Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Bábovka se strouhanými jablky

Honí vás mlsná nebo čekáte návštěvu? Vyzkoušejte rychlou olejovou bábovku s nastrouhanými jablky. Díky nim je krásně vláčná a díky skořici a vanilce krásně voňavá. Podle tohoto receptu ji zvládne i začátečník.

Hodnocení receptu je 5,0 (37×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hemriettas hemriettas

Snadný

Doba přípravy 85 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 60 min

85 min (25 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Bábovka se strouhanými jablky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie18 469 kJ /
4 414 kcal
Bílkoviny75,87 g
Tuky219,02 g
Vláknina31,81 g
Cholesterol 785 mg
Sodík 383 mg
Sůl0,76 g
Sacharidy519,03 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu předehřejeme na 170 °C. Krok 2: Jablka umyjeme, oloupeme, nastrouháme nahrubo, zakapeme citronovou šťávou a promícháme. Krok 3: V míse ušleháme celá vejce s cukrem a vanilkovým cukrem do nadýchané světlé pěny. Za stálého šlehání postupně přiléváme olej. Krok 4: Přidáme nastrouhaná jablka, skořici, prosátou mouku smíchanou s kypřicím práškem. Za stálého šlehání pomalu přiléváme mléko. Krok 5: Část těsta dáme bokem do misky a vmícháme do něj 2 lžíce kakaa. Krok 6: Těsto nalijeme do bábovkové formy. Obvykle dáváme nejprve část světlého těsta, pak tmavé těsto, nakonec zbytek světlého. Krok 7: Formu vložíme do trouby a pečeme zhruba 30 minut při teplotě 170 °C, poté teplotu zvýšíme na 180 °C a pečeme dalších 30 minut.

TIP: Jak péct bábovky - oblíbené recepty

Zveřejněno 2. 3. 2014

Poznámka autorky hemriettas

Bábovka je vláčná a chutná i voní po jablkách.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (37 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (298× přidáno)

Označit jako uvařené (21× uvařeno)

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (37 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bábovka se strouhanými jablky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q5N2

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bábovka se strouhanými jablky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q5N2

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Dominika.jecmikova 21. 4. 2024 07:47
Delikátní! Běžně nemám doma citrony a vanilkový cukr, takže jsem vynechala, ale již mám dokoupeno na dnešní pečení. Místo kakaa jsem dala mák a velmi mi to připomíná makovec "modrou buchtu" z dětství. Mamka ji/ho nenávidí, protože si pamatuje, jak ji to jako malou dusilo. Já si zase pamatuju na krásně vláčný a voňavý. Díky tomuto receptu z jablíček už hledat nemusím.

marepavla marepavla 16. 3. 2023 16:32
Mooc dobre, vláčné, dělala jsem 1/2 dávky na plech, díky výborně <3

marepavla marepavla 16. 3. 2023 16:31
Mooc dobre, vláčné, dělala jsem 1/2 dávky na plech, díky výborně <3

Andulka 53 Andulka 53 12. 2. 2023 16:52
Výborná banovka.Děkuji za recept. Foto jsem přidala.

bystrouska 26. 10. 2022 19:23
Moc dobrá, všem vnoučatům chutnala:-). Část mouky jsem nahradila hladkou celozrnnou špaldovou a místo oleje jsem dala rozpuštěnou heru, mléko už nebylo potřeba:-K.

Dasa65 19. 9. 2022 08:43
Je výborná.<3

Andulka 53 Andulka 53 23. 2. 2022 17:59
JanaDorazinova: nechte ji o něco déle péct. Na vrch můžete dát alobal. Určitě se podaří

Sybila 28. 9. 2021 22:50
Je výborná ????pekla jsem poprvé a myslím, že ne naposledy....přidávám foto:-)

hemriettas hemriettas 17. 3. 2020 14:04
Andulka 53: Je krásná :-K

Andulka 53 Andulka 53 17. 3. 2020 11:41
:-):yes:je vynikající.. Musela jsem opakovat.

Andulka 53 Andulka 53 1. 3. 2020 11:33
:-)Zdravím. Bábovku jsem dnes vyzkoušela a je super. Děkuji za receptik. Z dovolením jsem přidala fotecku. Pokud by se nelíbila, odstraním.:yes:

Honzik1950 9. 12. 2019 19:14
Tak dnes jsem jí upekl a je fakt výborná. Doporučuji. <3

EvaEvaEva 9. 8. 2019 21:52
Bábovka je šťavnatá, měkoučká, prostě výborná. Jen jsem místo klasického cukru dala třtinový. Hodí se do ní i kyselejší jablka, která jsem potřebovala zpracovat. Děkuji za recept!

Hedwika 27. 10. 2018 17:14
Děkuji za inspiraci. Postup jsem mírně upravila. Smíchala jsem tekuté suroviny s nastrouhanými jablky a zvlášť sypké suroviny bez kakaa (použila jsem moučkový cukr). Sypkou směs jsem postupně vmíchala do tekuté směsi. Dala na plech 23 x 30 a pekla na 175°C 35 minut. Buchtička je krásně nadýchaná a chuťově skvělá.

Lenunka Lenunka 26. 10. 2018 07:51
upečeno, snědeno, je výborná a šťavnatá :-):-K
vynechala jsem kakao, máme rádi světlou:-)

Načíst další komentáře (2)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
babovka s jablky, bábovka z jablek, bábovka ze strouhaných jablek, babovka s jablkami, babovka s jabkama, vláčná bábovka s jablky, recept bábovka s jablky, rychlá bábovka s jablky, babovka s jablkama, moučník se strouhanými jablky, bábovka s jablkem, babovka s jablky recept, jablková bábovka, bábovka ze strouhaných jablek recept, recept na bábovku s jablky, bábovka s jablky a skořicí, bábovka se strouhanými jablky a skořicí, rychlá bábovka z jablek, vláčná bábovka s jablek, babovka se strouhanym jablkem

Suroviny:
jablko, šťáva citronová, skořice, mouka polohrubá, mléko, olej, cukr krupice, vejce, cukr vanilkový, kypřící prášek, kakao, tuk, mouka hrubá

Přidat fotografie receptu