Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 6 porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 150 kJ / 4 816 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 155,00 g |
| Tuky | 288,32 g |
| Vláknina | 18,56 g |
| Cholesterol | 1,08 g |
| Sodík | 5,44 g |
| Sůl | 13,44 g |
| Sacharidy | 392,38 g |
Postup přípravy
Krok 1: Těstoviny uvaříme podle instrukcí na obalu.
Krok 2: Zatímco se těstoviny vaří, nakrájíme slaninu na slabé proužky a orestujeme dokřupava.
Krok 3: Vyjmeme z pánve a necháme okapat, např. na papírovém ubrousku.
Krok 4: V pánvi necháme trochu vysmaženého tuku a přidáme cibuli a česnek, orestujeme dozlatova.
Krok 5: V míse rozšleháme vejce, parmezán, smetanu a sůl s pepřem.
Krok 6: Jakmile jsou těstoviny uvařené, slijeme vodu, ale udržujeme je stále horké.
Krok 7: Rychle do nich vmícháme vaječnou směs a řádně mícháme. Těstoviny musí být skutečně horké, protože se v nich vejce uvaří. Omáčka bude houstnout a pokryje těstoviny. Pokud by byla moc hustá, můžeme ji rozředit vodou, ve které se vařily těstoviny.
Krok 8: Přidáme slaninu a cibuli s česnekem.
Krok 9: Řádně promícháme.
Krok 10: Podle chuti podáváme posypané parmezánem.
Zveřejněno 12. 8. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Těstoviny carbonara s parmezánem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r6Dw
Moje poznámka
Těstoviny carbonara s parmezánem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r6Dw
Nejnovější recepty
Celerový salát pro diabetiky
Přidáno před 2 hodinami
Silvestrovský lososový tatarák
Přidáno před 2 hodinami
Banánové lívanečky z kefíru
Přidáno před 3 hodinami
Odlehčený vajíčkový salát
Přidáno před 4 hodinami
Zapečený květák v listovém těstě
Přidáno před 4 hodinami
Zimní malé galetky
Přidáno před 4 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové plátky pečené s marinádou
Marek_Bláha před 33 minutami
Košíčky tety Vlasty
Kava 2 před 2 hodinami
Domácí nudle
Kava 2 před 2 hodinami
Bramborák s masovou směsí
lucy.komi před 4 hodinami
Kuřecí nudličky na mrkvi s pórkem
mafinka888 před 4 hodinami
Kmínová polévka s bramborem a růžičkovou kapustou
TondaJ před 6 hodinami
Karbanátky z brambor a balkánského sýra
trener před 7 hodinami
Krémová polévka z rybího filé
Kajkajak před 8 hodinami
Plátky vepřové panenky podle asijské kuchyně
Lucie1001 před 9 hodinami
Černá čočka Beluga se zeleninou a uzeným masem
Teomi před 12 hodinami
Tématické fráze:
těstoviny s parmazánem,
gnocchi carbonara,
recept na těstoviny s parmazánem,
těstoviny s parmazánem recept,
těstoviny carbonara recept,
recepty na těstoviny s parmazánem,
testoviny carbonara,
linguine carbonara,
testoviny carbonare,
testoviny s parmazanem,
recept gnocchi carbonara,
gnocchi carbonara recept,
testoviny s parmazanem recepty,
linguine alá carbonara s parmazánem, anglická slanina,
testovinys parmazánem,
těstoviny recepty,
co uvařit s parmazánem,
recepty z těstovin,
recept na těstoviny carbonara,
tedtoviny s permezánem
Suroviny:
těstoviny,
slanina anglická,
cibule,
česnek,
vejce,
sýr parmazán strouhaný,
smetana,
sůl,
pepř černý
Komentáře (6)