Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 10 kusů
10kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 880 kJ / 2 839 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,19 g |
| Tuky | 101,35 g |
| Vláknina | 18,80 g |
| Cholesterol | 492 mg |
| Sodík | 502 mg |
| Sůl | 1,22 g |
| Sacharidy | 415,25 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z mouky, soli, cukru, kůry, žloutku, vlažného mléka, rozpuštěného vlahého tuku a droždí zaděláme běžným způsobem těsto, které necháme vykynout. Nejlépe je ale použít domácí pekárnu, kde zvolíme program Těsto.
Krok 2: Vykynuté těsto rozdělíme na 10 dílků, z kterých vyválíme cca 26 cm dlouhé válečky. Ty v polovině ohneme, spleteme a konce dobře zamáčkneme, aby se pak při pečení nerozpletly. Uložíme na plech s teflonovou fólií nebo papírem na pečení a necháme vykynout.
Krok 3: Mandle vsypeme do vařící vody, po chvíli je scedíme a odstraníme slupku. Mandle můžeme nechat ve vodě i delší dobu, pak se při pečení nepřipalují.
Povidla dáme do cukrářského sáčku s kovovou špičkou. Krok 4: Do vykynutých motánků uděláme na širším konci důlky. Použijeme např. skleněnou štamprli o průměru dna 3 cm. Omoučíme ji a důkladně do těsta zamáčkneme. Motánky potřeme rozpuštěným, ale vlahým máslem a důlky cukrářským sáčkem naplníme povidly. Nahoru dáme jednu mandli. Krok 5: Vložíme do předehřáté trouby a upečeme. Orientačně 25-30 minut na cca 175 °C. Po upečení dáme na mřížku a po vychladnutí na povrchu jemně pocukrujeme.
Povidla dáme do cukrářského sáčku s kovovou špičkou. Krok 4: Do vykynutých motánků uděláme na širším konci důlky. Použijeme např. skleněnou štamprli o průměru dna 3 cm. Omoučíme ji a důkladně do těsta zamáčkneme. Motánky potřeme rozpuštěným, ale vlahým máslem a důlky cukrářským sáčkem naplníme povidly. Nahoru dáme jednu mandli. Krok 5: Vložíme do předehřáté trouby a upečeme. Orientačně 25-30 minut na cca 175 °C. Po upečení dáme na mřížku a po vychladnutí na povrchu jemně pocukrujeme.
Zveřejněno 8. 4. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kynuté sladké motánky s povidly
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1Z70
Moje poznámka
Kynuté sladké motánky s povidly
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1Z70
Nejnovější recepty
Domácí bylinkové tagliatelle
Přidáno před 1 hodinou
Turecká vejce
Přidáno před 6 hodinami
Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 17 hodinami
Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem
Přidáno před 21 hodinami
Segedín z trouby
Přidáno 4. 4. 2025 11:18
Měkké banánové sušenky
Přidáno 4. 4. 2025 09:42
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Špagety aglio olio e peperoncino
Sarka1966 před 17 minutami
Pečené kuře
Lucek před 29 minutami
Škvarkové pagáčky
jamara před 30 minutami
Kantonske kure
Marcela0123 před 33 minutami
Kuřecí čína
Blofas před 39 minutami
Hovězí plátky s kapustou a hořčicí
majeva před 43 minutami
Kynuté ovocné knedlíky II
Bertas před 51 minutami
Dušená mrkev
Paulika před 1 hodinou
Krémová pórková polévka
sarkatuckova34 před 1 hodinou
Bylinková kuřecí jatýrka na víně
michaelatomastikova999 před 2 hodinami
Tématické fráze:
sladke kynute recepty,
recepty s povidly,
pečení s povidly,
top recepty pečení sladke,
sladke kynuté rohlicky s povidly,
sladke kynute rohlicky s po idly,
motánky z kynutého těsta
Suroviny:
mouka polohrubá,
mouka hladká,
sůl,
kůra citronová,
cukr moučkový,
máslo,
žloutek,
mléko,
droždí čerstvé,
máslo,
povidla švestková,
mandle,
cukr vanilkový
Komentáře (7)