Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
){kind=small}
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 009 kJ / 2 153 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,50 g |
| Tuky | 31,00 g |
| Vláknina | 24,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 7 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 397,04 g |
Postup přípravy
Krok 1: Droždí rozdrobíme, přidáme špetku cukru a trošku vlahé vody, necháme vzejít. Vlijeme do mouky, přidáme olej, kmín, vodu a dobře těsto propracujeme. Přendáme na pracovní plochu a ještě 3 minuty propracováváme.
Krok 2: Pak rozdělíme na 4 části a každou ještě prohněteme 2 minuty. Vyválíme je do tvaru veky a dáme na plech s pečícím papírem, na plech dáme vždy 2 vedle sebe. Fólii namažeme olivovým olejem a natřenou stranou přikryjeme veky. Necháme hodinu kynout.
Krok 3: Pak opatrně odstraníme fólii a nůžkami nastříháme. Stříháme šikmo dolů, zástřihy děláme vždy po 4 cm. Každý zástřih otočíme jeden doleva a druhý doprava a tak dál střídavě. Tvar pečiva by měl připomínat klas.
Krok 4: Opět přikryjeme fólií a necháme ještě 20 minut kynout. Pomažeme žloutkem a pečeme ve vyhřáté troubě na 180 st. asi 20 minut.
Zveřejněno 9. 2. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Chlebové pečivo (ušatý chléb)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mmxG
Moje poznámka
Chlebové pečivo (ušatý chléb)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mmxG
Nejnovější recepty
Vaječná tlačenka s červenou kapií
Přidáno před 2 hodinami
Masové drůbeží kuličky v houbové omáčce
Přidáno před 5 hodinami
Nepečený Míša do skleničky
Přidáno před 6 hodinami
Segedínský závitek
Přidáno před 18 hodinami
Plněný vepřový bůček s mletým masem a klobásou
Přidáno před 18 hodinami
Pikantní vepřová žebra
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Smetanové kedlubny na sladkokyselo
trdlo před 1 hodinou
Kuřecí játra na paprikách
Wanilor před 1 hodinou
Dvoubarevná hrníčková bábovka
Miroslav81 před 2 hodinami
Máslový mazanec
P@cka před 3 hodinami
Drožďová polévka s pohankou
Styliane před 3 hodinami
Pokroutky neboli kraple
babca48 před 6 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
annaval před 14 hodinami
Špagety Carbonara
AnnaGrabmylerova před 16 hodinami
Bábovka z pudinku
Jakubaru před 16 hodinami
Tématické fráze:
lorraine pascale recepty,
chlebová veka recepty,
chlebová veka recept,
chorvatska chlebová placka,
chleba jako klas,
polární chleba,
chleba z chlebové mouky apetit,
lorraine pascale rychly chleb,
recept na chléb chorvatsko,
plněná veka rozpekana,
pečeme legrační pečivo,
tv paprika chleba,
chlebové pecivo,
plnene pecivo z chleboveho testa,
cglebove pecivo,
recepty na pečivo a chléb,
recepty loraine pascal
Suroviny:
mouka chlebová pšeničná,
mouka žitná chlebová,
droždí,
sůl,
kmín drcený,
olej olivový,
voda,
žloutek
Komentáře (11)