Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 370 kJ / 805 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 108,47 g |
Tuky | 30,65 g |
Vláknina | 9,17 g |
Cholesterol | 398 mg |
Sodík | 420 mg |
Sůl | 0,95 g |
Sacharidy | 21,67 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuľu nakrájame nadrobno, pridáme nasekanú chilli papričku, prelisovaný cesnak, zázvor, rascu, sumah, jogurt a soľ. Vložíme mäso nakrájané na malé kocky (na menšie, ako keby sme použili bravčové alebo hydinové mäso, aby sa prepieklo) a dobre premiešame. Necháme v chlade stáť aspoň 1 hodinu, ale kľudne aj cez noc, mäso viac skrehne.
Potom mäso napichujeme na ihly. Krok 2: Na oleji opekáme mäso zo všetkých strán. V polovici opekania pridáme zvyšnú marinádu s cibuľou a za občasného miešania dopečieme.
Hotové ražniči vyberieme a udržiavame v teple. Krok 3: Do výpeku pridáme papriku a mletý šafrán a premiešame. Krok 4: Na tanieri ražniči prelejeme výpekom. Podávame so zemiakmi a zeleninou.
Potom mäso napichujeme na ihly. Krok 2: Na oleji opekáme mäso zo všetkých strán. V polovici opekania pridáme zvyšnú marinádu s cibuľou a za občasného miešania dopečieme.
Hotové ražniči vyberieme a udržiavame v teple. Krok 3: Do výpeku pridáme papriku a mletý šafrán a premiešame. Krok 4: Na tanieri ražniči prelejeme výpekom. Podávame so zemiakmi a zeleninou.
Zveřejněno 23. 3. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jehněčí špíz
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6q9N
Moje poznámka
Jehněčí špíz
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6q9N
Nejnovější recepty
Jarní bramborový salát s ředkvičkami a koprem
Přidáno před 2 hodinami
Polský mazurek
Přidáno před 3 hodinami
Pomazánka z medvědího česneku
Přidáno před 4 hodinami
Grilovaný bůček pro babičky a dědečky
Přidáno před 6 hodinami
Hovězí kapsa pana lesního
Přidáno před 7 hodinami
Hovězí kližka na česneku
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečené vepřové koleno
Kveta58 před 1 minutou
Rychlá buchta s tvarohem a povidly - chuť jako hanácké koláče
VeraPra před 27 minutami
Banánové vafle
PetrZappa před 51 minutami
Kaše z ovesných vloček
PetrZappa před 52 minutami
Brambory pečené s cibulí a žampiony
Slanky před 2 hodinami
Vepřová játra na přírodno
blanka12 před 2 hodinami
Kuřecí kousky na fenyklu a kari
Oskeruska před 2 hodinami
Těsto na pizzu
Jurin před 2 hodinami
Jarní salát s mozzarellou
Suzy8 před 3 hodinami
Závitky z mletého masa, plněné uzeninou, syrečkem a paprikou
Alena445 před 4 hodinami
Tématické fráze:
jehněčí špíz,
jehněčí špízy,
jehněčí ražniči,
jehneci na špízy,
špíz z jehněčí kyty,
jehněčí špíz recept,
špízy z jehněčího,
jehněčí špízy recepty,
spizy z jehněčí,
jeneci špízy,
recept z mletého jehněčího masa,
recepty ražníčí z jehněte,
spizy jehneci,
jehněčí špízy recept,
špíz z jehněčí z kýty,
jehněčí mleté top recepty,
ražničí s jehněčího,
raznici s jehněčí,
recept na jehněčí špízy,
spizy z jehneci kyty
Suroviny:
maso jehněčí,
cibule,
chilli paprika čerstvá,
česnek,
zázvor,
kmín mletý,
jogurt,
sůl,
olej,
paprika,
šafrán
Komentáře (3)