Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 226 kJ / 1 488 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 88,38 g |
| Tuky | 116,02 g |
| Vláknina | 13,20 g |
| Cholesterol | 492 mg |
| Sodík | 243 mg |
| Sůl | 0,55 g |
| Sacharidy | 17,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso opláchneme, osušíme, nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme. V hluboké pánvi rozehřejeme máslo s olejem a maso na něm prudce opečeme z obou stran, aby se zatáhlo.
Krok 2: Opečené maso vyndáme stranou a ve výpeku osmahneme dozlatova cibuli, nasekanou nadrobno. Osmahnutou cibuli mírně podlijeme a krátce podusíme. Vrátíme maso do pánve, přidáme na plátky nakrájené houby, kmín a podlijeme horkým vývarem. Za občasného podlévání dusíme do změknutí masa.
Krok 3: Zatím se úplně rozdusí i cibule a omáčku pak není třeba zahušťovat moukou. Když je maso měkké, přilijeme po částech smetanu, promícháme a povaříme do požadované hustoty. Dochutíme solí, pepřem, strouhneme muškátový oříšek a promícháme.
Podáváme s houskovým nebo jiným knedlíkem, ale můžeme i s rýží nebo noky.
Podáváme s houskovým nebo jiným knedlíkem, ale můžeme i s rýží nebo noky.
Zveřejněno 16. 9. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí dušené s houbami na smetaně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WGJn
Moje poznámka
Hovězí dušené s houbami na smetaně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WGJn
Nejnovější recepty
Vepřová kotleta se slaninou a špenátem, pečená zelenina
Přidáno před 10 hodinami
Malé rolády z kuřecích prsou
Přidáno před 14 hodinami
Zapečený hermelín s vajíčkem
Přidáno před 15 hodinami
Vaječné dortíky
Přidáno před 15 hodinami
Ředkvičková smaženice podle Hany
Přidáno před 16 hodinami
Velikonoční věnec z kynutého těsta
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Staročeská křenová polévka
Vere Iconica před 7 hodinami
Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara
bohdana před 9 hodinami
Bábovka se svařeným vínem
Moanka před 9 hodinami
Velikonoční beránek
Lucka 12 před 9 hodinami
Sachr dort z jablek
Lucka 12 před 9 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Lucka 12 před 9 hodinami
Kuřecí kousky s žampiony, fazolovými lusky a sýrem cottage
Lucie1001 před 11 hodinami
Jogurtovo-smetanový perník s třešněmi
Hanasto před 13 hodinami
Kynuté Honzovy buchty s povidly
jakub@V před 14 hodinami
Kuřecí řízky v jogurtu
Janina101 před 14 hodinami
Tématické fráze:
dušené hovězí na houbách,
houby dušené na smetaně,
hovězy na na houbach,
recepty houby na smetaně,
recept na dušené hovězí,
dusene hovezi plátky na smetaně,
hovězí dušené na houbách,
hovězí na houbách recept,
hovězí plátky na na smetaně,
hovězi platky na smetaně,
hovězí orisek na houbach,
dušené na houbach,
recept na hovězí na houbách,
dušené hovězí maso,
hovězí na houbach a smetaně,
hovězí na houbách na smetane s rýží,
dušrne hivezi s knedlikem,
recepty hovězí na houbách,
hovezi na houbach,
dušené hovězí na houbách recept
Suroviny:
hovězí zadní,
máslo,
olej,
cibule,
houby,
smetana ke šlehání,
sůl,
pepř,
kmín mletý,
ořech muškátový,
vývar
Komentáře (7)