Buchty na páře
Buchty na páře nejsou nic jiného než naše oblíbené povidlové knedlíky. Vaření v páře je dobrý způsob, jak nevylovit z vody sražené a oslizlé knedle. Místo pláténka můžeme použít moderní parní hrnec nebo kovovou napařovací vložku do hrnce.
Suroviny pro 1
1
Nutriční hodnoty
Energie | 12 902 kJ / 3 084 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 98,62 g |
Tuky | 38,01 g |
Vláknina | 23,40 g |
Cholesterol | 337 mg |
Sodík | 300 mg |
Sůl | 0,66 g |
Sacharidy | 575,11 g |
Postup přípravy
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
26. 2. 2024 01:23
Merylas: děkuji za odpověď, vyzkouším při dalším pokusu pečící papír. Vařila jsem po 4 kusech (příště možná jen po 3 ks) a po každé várce jsem hrnec přejela mašlovačkou s olejem. Ale i tak jsem knedle z hrnce dolovala, rozhodně to nebylo tak, jak jsem si malovala, že hrnec otočím dnem vzhůru, knedle se vysypou a jen je hezky přesunu na talíř
25. 2. 2024 21:13
misula29: Já třeba vařím v parním hrnci a dno a boky kde se budou knedlíky dotýkat nádoby potírám olejem. Ale někdo používá na dno pečicí papír, který třeba na několika místech propíchá. Tak můžete vyzkoušet. Já jsem s ním ještě nezkoušela, protože si nejsem jistá, jak moc jím bude a nebo nebude prostupovat pára. Asi je vaříte na vícekrát, potřít olejem je třeba s každou novou dávkou. Ale to asi děláte.
25. 2. 2024 19:35
Připravovala jsem v sobotu z 500 g mouky, vyšlo mi 12 knedlíků. Plnila jsem domácími povidly, sypala jen cukrem a strouhaným tvarohem a teda fakt mňam, doporučuji! Jen se mi vždy v děrovaném smaltovaném hrnci na vaření v páře trochu přichytí a to ho dole a po stranách potírám olejem nebo sádlem. Nemáte, prosím, nějakou vychytávku? Díky moc.
4. 1. 2023 19:56
Tinuska79: Ďakujem za milý komentár. Teší ma, že buchty na pare chutili. Ďakujem aj za fotky.
4. 1. 2023 19:35
Perfektní těsto, knedlíky jsou opravdu luxusní! Děkuji za inspiraci
9. 4. 2022 17:27
Kucharinka-Martinka: Ďakujem, som rada, že sa vydarili a chutili.
9. 4. 2022 13:37
Výborné! Mojí náplní byla mražená lesní směs se lžičkou cukru, posypané tvarohem a máslem. Všichni měli boule za ušima
23. 2. 2021 19:44
Evikadeti: Ďakujem, som rada, že chutili. Vďaka aj za fotečky.
23. 2. 2021 15:25
Naprosto boží!
26. 1. 2017 18:01
janjelik23: Teší ma, že chutilo, ďakujem.
26. 1. 2017 14:24
Perfektné! Plnila som nutelou pre deti, jedli aj na obed aj na večeru
8. 9. 2016 06:55
Také znám, dělávala jsem, je to vynikající. Hm že bych pro mladý zopákla? Dobrý nápad, dík za připomenutí
8. 9. 2016 06:48
janatka: Teším sa, že sa podarili a chutili. Ďakujem za pekné fotky.
7. 9. 2016 14:32
Vynikající, tak moc se mi povedly, že se musím chválit.Děckám se dělaly boule za ušima a musela jsem je opakovat během 14 dní dvakrát, pokaždé se povedly. U nás hodně máslička na polití musí být, manžel si dává býlí jogurt. Ze zbytku borůvek jsem udělal přeliv.
25. 8. 2016 07:55
Mrňavky prázdninovali, náramne im buchty chutili!
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Karbanátky z vepřové plece
Přidáno před 1 hodinou
Chuťovky s pomazánkou z balkánského sýra
Přidáno před 5 hodinami
Vepřové plátky na zelenině z papiňáku
Přidáno před 23 hodinami
Jahodové nanuky s jogurtem
Přidáno 31. 5. 2024 19:28
Chalupářské fazole s klobásou a vejcem
Přidáno 31. 5. 2024 18:13
Celerovo žampionová polévka s kysanou smetanou
Přidáno 31. 5. 2024 17:12
Právě bylo uvařeno:
Kynuté ovocné knedlíky II
Wanilor uvařila před 16 minutami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Michaela1818 uvařila před 23 minutami
Koláče s plněným okrajem
Polina uvařila před 1 hodinou
Levandulový sirup s mátou - domácí limonáda
Marcela0123 uvařila před 2 hodinami
Zeleninové lasagne
TondaJ uvařila před 2 hodinami
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
paprika1000 uvařila před 3 hodinami
Koprová omáčka
olca1983 uvařila před 3 hodinami
Rajská omáčka s karbanátkem
MiraBar uvařila před 4 hodinami
Kuřecí játra na paprikách
Ronnykush uvařila před 4 hodinami
Obyčejný hlávkový salát s obyčejnou zálivkou od babičky
Tesco uvařila před 4 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Milujete kynuté ovocné knedlíky? My také, a proto vám přinášíme hned dvě varianty na jejich vaření
Blbouny s povidly podle Josefa Maršálka: Kynuté těsto bude nadýchané díky omládku, při vaření oceníte trik s pečicím papírem
Nejoblíbenější recepty a jídla ze slovenské kuchyně. Znáte kapustnicu, živáňskou nebo pagáče?
Další recepty
Tématické fráze: kynute buchty na paře buchty recepty na buchty recept na kynuté buchty na pare parene buchty vareni v pare recepty buchty recepty recepty na kynute buchty na pare pare recept na buchty recepty vaření v páře recepty na vaření v páře buchti recepty buchty recepty v páře recepty na páře recepty na buchtu buchta s dírama buchty recept vaření v páře
Suroviny: mouka polohrubá, mléko, cukr moučkový, droždí, vejce, sůl, máslo, marmeláda, máslo, cukr moučkový, kakao
Buchty na páře
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYjV
36 názorů