Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 9 676 kJ / 2 313 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 69,94 g |
Tuky | 49,25 g |
Vláknina | 15,90 g |
Cholesterol | 513 mg |
Sodík | 108 mg |
Sůl | 0,25 g |
Sacharidy | 389,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z vlažného mléka, cukru a kvasnic udělejte kvásek, vypracujte těsto (nejlépe podle odkazu v poznámce) a nechte vykynout.
Krok 2: Vykynuté těsto rozdělte na čtvrtiny - chcete-li koláč velký. Pokud chcete dva menší, rozdělte na osm dílů. Vezměte si k ruce talíř (talířek) o průměru asi 20 centimetrů (pro menší koláč asi 12-15 cm) a dle jeho velikosti vyválejte každou část těsta na placku vysokou asi 2 milimetry. Případné přebytky podle talíře odkrojte.
Krok 3: Troubu dejte předehřát na 180 stupňů.
Krok 4: Tři pláty vždy namažte náplní a navršte je na sebe, čtvrtý, vrchní plát nechte nepotřený. Je dobré vše provést na plechu s pečicím papírem, abyste hotovou květinu nemuseli přendávat. Můžete válečkem celý kruh ještě trochu - lehce - rozválet.
Krok 5: Skleničkou si pak naznačte střed a od okraje skleničky směrem ven rozdělte nožem „květinu" na 16 rovných dílů. Pak už jen berte vždy dva sousední cípy květiny a otáčejte je o 180 stupňů směrem k sobě.
Krok 6: Dokončenou květinku nechte chvíli kynout a pečte cca 20 až 25 minut.
Krok 7: Ještě teplou na plechu natřete směsí rozpuštěného másla a rumu a hned pocukrujte.
Zveřejněno 6. 4. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Koláč jako květina
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v5KL
Moje poznámka
Koláč jako květina
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v5KL
Nejnovější recepty
Sušenky z mandlové mouky
Přidáno před 6 hodinami
Bryndzové pirohy
Přidáno před 10 hodinami
Klasické kynuté jidášky
Přidáno před 11 hodinami
Velikonoční linecká vajíčka
Přidáno před 22 hodinami
Točený mazanec s ořechy
Přidáno 14. 4. 2025 11:00
Cizrna s pórkem a sušenými rajčaty
Přidáno 14. 4. 2025 09:20
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečené brambory s brokolicí a kuřecím masem
JanaVoza před 55 minutami
Panenka s mačkaným hráškem a pečeným bramborem
Benetka před 1 hodinou
Tvarohové tiramisu
3M_BOYKA před 2 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
evavolflova před 3 hodinami
Autentické špagety carbonara podle Emanuela
Fitulka před 4 hodinami
Koka sušenky
faluska před 5 hodinami
Filé s paprikami a kuskusem
ZboSy před 7 hodinami
Květákový mozeček
vervla před 7 hodinami
Hrachová kaše s máslem
BronislavaP před 10 hodinami
Tématické fráze:
kynutá kytka,
koláč jako kytka recept,
koláč kytka,
koláč jako kytka,
koláč ve tvaru květiny,
kynutá květina,
kytka s nutelou,
buchta jako kytka,
buchta jako květina,
kynutý koláč jako květina,
buchta květina,
buchta kytka,
květina s nutelou,
kynutá kytka s nutelou,
kolac s nutelou,
kynutý koláč kytka,
koláč ve tvaru kytky,
kytka z nutely,
buchta ve tvaru kytky,
kynuté koláče kvetina
Suroviny:
mouka hladká,
cukr krupice,
kvasnice,
sůl,
máslo,
mléko,
žloutek,
nutella,
cukr krupice,
skořice,
mák,
máslo,
rum
Komentáře (27)