Cuketová polévka s česnekem a frankfurtským párkem

Name: Cuketová polévka s česnekem a frankfurtským párkem
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 300-350 g cukety; 3-4 fankfurtské párky; 1 cibule; 5 stroužků česneku; 1 l vývaru (zeleninový nebo drůbeží); 100 ml smetany; lžíce hladké mouky; lžíce másla; mletý kmín; sůl; pepř; snítka libečku

Hodnocení receptu je 4,9 (16×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Cuketová polévka s česnekem a frankfurtským párkem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 547 kJ / 1 087 kcal
Bílkoviny	54,35 g
Tuky	74,97 g
Vláknina	17,00 g
Cholesterol	176 mg
Sodík	2,37 g
Sůl	5,70 g
Sacharidy	44,88 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli a česnek nakrájíme na drobno, cuketu nastrouháme na hrubo. Rozpustíme máslo a zpěníme cibuli s asi 4 stroužky česneku. Krok 2: Přidáme cuketu, orestujeme a zaprášíme moukou. Zalijeme vývarem, přidáme kmín, libeček a sůl. Vaříme 15 minut. Krok 3: Párky nakrájíme na kousky a na suché pánvi je opečeme do křupava. Polévku rozmixujeme ponorným mixérem a dochutíme zbylým česnekem a pepřem. Přilijeme smetanu a krátce povaříme. Krok 4: Servírujeme horkou polévku a na každý talíř dáme několik kousků křupavých párků. Vypečeným tukem můžeme polévku lehce pokapat.

Cibuli a česnek nakrájíme na drobno, cuketu nastrouháme na hrubo. Rozpustíme máslo a zpěníme cibuli s asi 4 stroužky česneku.
Přidáme cuketu, orestujeme a zaprášíme moukou. Zalijeme vývarem, přidáme kmín, libeček a sůl. Vaříme 15 minut.
Párky nakrájíme na kousky a na suché pánvi je opečeme do křupava. Polévku rozmixujeme ponorným mixérem a dochutíme zbylým česnekem a pepřem. Přilijeme smetanu a krátce povaříme.
Servírujeme horkou polévku a na každý talíř dáme několik kousků křupavých párků. Vypečeným tukem můžeme polévku lehce pokapat.

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 4. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (82× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cuketová polévka s česnekem a frankfurtským párkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wLlr

Frankfurtská polévka Videorecept

Frankfurtská polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 40 min

Polévka frankfurtská s párkem a bramborem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

annveros 50 min

Frankfurtská polévka se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 40 min

Frankfurtská polévka s bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaruna18 40 min

Dobrá frankfurtská polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jurgen.k 60 min

Frankfurtská jemná polévka Videorecept

Frankfurtská jemná polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 110 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 230 min

Jablkový perník Videorecept

Jablkový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 55 min

Tvarůžkové brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 50 min

Zobrazit více

Polévky
Polévky s uzeninou
Zeleninové polévky

Bylinky
Cuketa
Vaření
Restování
Oběd
Běžný den
Letní recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty

Moje poznámka

Cuketová polévka s česnekem a frankfurtským párkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wLlr

Náhodný recept

Guláš bez míchání

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Hella

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Špenátová polévka s vajíčkem

Přidáno před 8 hodinami

Zapečená kedlubna s vejci a sýrem (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 13 hodinami

Makovec s tvarohem bez mouky (vhodný pro diabetiky)

Přidáno před 13 hodinami

Jarní mls s čokoládou

Přidáno před 15 hodinami

Hrnkový beránek

Přidáno před 18 hodinami

Velikonoční cupcakes II

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

KatkaCechova 11. 5. 2022 18:50

Dobrý večer. Uvařila jsem přesně podle receptu, nakonec krutony a veliká dobrota

yanull 8. 7. 2019 11:03

Tuto polévku také dělám, ale bez párků - zatím

Cuketu jen nakrájím, nestrouhám, stejně se pak polévka mixuje

Valis 8. 7. 2019 08:49

Výborná polévka. Rodičům se každoročně urodí tolik cuket, že je vyloženě rozdávají po vesnici, takže každý takový dobrý receptík uvítám

Články s tímto receptem

7 variant, jak si vychutnat cuketu: Je skvělá v pomazánce i jako součást moučníku

Hodnocení 237×
Co dělat s přerostlou velkou cuketou? Jak si s ní nejlépe poradit? Vyzkoušejte oblíbené recepty na její zpracování

Hodnocení 9×
Rajčatová polévka s cuketou: Tato lehká letní polévka se výtečně hodí na rychlou večeři

Přečtěte si

7 variant, jak si vychutnat cuketu: Je skvělá v pomazánce i jako součást moučníku

Holka u plotny peče: Hrníčkový šlehačkový beránek voní vanilkou a přípravu zvládne i začátečník

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Co dělat s přerostlou velkou cuketou? Jak si s ní nejlépe poradit? Vyzkoušejte oblíbené recepty na její zpracování Hodnocení 237×

Co dělat s přerostlou velkou cuketou? Jak si s ní nejlépe poradit? Vyzkoušejte oblíbené recepty na její zpracování

Bramborové šulánky s mákem jsou jemné a krásně voní: Tento recept vás vrátí do časů dětství a pohody

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Přerostlé cukety se velmi dobře hodí na cuketové pomazánky, některé z nich si snadno zavaříme na zimu. Skvěle chutnají na topinky Hodnocení 140×

Přerostlé cukety se velmi dobře hodí na cuketové pomazánky, některé z nich si snadno zavaříme na zimu. Skvěle chutnají na topinky

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jednoduché sýrové těstoviny vařené v mléce

Kukykuk před 9 hodinami

Rychlé a křehoučké taštičky Videorecept

Rychlé a křehoučké taštičky

Styliane před 9 hodinami

Šunkofleky Videorecept

Šunkofleky

hortenzie před 10 hodinami

Pomazánka z krabích tyčinek s celerem

Radka61 před 11 hodinami

Bramborový gulášek

jukub před 11 hodinami

Rychlé langoše

Martas_ před 12 hodinami

Hospodský zelný salát Videorecept

Hospodský zelný salát

milede před 13 hodinami

Chlupaté knedlíky (klouzáky)

libusekubinova54 před 13 hodinami

Extra rychlé lívance Videorecept

Extra rychlé lívance

vikinka09 před 15 hodinami

Strouhané řezy s jablky

Lenifuk před 17 hodinami

Tématické fráze:
cuketová polévka, cuketová polévka s opečeným s česnekem

Suroviny:
cuketa, párky, cibule, česnek, vývar masový, smetana, mouka hladká, máslo, kmín mletý, sůl, pepř, libeček

Naposledy jste si prohlédli

Kuře na krájených rajčatech, čili papričkách a cibuli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 180 min

Utopenci - Marcela

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marcella 75 min

Krůtí maso na žampiónech a bazalková rýže.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaruna18

Buřtguláš (DlabemeZdrave)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

DlabemeZdrave

Pečené maso se "zelím s bobkama"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Svetlana

Cuketová polévka s česnekem a frankfurtským párkem

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

Hodnocení 237× Co dělat s přerostlou velkou cuketou? Jak si s ní nejlépe poradit? Vyzkoušejte oblíbené recepty na její zpracování

Hodnocení 9× Rajčatová polévka s cuketou: Tato lehká letní polévka se výtečně hodí na rychlou večeři

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 237×
Co dělat s přerostlou velkou cuketou? Jak si s ní nejlépe poradit? Vyzkoušejte oblíbené recepty na její zpracování

Hodnocení 9×
Rajčatová polévka s cuketou: Tato lehká letní polévka se výtečně hodí na rychlou večeři