Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 364 kJ / 326 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 15,63 g |
Tuky | 19,71 g |
Vláknina | 6,32 g |
Cholesterol | 40 mg |
Sodík | 613 mg |
Sůl | 1,50 g |
Sacharidy | 19,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Stehna rozdělíme v kloubu na dvě části. Kuřecí díly osolíme, zaprášíme ze všech stran jak uzenou, tak i sladkou paprikou a necháme maso alespoň hodinu, ale nejlépe přes noc proležet (v chladnu pod fólií).
Krok 2: Do zapékací mísy nebo pekáčku si dáme na klínky pokrájené šalotky, celé nebo přepůlené olivy, nasekaný nebo na plátky pokrájený česnek, pokrájená loupaná rajčata, pokrájenou papriku, na kolečka pokrájenou klobásu, necelou lžičku lístků tymiánu a dle chuti chilli. osolíme, přidáme ještě trochu uzené papriky a vše promícháme.
Na směs položíme kuřecí díly naložené v paprice, zakapeme olivovým olejem, zaklopíme poklicí nebo pevně zakryjeme alobalem a dáme péct do předehřáté trouby na 180 stupňů, na cca 50 minut doměkka. Podlévat většinou není nutné, ale během pečení maso přelijeme alespoň jednou nebo dvakrát zeleninovou šťávou a ke konci můžeme nechat krátce bez poklice opéct kůži z kuřecích dílů do barvy. Krok 3: Podávat můžeme na dva způsoby: s rýží nebo bagetou, případně vařenou rýži před podáváním smícháme se zeleninovým výpekem a kuře přidáme zvlášť.
Na směs položíme kuřecí díly naložené v paprice, zakapeme olivovým olejem, zaklopíme poklicí nebo pevně zakryjeme alobalem a dáme péct do předehřáté trouby na 180 stupňů, na cca 50 minut doměkka. Podlévat většinou není nutné, ale během pečení maso přelijeme alespoň jednou nebo dvakrát zeleninovou šťávou a ke konci můžeme nechat krátce bez poklice opéct kůži z kuřecích dílů do barvy. Krok 3: Podávat můžeme na dva způsoby: s rýží nebo bagetou, případně vařenou rýži před podáváním smícháme se zeleninovým výpekem a kuře přidáme zvlášť.
Zveřejněno 9. 12. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Baskické kuře
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wz0r
Moje poznámka
Baskické kuře
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wz0r
Nejnovější recepty
Pomalu pečené vepřové v mrkvi
Přidáno před 8 hodinami
Zapečená brokolice
Přidáno před 12 hodinami
Halušky s peperonatou
Přidáno před 14 hodinami
Krkonošské sváteční škubánky
Přidáno před 14 hodinami
Zapečený bramborový knedlík s brokolicí
Přidáno před 14 hodinami
Báč s vinnou klobásou
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Křehké máslové sušenky
marie.ledlova@email.cz před 8 hodinami
Moučník hrk, hrk
Kara Lane862 před 9 hodinami
Zapečené rybí filé se smetanou a bramborem
Jarca071 před 9 hodinami
Cordon bleu - plněný řízek
Andyzvesnice před 10 hodinami
Kapr na bramborách.
Andyzvesnice před 10 hodinami
Těstoviny s mletým hovězím masem
Andyzvesnice před 10 hodinami
Sušenky z ovesných vloček
KarolMatus před 10 hodinami
Dršťková polévka z hlívy
Oskeruska před 10 hodinami
Boloňská omáčka
Legoun před 11 hodinami
Tématické fráze:
baskické kuře,
recept na baskické kuře,
baskické kuře recept,
baskycke kure,
baskicke kure#utm_content=lista,
baskický kuře,
baskydské kuře,
baskytské kuře,
baskitake kuře recepty,
recept na baskydcke kuře,
recept na baskitské kuře,
baskitské kuře,
recept baskické kuře,
kure na baskicky zpusob,
baskitské s kuřecím masem,
baskické s kuřecím masem,
baskická kuřecí směs,
baskidské kuře,
uzené kuřecí stehna recepty,
naložené kuřecí dily
Suroviny:
stehno kuřecí,
paprika sušená uzená,
paprika sušená sladká,
sůl,
olivy černé,
paprika čerstvá červená,
cibule šalotka,
klobása chorizo,
česnek,
rajče loupané,
tymián,
chilli paprika čerstvá,
olej olivový
Komentáře (1)