Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 1
1
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 905 kJ / 216 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 34,30 g |
| Tuky | 4,95 g |
| Vláknina | 1,10 g |
| Cholesterol | 78 mg |
| Sodík | 508 mg |
| Sůl | 1,14 g |
| Sacharidy | 8,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bramboru dobře omyjeme kartáčkem, jednu stranu nařízneme do kříže, případně bramboru ještě propícháme vidličkou. Zabalíme do alobalu a pečeme v troubě vyhřáté na 200 stupňů zhruba hodinu. Po upečení bramboru rozbalíme, lehce do ní udeříme pěstí, aby se rozevřela na poloviny (pozor na horkou páru!), naplníme tvarohovým krémem a naaranžujeme na talíř (lze i s alobalem). Doplníme ochucenými listy salátu a v mističce nabídneme zbylý tvaroh.
Vegetariánská varianta je hotová. Krok 2: Nebo jídlo doplníme několika plátky uzeného lososa (studeného). V tomto případě bych doporučovala ochutit tvaroh koprem. Krok 3: Třetí varianta - krůtí maso nakrájíme na malé kousky, smícháme je s troškou oleje a ochutíme pepřovým kořením. Dáme odpočinout do chladu. Když se nám dopéká brambora, opečeme kousky masa na pánvi a naaranžujeme na talíř s bramborou, bylinkovým tvarohem a salátem. Pokud nemáme větší talíř, dáme salát zvlášť do misky. Krok 4: Na bylinkový tvarohový krém smícháme tvaroh se smetanou nebo jogurtem, osolíme, opepříme a přidáme pepř, bylinky, u vegetariánské a masové varianty to může být i česnek, u lososové raději kopr.
Salát omyjeme a natrháme. Suroviny na zálivku vložíme do malé skleničky s uzávěrem a protřepeme. Chuť ladíme tak dlouho, až přijdeme na tu pravou. Pak necháme chvíli odležet v ledničce. Vinaigrettku smícháme se salátovými listy až těsně před podáním.
Vegetariánská varianta je hotová. Krok 2: Nebo jídlo doplníme několika plátky uzeného lososa (studeného). V tomto případě bych doporučovala ochutit tvaroh koprem. Krok 3: Třetí varianta - krůtí maso nakrájíme na malé kousky, smícháme je s troškou oleje a ochutíme pepřovým kořením. Dáme odpočinout do chladu. Když se nám dopéká brambora, opečeme kousky masa na pánvi a naaranžujeme na talíř s bramborou, bylinkovým tvarohem a salátem. Pokud nemáme větší talíř, dáme salát zvlášť do misky. Krok 4: Na bylinkový tvarohový krém smícháme tvaroh se smetanou nebo jogurtem, osolíme, opepříme a přidáme pepř, bylinky, u vegetariánské a masové varianty to může být i česnek, u lososové raději kopr.
Salát omyjeme a natrháme. Suroviny na zálivku vložíme do malé skleničky s uzávěrem a protřepeme. Chuť ladíme tak dlouho, až přijdeme na tu pravou. Pak necháme chvíli odležet v ledničce. Vinaigrettku smícháme se salátovými listy až těsně před podáním.
Zveřejněno 16. 1. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečená brambora s bylinkovým tvarohem a salátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kkgx
Moje poznámka
Pečená brambora s bylinkovým tvarohem a salátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kkgx
Nejnovější recepty
Drobenkový koláč s pudinkem a broskvemi
Přidáno před 2 hodinami
Piškotový beránek II
Přidáno před 12 hodinami
Jidášky
Přidáno před 12 hodinami
Špenátová polévka s vajíčkem
Přidáno před 13 hodinami
Zapečená kedlubna s vejci a sýrem (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 17 hodinami
Makovec s tvarohem bez mouky (vhodný pro diabetiky)
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečené medvědí brambory
trdlo před 28 minutami
Vepřová pečeně po frankfurtsku
ricci před 47 minutami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
GabKe před 52 minutami
Kuřecí maso na kari s kokosovým mlékem a rýží
mafinka888 před 1 hodinou
Biskupský beránek - opravdový biskupák
Misa_opo před 1 hodinou
Mandarinková bábovka
Iwana666 před 1 hodinou
Drobenkový koláč s jablky
JonasM před 1 hodinou
Tvarohové lívance
ovocny.caj před 2 hodinami
Nadýchaný perník
walnutka před 3 hodinami
Vepřová panenka ve slanině
Jindra100 před 3 hodinami
Tématické fráze:
rozpecena brambora,
recept ofenkartofel,
pečená brambora s tvarohem,
ofenkartoffel,
velká brambora pečená,
brambory pečeně v alobalu plněné tvarohem s bylinkami,
pečená brambora,
pecena brambora v alobalu jak dlouhp,
recept ofenkartoffel,
pečená brambora s tvrohem k masu,
tvarohove zalivky na maso,
kostnice recepty cz,
ofenkartoffel recept
Suroviny:
brambory,
tvaroh jemný,
smetana kysaná,
sůl,
bylinky,
pepř,
salát listový,
ocet vinný,
hořčice,
olej olivový,
sůl,
cukr,
voda,
losos uzený,
maso krůtí,
olej olivový,
pepř,
koření pepřové
Komentáře (6)