Suroviny
Porce: 2 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 814 kJ / 673 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 59,96 g |
Tuky | 37,97 g |
Vláknina | 4,40 g |
Cholesterol | 951 mg |
Sodík | 1,52 g |
Sůl | 4,40 g |
Sacharidy | 21,75 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli nakrájíme najemno, zpěníme ji jemně dožluta. Vložíme játra, nakrájená na plátky, necháme zatáhnout a zamícháme. Zasypeme paprikou a zalijeme horkou vodou tak, aby játra byla ponořená. Přidáme pepř, worcester, kmín a vaříme doměkka.
Krok 2: V půlce hrnku se studenou vodou rozkvedláme mouku a játra zahustíme. Hlídáme, aby omáčky bylo na dvě porce.
Krok 3: Nakonec přidáme vegetu a sůl. Pro jemnější chuť vmícháme smetanu.
Zveřejněno 13. 1. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Játra podle mého tatínka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KxP8
Moje poznámka
Játra podle mého tatínka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KxP8
Nejnovější recepty
Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 6 hodinami
Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem
Přidáno před 10 hodinami
Segedín z trouby
Přidáno před 13 hodinami
Měkké banánové sušenky
Přidáno před 14 hodinami
Kuřecí maso s houbami a brokolicí
Přidáno před 16 hodinami
Líbezné toasty k snídani
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hustá žampiónová omáčka s kuřecími nudličkami
trdlo před 1 hodinou
Nadýchaný hrnečkový perník
ZuzkaBob před 3 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
horackovapetra před 7 hodinami
Hlíva ústřičná na paprice a fazolkách
mikii před 7 hodinami
Šlehačkový koláč s jablky
knihomolka před 7 hodinami
Nejmilejší koprovka
Hanina65 před 8 hodinami
Langoše z jogurtu
lunav1 před 9 hodinami
Bábovka se strouhanými jablky
BaoAn před 10 hodinami
Langoše jednohubky
lunav1 před 10 hodinami
Krkovička z trouby
stepankovasarka před 10 hodinami
Tématické fráze:
recepty z jater,
osolení kuřecích jater,
játra aby při vaření neztrvdla,
vepřová játra se smetanou
Suroviny:
játra vepřová,
cibule,
omáčka worcesterová,
paprika sušená sladká,
mouka hladká,
kmín mletý,
vegeta,
sádlo,
sůl,
pepř mletý,
smetana na vaření
Komentáře (6)