Kapr Zelenka - úprava podle manžela zpěvačky Petry Janů

Name: Kapr Zelenka - úprava podle manžela zpěvačky Petry Janů
Yield: 8
Cuisine: Česká
Ingredients: 8 větších porcí kapra; 3 zelené papriky; 500 g rajčat; 2 větší cibule; 1 citrón; 250 g hladké mouky; 1/2 sáčku sladké papriky; 4 bobkové listy; 6 kuliček nového koření; špetka tymiánu; 8 stroužků česneku; sůl; olej; citrón na ozdobu

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

MamlajdaD

Středně náročný

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 382 kJ / 1 286 kcal
Bílkoviny	39,83 g
Tuky	7,28 g
Vláknina	35,88 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	67 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	252,88 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Porce kapra osolíme, obalíme je v mouce smíchané s červenou paprikou, vložíme na pánev s poněkud vyšším množstvím horkého oleje a na prudším ohni rychle osmažíme. Porce kapra vyjmeme, teplotu snížíme, na pánev vložíme pokrájenou cibuli a necháme zesklovatět. Krok 2: Přidáme koření - bobkový list, nové koření a tymián, přidáme pokrájený česnek a pokrájené papriky a dusíme. Když paprika změkne, přidáme na kolečka nakrájená rajčata a ještě krátce dusíme. Vše nakonec nasypeme na osmažené ryby naskládané do pekáčku. Poklademe oloupaným a na kolečka pokrájeným citrónem a dáme krátce zapéct (spíše prohřát) do trouby. Krok 3: Podáváme s chlebem nebo brambory, ozdobené listy salátu a čtvrtkami citrónu. Pokrm můžeme připravit den předem a pak jen prohřát a můžeme hned podávat. Je to opravdu moc dobré!

Porce kapra osolíme, obalíme je v mouce smíchané s červenou paprikou, vložíme na pánev s poněkud vyšším množstvím horkého oleje a na prudším ohni rychle osmažíme. Porce kapra vyjmeme, teplotu snížíme, na pánev vložíme pokrájenou cibuli a necháme zesklovatět.
Přidáme koření - bobkový list, nové koření a tymián, přidáme pokrájený česnek a pokrájené papriky a dusíme. Když paprika změkne, přidáme na kolečka nakrájená rajčata a ještě krátce dusíme. Vše nakonec nasypeme na osmažené ryby naskládané do pekáčku. Poklademe oloupaným a na kolečka pokrájeným citrónem a dáme krátce zapéct (spíše prohřát) do trouby.
Časté chyby při smažení kapra
Podáváme s chlebem nebo brambory, ozdobené listy salátu a čtvrtkami citrónu. Pokrm můžeme připravit den předem a pak jen prohřát a můžeme hned podávat. Je to opravdu moc dobré!

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 9. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kapr Zelenka - úprava podle manžela zpěvačky Petry Janů

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Glq3

Kapr podle Petra Voka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 30 min

Pepřenky z kapra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jiri V. 40 min

Kapr po cikánsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666

Bábovka Ing. Petr Videorecept

Bábovka Ing. Petr

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

www.zarovi.cz 65 min

Dort pro Petra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

kvetina 1440 min

Minutkové Boloňské těstoviny v úpravě podle Petra Havlíčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Miskav1 20 min

Zobrazit více

Kuřecí restovaná játra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MamlajdaD 20 min

Houbová omáčka ze sušených hub a smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MamlajdaD 45 min

Maminčino kuře – klasický recept

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MamlajdaD 70 min

Hovězí guláš z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MamlajdaD 170 min

Ovarové koleno a 4 jídla z vařeného kolena

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MamlajdaD

Svíčková z vepřového

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

MamlajdaD

Zobrazit více

Ryby
Kapr

Citrusy
Rajčata
Zelenina
Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční / Nedělní recepty
Smažení
Pečení
Dušení
Oběd
Slané chutě

Moje poznámka

Kapr Zelenka - úprava podle manžela zpěvačky Petry Janů

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Glq3

Náhodný recept

Česká bageta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

evosheek 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jehněčí válečky pečené v kapustě

Přidáno před 6 hodinami

Kuřecí kůže plněná nádivkou

Přidáno před 6 hodinami

Jednohubky s vajíčkem, salámem a ředkvičkou

Přidáno před 6 hodinami

Jarní, levná vajíčková pomazánka

Přidáno před 6 hodinami

Hrášková polévka s lososem a slaninou

Přidáno před 6 hodinami

Pomalu pečené vepřové v mrkvi

Přidáno 12. 3. 2025 20:22

Další recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Domácí nudle s mákem: Výborné sladké jídlo se rozplývá na jazyku a chutná božsky, máme postup krok za krokem

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Domácí dubajská čokoláda vyjde na pouhých 58 Kč. Voní pistáciemi a uvnitř je krásně vláčná i křupavá zároveň

Pět nejlepších jídel ze zbytků: Zapečené knedlíky nebo pomazánku z pečeného kuřete si zamilujete

Jak udělat výborné kapustové karbanátky? Připravíme je z čerstvé kapusty, která je k dispozici i v chladném období Hodnocení 108×

Jak udělat výborné kapustové karbanátky? Připravíme je z čerstvé kapusty, která je k dispozici i v chladném období

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Časté chyby při smažení kapra: Ukážeme vám 6 chyb, které můžete udělat Hodnocení 44×

Časté chyby při smažení kapra: Ukážeme vám 6 chyb, které můžete udělat

Nejnovější články

Jak vyčistit mřížku u sporáku? Pomůže obyčejná směs soli, sody a oleje, využijete i ruční parní čistič

Jablečné taštičky, které zachránily jedno francouzské město. Zvládnou je i začátečníci a nejlépe chutnají čerstvé a ještě teplé

Domácí dubajská čokoláda vyjde na pouhých 58 Kč. Voní pistáciemi a uvnitř je krásně vláčná i křupavá zároveň

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kotletky z krkovice na zelenině v balkánském stylu

Sahula před 2 hodinami

Ořechový řez z jednoho vejce

Evakuace před 4 hodinami

Vlašský salát retro (podle ČSN z roku 1976) Videorecept

Vlašský salát retro (podle ČSN z roku 1976)

gatear před 6 hodinami

Mušle s kokosovým mlékem a čerstvým pepřem

Radek2112 před 6 hodinami

Kapustový prejt

Stepkavera před 7 hodinami

Frankfurtská jemná polévka Videorecept

Lucie1001 před 8 hodinami

Vepřové nudličky podle Milana Videorecept

Vepřové nudličky podle Milana

agsk1 před 9 hodinami

Tématické fráze:
jak upravit kapra

Suroviny:
kapr, paprika čerstvá zelená, rajče, cibule, citron, mouka hladká, paprika sušená sladká, bobkový list, koření nové koření, tymián, česnek, sůl, olej, citron

Naposledy jste si prohlédli

Podzimní houbová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jurgen.k 50 min

Kapr Zelenka - úprava podle manžela zpěvačky Petry Janů

Suroviny pro 8

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno