Dýňový koláč s kandovaným nebo sušeným ovocem
Dýňový koláč s kandovaným nebo sušeným ovocem je ideální pochoutkou pro podzimní dny. Kombinace jemného dýňového těsta a sladkých kousků ovoce dodává tomuto dezertu výjimečnou chuť.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 10 981 kJ / 2 625 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 45,64 g |
Tuky | 120,52 g |
Vláknina | 13,50 g |
Cholesterol | 837 mg |
Sodík | 300 mg |
Sůl | 1,14 g |
Sacharidy | 333,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Koláčovou formu o průměru cca 30 cm a nebo dortovou formu o průměru cca 22 cm vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou.
Krok 2: Očištěnou dýni nahrubo nastrouháme nebo rozmixujeme v chopperu (drtiči) a dáme do mísy.
Krok 3: Přidáme dvě vejce, jemně nastrouhanou citronovou kůru a šťávu z menšího citronu (lze použít i pomeranč), cukry, rozpuštěné máslo a kandované nebo sušené ovoce dle chuti. Vše dobře promícháme, přisypeme mouku smíchanou s kypřidlem a opět dobře promícháme.
Krok 4: Těsto nandáme do připravené koláčové nebo dortové formy, vložíme do předehřáté trouby na 170 stupňů a pečeme 20-25 minut. Propečenost vyzkoušíme špejlí, těsto se na ní nesmí lepit.
Krok 5: Po zchladnutí přelijeme polevou dle vlastní chuti a vlastního výběru (citronová, pomerančová, rumová, čokoládová...) a necháme ztuhnout nebo jen posypeme moučkovým cukrem.
Zveřejněno 8. 10. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dýňový koláč s kandovaným nebo sušeným ovocem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1yKm
Moje poznámka
Dýňový koláč s kandovaným nebo sušeným ovocem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1yKm
Nejnovější recepty
Domácí bylinkové tagliatelle
Přidáno před 1 hodinou
Turecká vejce
Přidáno před 6 hodinami
Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 16 hodinami
Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem
Přidáno před 21 hodinami
Segedín z trouby
Přidáno před 23 hodinami
Měkké banánové sušenky
Přidáno 4. 4. 2025 09:42
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečené kuře
Lucek před 6 minutami
Škvarkové pagáčky
jamara před 6 minutami
Kantonske kure
Marcela0123 před 10 minutami
Kuřecí čína
Blofas před 16 minutami
Hovězí plátky s kapustou a hořčicí
majeva před 20 minutami
Kynuté ovocné knedlíky II
Bertas před 28 minutami
Dušená mrkev
Paulika před 41 minutami
Krémová pórková polévka
sarkatuckova34 před 1 hodinou
Bylinková kuřecí jatýrka na víně
michaelatomastikova999 před 1 hodinou
Vepřové po bratislavsku
Severynka před 1 hodinou
Tématické fráze:
dýňový koláč,
dýnový koláč recepty,
dýňový koláč recept
Suroviny:
dýně hokkaido,
vejce,
citron bio,
máslo,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
ovoce kandované,
mouka polohrubá,
prášek do pečiva,
máslo,
mouka hrubá,
poleva,
cukr moučkový
Komentáře (11)