji na talířích doplníte hedvábnou bramborovou kaší.

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 4 porce

4porce

400 g 400 g mletého libového bůčku nebo plece

100 ml 100 ml smetany na vaření 12%

150 g 150 g strouhaného sýru (gouda)

150 g 150 g hub

sůl

mletý pepř

Na obalení:

hladká mouka

vejce

strouhanka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 776 kJ / 1 859 kcal
Bílkoviny	98,75 g
Tuky	152,60 g
Vláknina	9,00 g
Cholesterol	310 mg
Sodík	1,79 g
Sůl	4,25 g
Sacharidy	18,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso osolíme opepříme a vmícháme smetanu. Pořádně prohněteme a dáme odpočinout nejméně na hodinu, lépe přes noc. Krok 2: Houby nakrájíme na drobno a společně se sýrem vmícháme do masa. Utvoříme placičky a obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance. Krok 3: Smažíme v předem rozehřátém oleji z obou stran zvolna dozlatova. Usmažené odkládáme na papírový ubrousek odsát přebytečný tuk. Podáváme s bramborovou kaší.

Maso osolíme opepříme a vmícháme smetanu. Pořádně prohněteme a dáme odpočinout nejméně na hodinu, lépe přes noc.
Houby nakrájíme na drobno a společně se sýrem vmícháme do masa. Utvoříme placičky a obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance.
Smažíme v předem rozehřátém oleji z obou stran zvolna dozlatova. Usmažené odkládáme na papírový ubrousek odsát přebytečný tuk. Podáváme s bramborovou kaší.

TIP: Jak připravit holandské řízky

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 9. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (99× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

"Holanďan" s houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gq43

Mletý řízek se sýrem a cuketou "Holanďan"

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 30 min

Pažitkový holanďan s tvarůžkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

thomassinno 40 min

Mleté maso se sušenými houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59

Rybí sekaná "falešný holanďan"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 40 min

Žampión holanďan

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chlebajez 39 min

Brambory podle Holanďana

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Kroupovka 30 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Sedlácké brambory Videorecept

Sedlácké brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 60 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 230 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Nekynuté šátečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 50 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Zobrazit více

Mleté maso
Houby
Minutky

Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Recepty do 100 korun
Běžný den
Rychlé recepty
Houby
Česká kuchyně
Smažení
Sváteční recepty
Letní recepty
Podzimní recepty

Moje poznámka

"Holanďan" s houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gq43

Náhodný recept

Vepřová panenka à la gyros (bez tuku)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Kocmax 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí maso s houbami a brokolicí

Přidáno před 3 hodinami

Líbezné toasty k snídani

Přidáno před 5 hodinami

Vepřová kotleta se slaninou a špenátem, pečená zelenina

Přidáno před 16 hodinami

Malé rolády z kuřecích prsou

Přidáno před 20 hodinami

Zapečený hermelín s vajíčkem

Přidáno před 21 hodinami

Vaječné dortíky

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Ivace64 6. 10. 2017 18:19

Houby už taky konečně mám, takže Miládko prima nápad, díky za tip.

mika59 29. 9. 2017 19:19

Děkuji...

Marie Svarcova 29. 9. 2017 18:41

mysulka 28. 9. 2017 06:49

jemmy 25. 9. 2017 16:07

U nas bude urcite moc chutnat

Přečtěte si

Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

Jak připravit holandské řízky? S tímto videoreceptem je zvládnou i začátečníci Hodnocení 55×

Jak připravit holandské řízky? S tímto videoreceptem je zvládnou i začátečníci

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Vaření vajec natvrdo krok za krokem: Na pevný a vláčný žloutek a bílek bez gumové konzistence stačí dodržovat tyhle rady

Je čas vysévat kopr! Potřebuje lehčí propustnou půdu, na péči není náročný, ale je třeba udržovat správnou vlhkost záhonu

Nejnovější články

Video
Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

Je čas vysévat kopr! Potřebuje lehčí propustnou půdu, na péči není náročný, ale je třeba udržovat správnou vlhkost záhonu

Vaření vajec natvrdo krok za krokem: Na pevný a vláčný žloutek a bílek bez gumové konzistence stačí dodržovat tyhle rady

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Zapečené brambory se smetanou a kuřecím masem Videorecept

Zapečené brambory se smetanou a kuřecím masem

wimra před 6 minutami

Segedýn z trouby

Dada66 před 16 minutami

Rychlá cibulová polévka

kit731 před 37 minutami

Pravý vepřový guláš Videorecept

Pravý vepřový guláš

Pisitko před 40 minutami

Vepřové nudličky podle Milana Videorecept

Vepřové nudličky podle Milana

Jituaka před 2 hodinami

Zlaté kuře v marinádě

tara23 před 2 hodinami

Svíčková na smetaně Videorecept

Svíčková na smetaně

Janina2410 před 2 hodinami

Jemné domácí houskové knedlíky Videorecept

Jemné domácí houskové knedlíky

kudelkova.v před 2 hodinami

Zapečený hermelínový chleba z horkovzdušné fritézy

blanka12 před 3 hodinami

Polévka s drožďovými noky

Fitulka před 4 hodinami

Tématické fráze:
houby recepty, houbové recepty, houby recept, recepty s houbami, houby-recepty, houby v receptech, recepty houby, holandan recept, holandané, holandan, top recepty s houbami

Suroviny:
bůček, smetana na vaření, sýr strouhaný, houby, sůl, pepř mletý, mouka hladká, vejce, strouhanka

Naposledy jste si prohlédli

Škvarkové placky z Podřipska

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

janarip

Kynuté lívanečky s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Semy.cz

Pomerančové muffiny s ovesnými vločkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

LidaD 30 min

Kváskový chléb se syrovátkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Klara

Linecké cukroví Marcella

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marcella 60 min

"Holanďan" s houbami

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Video
Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede