Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pomazánka (nejen) se sušenými rajčaty

Name: Pomazánka (nejen) se sušenými rajčaty
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: Množství dle počtu strávníků:; mascarpone nebo Lučina, Palouček...; sušená rajčata nakládaná v oleji; bylinky dle chuti; sůl; 12 % smetana

Hodnocení receptu je 4,5 (4×)

recepty73

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

Množství dle počtu strávníků:

mascarpone nebo Lučina, Palouček...

sušená rajčata nakládaná v oleji

bylinky dle chuti

sůl

12 12 % smetana

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Mascarpone dáme do misky a dle potřeby přidáme tolik smetany, abychom vymíchali krémovou konzistenci (hustotu), která nám vyhovuje. Do mascarpone přidáme přidáme drobně nasekaná rajčata, sůl dle chuti, bylinky, které nám chutnají: bazalka, tymián, pažitka, směs provensálského koření... Krok 2: Část smetany můžeme nahradit i olejem, ve kterém byla rajčata naložená, ten je voňavý nejen po rajčatech, ale někdy i s bylinkami a dokáže také pomazánku zjemnit a příjemně dochutit. Krok 3: Do pomazánky můžeme přidat i nasekané kapary nebo jimi dozdobit jednohubky či chlebíčky, společně s lístky bylinek, čerstvými cherry rajčátky... Krok 4: Pomazánku necháme v chladnu krátce proležet a podáváme jí s čerstvým pečivem a sklenicí chlazeného mléka, případně jako pohoštění pro návštěvu, při různých oslavách, kdy masa už je až až.

Mascarpone dáme do misky a dle potřeby přidáme tolik smetany, abychom vymíchali krémovou konzistenci (hustotu), která nám vyhovuje. Do mascarpone přidáme přidáme drobně nasekaná rajčata, sůl dle chuti, bylinky, které nám chutnají: bazalka, tymián, pažitka, směs provensálského koření...
Část smetany můžeme nahradit i olejem, ve kterém byla rajčata naložená, ten je voňavý nejen po rajčatech, ale někdy i s bylinkami a dokáže také pomazánku zjemnit a příjemně dochutit.
Do pomazánky můžeme přidat i nasekané kapary nebo jimi dozdobit jednohubky či chlebíčky, společně s lístky bylinek, čerstvými cherry rajčátky...
Pomazánku necháme v chladnu krátce proležet a podáváme jí s čerstvým pečivem a sklenicí chlazeného mléka, případně jako pohoštění pro návštěvu, při různých oslavách, kdy masa už je až až.

TIP: Jak sušit zeleninu v troubě?

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 12. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pomazánka (nejen) se sušenými rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mm7r

Pomazánka ze sušených rajčat

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Susa

Cibulová pomazánka se sušenými rajčaty Videorecept

Cibulová pomazánka se sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

mika59 15 min

Tuňáková pomazánka se sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 15 min

Vynikající pomazánka ze sušených rajčat

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic 15 min

Ředkvičková pomazánka se sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59

Pomazánka se sušenými rajčaty a pečeným česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Zobrazit více

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Tvarohová buchta s čokoládou a kandovaným ovocem