Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 5 - 6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 233 kJ / 295 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 22,57 g |
| Tuky | 9,80 g |
| Vláknina | 21,95 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodík | 90 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 18,08 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na másle osmažíme sušené houby (v dlaních lehce promnuté), na kolečka pokrájenou mrkev s na plátky pokrájeným řapíkatým celerem. Po osmažení zasypeme hladkou moukou, promícháme a vše ještě krátce osmažíme. Přisypeme na růžičky rozebranou a pokrájenou brokolici, na kostičky nebo hranolky pokrájené brambory, nasekaný česnek a vše zalijeme vývarem (cca 3/4 litru). Osolíme, opepříme a vaříme do změknutí brambor.
Krok 2: Nakonec dle vlastní chuti ještě dosolíme, opepříme a přidáme majoránku nebo čerstvě nasekanou nebo sušenou zelenou nať, případně ještě dolijeme vývar dle potřeby a krátce provaříme.
Krok 3: Podáváme samostatně nebo se škvarkovými nebo bramborovými plackami.
Zveřejněno 17. 5. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Brokolicová bramboračka houbovačka - polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EMo4
Moje poznámka
Brokolicová bramboračka houbovačka - polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EMo4
Nejnovější recepty
Klasické kynuté jidášky
Přidáno před 3 hodinami
Velikonoční linecká vajíčka
Přidáno před 14 hodinami
Točený mazanec s ořechy
Přidáno před 23 hodinami
Cizrna s pórkem a sušenými rajčaty
Přidáno 14. 4. 2025 09:20
Čekankový salát s ředkvičkami
Přidáno 14. 4. 2025 08:00
Jahodovo-tvarohová zmrzlina
Přidáno 13. 4. 2025 16:17
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Květákový mozeček
vervla před 19 minutami
Hrachová kaše s máslem
BronislavaP před 3 hodinami
Plněná tortilla vaječnou omeletou
Vanda183 před 12 hodinami
Velikonoční beránek
gedzitka před 16 hodinami
Rajská omáčka
Sahula před 17 hodinami
Pikantní masové kuličky s rajskou omáčkou a těstovinami
Sahula před 17 hodinami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
Sahula před 17 hodinami
Rychlá hrníčková bábovka
SofieA před 17 hodinami
Dušená mrkev
Jirka1977 před 18 hodinami
Obyčejné nudle se smaženým zelím
Radovan123 před 18 hodinami
Tématické fráze:
houbová polévka s bramborem,
brokolicová jiná
Suroviny:
brokolice,
houby sušené,
celer řapíkatý,
mrkev,
máslo,
mouka hladká,
sůl,
pepř mletý,
vývar,
nať celerová
Komentáře (4)