Piškotové kakaové koule v čokoládě

Name: Piškotové kakaové koule v čokoládě
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 8 kusů
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: Těsto:; 3 vejce; cukr (podle váhy vajec); polohrubá mouka (podle váhy vajec); 3 lžíce horké vody; 2 lžíce kakaa; Do upečeného těsta :; 70 g rozpuštěného másla; rum (podle chuti); 1 hrst kokosu; 1 hrst mletých vlašských ořechů; 100 g nastrouhané čokolády; Na obalení:; čokoládová poleva; nastrouhaná čokoláda

Tyto kakaové koule se skvěle hodí jako cukroví na vánoční tabuli, nebo i během roku ke kávě a pro návštěvu. Připravíme je z piškotového těsta, které po upečení rozdrobíme a vytvoříme směs z oříšků a čokolády, kterou obalujeme v rozpuštěné čokoládě.

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby chlazení

60 min (40 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby chlazení)

Piškotové kakaové koule v čokoládě, Piškotové kakaové koule v čokoládě — Piškotové kakaové koule v čokoládě

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 475 kJ / 1 308 kcal
Bílkoviny	39,53 g
Tuky	104,08 g
Vláknina	12,50 g
Cholesterol	956 mg
Sodík	345 mg
Sůl	0,73 g
Sacharidy	47,16 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na váhu dáme 3 celá, nerozklepnutá vejce a podle toho, kolik váží, tolik odvážíme zvlášť do mističek i mouku a cukr. Krok 2: Vejce rozklepneme a oddělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Krok 3: Žloutky ušleháme s odváženým cukrem, přidáme horkou vodu, mouku, kakao a nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh. Krok 4: Těsto nalijeme na plech vystlaný pečicím papírem a ve středně vyhřáté troubě upečeme (170-180 °C/20-25 minut). Hlídáme dle vlastních zkušeností s troubou. Po upečení necháme vychladnout. Krok 5: Těsto nadrobíme do mísy, přidáme přibližně 70 g rozpuštěného másla, rum podle chuti, hrst nebo více kokosu a stejně tak mletých nebo sekaných ořechů a nastrouhanou tabulku čokolády. Krok 6: Vše propracujeme a utvoříme koule, které obalíme v čokoládové polevě a posypeme nastrouhanou čokoládou. Hotové kakaové koule necháme ztuhnout v ledničce.

Na váhu dáme 3 celá, nerozklepnutá vejce a podle toho, kolik váží, tolik odvážíme zvlášť do mističek i mouku a cukr.
Vejce rozklepneme a oddělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.

Jak vyšlehat pevný sníh z bílků
Žloutky ušleháme s odváženým cukrem, přidáme horkou vodu, mouku, kakao a nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh.
Těsto nalijeme na plech vystlaný pečicím papírem a ve středně vyhřáté troubě upečeme (170-180 °C/20-25 minut). Hlídáme dle vlastních zkušeností s troubou. Po upečení necháme vychladnout.
Těsto nadrobíme do mísy, přidáme přibližně 70 g rozpuštěného másla, rum podle chuti, hrst nebo více kokosu a stejně tak mletých nebo sekaných ořechů a nastrouhanou tabulku čokolády.
Vše propracujeme a utvoříme koule, které obalíme v čokoládové polevě a posypeme nastrouhanou čokoládou. Hotové kakaové koule necháme ztuhnout v ledničce.

TIP: Jak nastrouhat čokoládové hoblinky

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 1. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (48× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Piškotové kakaové koule v čokoládě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Zxgv

Bleskové piškotové kuličky (na poslední chvíli)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

mika59 20 min

Plněné piškotové koule

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala

Vánoční čokoládové koule

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Bahula 45 min

Piškotové koule s marcipánem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 30 min

Perníkové koule

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 45 min

Gemerské koule

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja

Zobrazit více

Velikonoční nádivka s uzeným masem a kopřivami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 45 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 50 min

Domácí kynuté knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 100 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 50 min

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 110 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 85 min

Zobrazit více

Cukroví
Kuličky
Pečené cukroví

Vánoce
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení
Snadné recepty
Večírky a oslavy
Slovenská kuchyně
Ořechy

Moje poznámka

Piškotové kakaové koule v čokoládě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Zxgv

Náhodný recept

Tříbarevný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Boubelinda 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Fazole na mexický způsob

Přidáno před 1 hodinou

Jarní kuřátka s mandlovou nádivkou

Přidáno před 6 hodinami

Kuřecí kapsa se zeleninovým salátem (pro diabetiky)

Přidáno před 20 hodinami

Škubánky se zelím z červené řepy

Přidáno před 20 hodinami

Kapustový závitek s houbami a vejcem

Přidáno před 21 hodinami

Brokolicový nákyp s mrkví a sýrem

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Ivace64 17. 1. 2018 18:35

polkla jsem, nádhera

RubyRom 19. 1. 2018 11:10

Ivace64:Děkuji

RubyRom 15. 1. 2018 16:30

dejsineco.cz , gogyna ,Jana Dorazinová-Remková , jemmy - moc Vám děkuji

jemmy 15. 1. 2018 16:20

Moc pekne

JanaDorazinova 15. 1. 2018 16:07

gogyna 15. 1. 2018 14:04

dejsineco.cz 15. 1. 2018 14:04

Vypadá to moc hezky!

Přečtěte si

Jak nastrouhat čokoládu na hoblinky? Můžete použít struhadlo, nůž, škrabku i špachtli Hodnocení 3×

Jak nastrouhat čokoládu na hoblinky? Můžete použít struhadlo, nůž, škrabku i špachtli

Mazanec podle receptu cukrářky Ivety Fabešové: Voní citronem a rumem, je úžasně vláčný a díky mandlím na povrchu i křupavý

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Piškotové řezy s krémem a ovocem se výborně hodí k létu. Jsou chutné, lehké a svěží Hodnocení 89×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Dobrá frankfurtská polévka

charlie.pv před 24 minutami

Sedmikráskový sirup

Marylka před 1 hodinou

Tvarohovo-pudinková bábovka s čokoládou

kiwi40 před 2 hodinami

Jidáše, jidášky… Videorecept

Tématické fráze:
koule z piškotového těsta, piškotove koule, čokoládové koule z piškotů, orechove koule v čokoládě, čokoládový koule z piskotu, koule z piškotů, čokoládové piškotové koule, piskotove cokoladove koule recept, kakaovekoule, čokoládové koule, recept piškotové koule, piškotové muffiny s kakaem, piškotový ořechové koule, čokoládové koule s s piškoty, kakaovo čokoladove koule, piškotové koule s kremem, piškotové kousky rumu cokolade, piškotové kousky rumu acoklade, piškotové recepty, piskotove koule zakusek

Suroviny:
vejce, cukr, mouka polohrubá, voda, kakao, máslo, rum, kokos, ořechy vlašské, čokoláda, poleva čokoládová, čokoláda

Naposledy jste si prohlédli

Listové koláčky s cibulí, brusinkami a Hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

terezicka1 60 min

Diviznový sirup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

barbra

Houskový knedlík z hrníčku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Karamelkaaa 40 min

Brambory vařené v mikrovlnce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hella 15 min

Kynutý ořechový věnec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

michaelad00

Piškotové kakaové koule v čokoládě

Suroviny pro 8 kusů

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (7)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno