Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hlávkové zelí, mleté kuličky a brambory v jednom pekáčku

Hospodyňky milují nenáročné recepty, protože jim to ušetří čas, práci i nádobí. Připravíme rodině hlávkové zelí, brambory a mleté kuličky v jednom pekáčku. Zatímco si jídlo lebedí v troubě, my máme čas pro sebe.

Hodnocení receptu je 5,0 (104×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 051 kJ /
2 402 kcal
Bílkoviny109,94 g
Tuky180,37 g
Vláknina11,26 g
Cholesterol 714 mg
Sodík 3,06 g
Sůl7,31 g
Sacharidy80,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ze zelí vykrojíme košťál a nakrájíme na proužky. Cibuli oloupeme a také nakrájíme na proužky. Troubu zapneme včas nahřívat na 200 °C. Krok 2: Obojí vložíme do pekáčku, přidáme sůl a kmín, promícháme a necháme odpočinout. Krok 3: Mezitím oloupeme a nakrájíme brambory na větší kousky a slaninu na kostičky. Krok 4: Maso smícháme se všemi surovinami a dochutíme. Párkrát ho vezmeme do ruky a silou s ním plácneme do misky, pěkně se spojí. Mokrýma rukama z něj pak tvoříme kuličky. Krok 5: Brambory osolíme, v pekáčku smícháme se zelím, a mezi ně rozmístíme kuličky masa. Krok 6: Povrch posypeme slaninou a zalijeme smetanou. Pekáč přikryjeme a vložíme do vyhřáté trouby na 200 °C. Krok 7: Pečeme asi 40–45 minut. Potom odkryjeme a dopečeme na barvu. V polovině pečení kuličky obrátíme. Krok 8: Hotový pokrm promícháme a můžeme podávat.

TIP: Výběr nejlepších receptů z mletého masa

Zveřejněno 12. 12. 2017

Poznámka autorky mika59

Doporučuji namíchat trochu oleje s paprikou a občas kuličky lehce potřít.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hlávkové zelí, mleté kuličky a brambory v jednom pekáčku

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RmPE

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hlávkové zelí, mleté kuličky a brambory v jednom pekáčku

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RmPE

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (37)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Veľká vďaka za tento úžasný recept! Robil som v remoske tak som si trocha upravil čas, ale jedlo je fantastické! Pridávam foto. 👍

kimlo: Děkuji moc za vyzkoušení i fotky 😉

:-)<3:yes: moc pěkný recept i foto :yes::-K

MarcelaPa: Marcelko to jsem ráda, moc děkuji za zprávu i pěknou fotku :-K:-K

Miládko, dělala jsem k obědu a nemá to chybu.<3 Je to rychlé a všechny suroviny v jednom pekáčku. Určitě budu opakovat.

maskary: Zuzanna005: To mně moc těší ;-) Děkuji vám :-K:-K

Uvařené a autorku moc chválím, zařadíme do jídelníčku :-) Děkuji! <3

jednoduchá příprava a přitom moc dobré. Právě jsem dopekla a hned na posezení jsem snědla dva talíře. No nic, dietu necháme někomu jinému :-) Děkuji a moc chválím <3<3<3<3<3<3

KatkaCechova: Děkuji za zprávu a jsem ráda že chutnalo :-K:-K

To byla velká dobrota! Zbyla mi půlka hlávky zelí a já nevěděla co si sní počít....
Díky za recept :-):yes:

mekkejla: Děkuji :-K;-)

Naprosto výborný oběd z jednoho pekáče :yes::yes::yes:

zlatovlaska: To mám opravdu radost..;-) moc děkuji za zprávu..:-K:-K

Dneska jsem dělala a všichni jsme se olizovali až za ušima <3 Výborné jídlo, určitě jsem nedělala naposledy :yes: :-Q

Je to jednoduché a výborné, děkuju za recept, určitě budu vařit častěji. Dala jsem sice propláchnuté kysané zelí, ale i tak super.

Dobrý den. Na kolik porcí je tento recept ? Děkuji.

gumicka77: 2-3 :-)

Vynikající. K dnešnímu obědu a velká spokojenost. Chválí celá rodinka. Děkuji za recept. :-8 Měla jsem 400 g mletého a hledala něco, čím nakrmím pět lidí ... a tohle je i pro příště jasná volba. :-)

martiline: Jsem moc ráda, že chutnalo...děkuji...:-K:-K

:-K:-K:-K Super

Recept jsem si upravila podle aktuálního stavu zásob, měla jsem krkovici a nechtělo se mi vytahovat mlýnek na maso a tvořit kuličky, takže jsem maso na kostičky krátce osmahla a nahradila tak kuličky z mletého masa. Byla jsem zvědavá na hlávkové zelí v této úpravě. Výsledek mě velmi mile překvapil, určitě jsem nedělala naposledy. Mám slabost pro tyhle dobroty z jednoho pekáče či hrnce. Zvláště pro vaření během týdne, kdy člověk nemá čas se s tím příliš "mazat". Takže za mně :yes: :yes::yes:

misula29: Moc děkuji....;-):-K:-K

Honza Hlavaty 27. 12. 2017 12:58
Je to bomba!!!!!!!!!!

Honza Hlavaty: Mám velikou radost.;-).děkuji moc..:-K:-K:-)

Tak dnes jsem toto výborné jídlo uvařila a je výborné pokusím se vložit fofo:-K

savlinka: Jani moc Ti děkuji za vyzkoušení i za skvělou fotku....;-);-):-K:-K

Další Váš bezva nápad vyzkoušený:yes: Všem nám moc chutnalo :-8 Výborná je ingredience syrového, hlávkové zelí:yes: Chtěla jsem přidat fotku, ale nejde u tohoto receptu:-(

be.amenity: Super fotka.:yes:..moc děkuji...:-):-K;-)

Zobrazit starší odpověď

Miládko, opět jsem se tebou nechala inspirovat a přidávám foto. Dnes rozhodně ne tak kvalitní, jak bych chtěla, ale to nic nemění na to, že to nemělo chybu :-). Díky za inspiraci :-)

Jana Dorazinová-Remková: Já děkuji za vyzkoušení a moc pěknou fotku...;-);-):-K:-)

Ty jsi holt fakt jednička a já mám zas co vařit !!! :-p:yes:. Tohle je trochu podobné a kupodivu ode mne! :-D https://www.toprecepty.cz/recept/8326-mlete-maso-n...

Jana Dorazinová-Remková: Díky Jani...;-):-K:-)

<3Urcite velka mnamka:-K:yes:

Opět supr nápad. Mňam.

To musí být dobrota:yes::yes::yes:

savlinka: ;-) rihana:;-) jemmy: ;-)...Moc děkují...:-K:-K:-K

Tématické fráze:
hlávkové zelí recepty, hlávkové zelí s mletým masem, hlávkové zelí recept, recepty z hlavkoveho zeli, recepty na hlávkové zeli, hlavkove zeli, masove kulicky s hlavkovym zelim, masové kuličky v hlávkovém zelí, recepty s hlávkovým zelím, vareni z hlavkoveho zeli, hlavové zelí s mletým masem, recepty z hlavkoveho zeli na pekaci, recept s hlávkovým zelím, hlavkove zeli z mletého masa, bramborák se zelím, mleté maso s hlávkovým zelím, vaření hlávkového zelí, hlávkové zelí pekáček, recept na mlete maso hlavkove zeli zapecene, masové kuličky s brambory a zelím

Suroviny:
zelí hlávkové, slanina anglická, brambory, smetana, cibule, sůl, kmín celý, maso vepřové mleté, vejce, strouhanka, cibule šalotka, hořčice, paprika sušená sladká, sůl, pepř mletý, kmín mletý

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu