Vepřová játra v pikantní zelenině
Čas od času je dobré zařadit do jídelníčku, také pokrmy z vnitřností. Pokud je připravíte podle tohoto receptu, určitě si na nich pochutnáte. Vše uvaříte v jenom hrnci. Příloha je libovolná a bude stačit i chléb.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 480 kJ / 593 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 64,77 g |
| Tuky | 9,47 g |
| Vláknina | 11,82 g |
| Cholesterol | 924 mg |
| Sodík | 1,18 g |
| Sůl | 3,10 g |
| Sacharidy | 57,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve očistíme zeleninu. Papriku a cuketu nakrájíme na kostičky nebo nudličky, pórek na kolečka, houby na plátky, rajčata na čtvrtky.
Krok 2: Na rozehřátém oleji, orestujeme nakrájenou cibuli, kterou necháme zesklovatět.
Krok 3: Játra nakrájíme na nudličky a dáme je opékat spolu s cibulí, zatím nepodléváme.
Krok 4: Postupně přidáme houby, papriku, cuketu, pórek, čili papričku, nakonec rajčata.
Malinko odlijeme, využijeme spíš vlastní šťávy ze zeleniny a dusíme asi 15 minut. Krok 5: Když jsou játra měkká, osolíme celou směs, zahustíme kečupem a ještě krátce prohřejeme. Podáváme s opečenými bramborami nebo s chlebem, popřípadě s rýží..
Malinko odlijeme, využijeme spíš vlastní šťávy ze zeleniny a dusíme asi 15 minut. Krok 5: Když jsou játra měkká, osolíme celou směs, zahustíme kečupem a ještě krátce prohřejeme. Podáváme s opečenými bramborami nebo s chlebem, popřípadě s rýží..
Zveřejněno 25. 9. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřová játra v pikantní zelenině
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7G5Q
Moje poznámka
Vepřová játra v pikantní zelenině
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7G5Q
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Staročeský houbový kuba
Přidáno před 10 hodinami
Vánoční roláda s čokoládovým krémem
Přidáno před 11 hodinami
Opilcův kapr
Přidáno před 15 hodinami
Vánočka 3 hodiny kynutá
Přidáno před 22 hodinami
Zeleninový salát s vejci, sýrem a šunkou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 21. 12. 2025 17:52:16
Bramborová roláda plněná mletým masem
Přidáno 21. 12. 2025 11:32:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Okoun mořský na sumahu
Kajkajak před 6 hodinami
Domácí piškoty
Marjet před 8 hodinami
Rychlá ořechová náplň do cukroví
zvon23 před 9 hodinami
Celerové karbanátky se šunkou a sýrem
Wanilor před 10 hodinami
Piškotová vosí hnízda
vladka.sme před 11 hodinami
Snadná vaječná pomazánka
Slavista62 před 11 hodinami
Jednoduchá hermelínová pomazánka
Slavista62 před 11 hodinami
Domácí šunková pěna
Slavista62 před 11 hodinami
Bramborový švýcarský salát
TondaJ před 11 hodinami
Jemná mandlová vánočka
Dechtochema před 12 hodinami
Tématické fráze:
vepřová játra na zelenině,
pikantní vepřová játra,
pikantní vepřová játra recepty,
vepřové játra recept,
pikantní jatra,
recepty na vepřová játra,
veprova jatra recept,
recepty vepřová játra,
recepty z vepřových jater,
vepřová játra se zeleninou,
vepřová játra,
vepřové játra recepty,
vepřova jatra recepty,
pikantní játra recepty,
vepřové játra,
recept játra na zelenině,
vepřová játra-recept,
recepty-vepřová játra,
vepřové játra pikantní směsi,
recept na vepřove jatra
Suroviny:
játra vepřová,
cibule,
kapie červená,
cuketa,
pórek,
feferonka,
žampióny,
rajče,
kečup ostrý,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře (4)