Suroviny
Porce: pro 6 mužů nebo 12 žen
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 056 kJ / 2 881 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 154,07 g |
| Tuky | 104,92 g |
| Vláknina | 41,56 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 874 mg |
| Sůl | 1,68 g |
| Sacharidy | 309,45 g |
Postup přípravy
Cibuli i pórek na drobno.
Mrkev na čtvrtky.
Mleté dochutíme podle sebe - pepř, sůl, ... Krok 2: V kastrolu osmahneme na sádle nebo oleji cibuli i pórek. Přidáme i mleté maso a mrkev. Mícháme, dusíme pod pokličkou asi 10-15 minut. Krok 3: Do připraveného plechu dáme brambory i připravenou masovou směs, osolíme lehce. Přidáme koření ../čubrica, paprika, majoránka, pepř/.. Vše dobře promícháme a zalijeme vodou, kterou jsme propláchli kastrol od masové směsi. Vody tak akorát ../foto č.7/.. - nemělo by to být pod vodou.
A šoupneme to do vyhřáté trouby asi na 200°C. Krok 4: Připravíme zálivku.
3 vajíčka, asi 350 ml mléka, 1 větší PL mouky. Vše dobře rozmícháme.
Maximálně po 15 minutách vytáhneme plech a směs zalijeme připravenou zálivkou. Ne z vysoka, aby zálivka zůstala hezky nahoře.
A šup s ním zpět do trouby. Krok 5: V troubě je asi 35 minut. Samozřejmě průběžně kontrolujeme. Když se začnou odlepovat okraje, je ten správný čas. Musaka je hotová.
Zveřejněno 4. 11. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Musaka - zakladní recept
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jDn5
Moje poznámka
Musaka - zakladní recept
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jDn5
Nejnovější recepty
Velikonoční minizákusky
Přidáno před 5 hodinami
Obložené vejce
Přidáno před 13 hodinami
Vajíčková pomazánka s pažitkou
Přidáno před 13 hodinami
Vajíčková pomazánka s petrželkou a okurkou
Přidáno před 13 hodinami
Vajíčková pomazánka s hráškem
Přidáno před 13 hodinami
Nádivka podle naší babičky
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mrkvové řezy s mascarpone
Lusyl před 10 minutami
Piškotový beránek
Pajkujka před 50 minutami
Velikonoční nádivka s uzeným masem a kopřivami
JulkazPaseky před 1 hodinou
Velikonoční plnka/nádivka
Lucie1001 před 1 hodinou
Kuře na zelí
Walderama08 před 1 hodinou
Nadýchaný piškotový korpus
princeesofpink před 1 hodinou
Pampeliškový med
MiraAbel0S2 před 1 hodinou
Holandské řízky
Lucek před 2 hodinami
Velikonoční nádivka
zackovam před 2 hodinami
Bramborové knedlíky
Smakoun před 2 hodinami
Tématické fráze:
musaka recept,
musaka,
musaka remoska,
originál bulharská musaka s mletým masem,
banica videorecept,
příprava musaka,
kuchař musaka videorecept,
mousaka recepty,
musaka original recept,
bulharská nusaka top recepty,
musaka originál recepty,
musaka recept videorecept,
musaka priprava,
bavorska musaka,
priloha k cubrici,
musaka priloha,
testo mousaka,
vajicka po panagiurski
Suroviny:
brambory,
pórek,
mrkev,
maso mleté,
paprika čerstvá červená,
čubrica,
pepř,
majoránka,
vejce,
mléko,
mouka,
sůl
Komentáře (5)