Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jidášky z majonézy

Hodnocení receptu je 4,9 (28×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lenunka Lenunka

Náročný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 100 min Doba tepelné úpravy: 20 min

120 min (100 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Sladké kynuté velikonoční jidáše podáváme na Zelený čtvrtek. Do těsta přidáme majonézu, je pak velmi vláčné a dobře se s ním pracuje. Po vytvarování a upečení jidáše podáváme pokapané medem.

Suroviny pro 32 kusů

32kusů

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 892 kJ /
3 798 kcal
Bílkoviny88,21 g
Tuky186,04 g
Vláknina18,36 g
Cholesterol 790 mg
Sodík 2,29 g
Sůl5,62 g
Sacharidy433,63 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V míse smícháme mouky a sůl, uprostřed vytvoříme důlek, kam rozdrobíme droždí, zasypeme cukrem a zalijeme vlažným mlékem, Necháme vzejít kvásek. Krok 2: Do mísy přidáme celé vejce, majonézu a vypracujeme těsto. Pokud by se těsto lepilo, přidáme ještě trošku mouky na podsypání, záleží na tom, jak mouka saje. Necháme vykynout asi 1 hodinu. Krok 3: Vykynuté těsto rozdělíme na čtvrtky a každou na 8 dílků. Vyválíme dlouhé válečky, které stočíme do tvaru šnečků a položíme na plech vyložený pečicím papírem. Necháme ještě asi 10 minut kynout, pak potřeme vejcem a posypeme mákem. Krok 4: Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 20 minut. Krok 5: Jidášky servírujeme pokapané medem.

Zveřejněno 10. 4. 2019

Poznámka autorky Lenunka

Majonézové jidášky jsou velmi vláčné a s těstem se výborně pracuje, nelepí se a dobře drží tvar.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jidášky z majonézy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rDqB

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jidášky z majonézy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rDqB

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

:-K:yes::yes:moc pěkné

maiva: moc díky :-):-K

Jsou úžasný :-K :yes:

MiskaM: děkuji :-K

děkuji všem :-):-K:-K

Nádhera :yes::-K::yes:

Jidášky jak malované ;-):-):yes:

maris: súhlasím...:-K

Tématické fráze:
recepty z majonézy, jidášky recept, velikonoční jidáše majonéza, těsto na jidáše s s majonézou, jidáše bez droždí, jidáše recept s majonézou, jidášky s majonézou

Suroviny:
mouka hladká, mouka polohrubá, sůl, cukr, cukr vanilkový, droždí, vejce, majonéza, mléko, vejce, mák, med

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu