Mrkvovo - rajská omáčka (bez mouky)

Hodnocení receptu je 4,8 (20×)

mika59

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 724 kJ / 412 kcal
Bílkoviny	9,68 g
Tuky	10,21 g
Vláknina	20,96 g
Cholesterol	26 mg
Sodík	351 mg
Sůl	0,80 g
Sacharidy	61,08 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na másle necháme zesklovatět nakrájenou cibuli společně s kořením. Přidáme nakrájenou mrkev na kolečka. Restujeme asi 5-7 minut. Krok 2: Podlijeme vývarem, ale jen tak, aby mrkev byla potopená. Dusíme do měkka a podle potřeby doléváme vývar. Do měkké mrkve přidáme pyré a dusíme dalších 8-10 minut. Krok 3: Z omáčky vytáhneme koření a vše ponorným mixérem rozmixujeme. Já jsem omáčku ještě propasírovala, ale to záleží na každém, jestli chce omáčku úplně hladkou. Krok 4: Hotovou omáčku dochutíme solí a skořicí. Já už jsem nedoslazovala, díky více mrkvím byla sladká tak akorát. Případnou hustotu upravíme vývarem, nebo naopak strouhaným perníkem, ale nebylo třeba. Krok 5: Omáčku jsem podávala s těstovinami jako bezmasý oběd. Hodí se k ní taky knedlíky, rýže, noky a třeba vařené hovězí maso.

Na másle necháme zesklovatět nakrájenou cibuli společně s kořením. Přidáme nakrájenou mrkev na kolečka. Restujeme asi 5-7 minut.
Podlijeme vývarem, ale jen tak, aby mrkev byla potopená. Dusíme do měkka a podle potřeby doléváme vývar. Do měkké mrkve přidáme pyré a dusíme dalších 8-10 minut.
Z omáčky vytáhneme koření a vše ponorným mixérem rozmixujeme. Já jsem omáčku ještě propasírovala, ale to záleží na každém, jestli chce omáčku úplně hladkou.
Hotovou omáčku dochutíme solí a skořicí. Já už jsem nedoslazovala, díky více mrkvím byla sladká tak akorát. Případnou hustotu upravíme vývarem, nebo naopak strouhaným perníkem, ale nebylo třeba.
Omáčku jsem podávala s těstovinami jako bezmasý oběd. Hodí se k ní taky knedlíky, rýže, noky a třeba vařené hovězí maso.

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 2. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (67× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mrkvovo - rajská omáčka (bez mouky)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/94wZ

Rajská omáčka z cukety (bez mouky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 35 min

Rajská omáčka Videorecept

Rajská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Colombo65 40 min

Rajská omáčka Videorecept

Rajská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

jitule 60 min

Mrkvovo-avokádový koláč bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Zdenka Vyoralkova 60 min

Rajská omáčka Videorecept

Rajská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 130 min

Mrkvovo-fíková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mysulka

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 60 min

Pečené placičky z květáku, šunky a sýru Videorecept

Pečené placičky z květáku, šunky a sýru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 50 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Jablkový perník Videorecept

Jablkový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 55 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Zobrazit více

Omáčky
Rajské omáčky

Bylinky
Běžný den
Sváteční / Nedělní recepty
Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Recepty do 50 korun
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Sladkokyselé chutě
Česká kuchyně
Dušení
Restování
Vaření

Moje poznámka

Mrkvovo - rajská omáčka (bez mouky)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/94wZ

Náhodný recept

Řízek v zakysané smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Yvona 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jehněčí válečky pečené v kapustě

Přidáno před 13 hodinami

Kuřecí kůže plněná nádivkou

Přidáno před 13 hodinami

Jednohubky s vajíčkem, salámem a ředkvičkou

Přidáno před 14 hodinami

Jarní, levná vajíčková pomazánka

Přidáno před 14 hodinami

Hrášková polévka s lososem a slaninou

Přidáno před 14 hodinami

Pomalu pečené vepřové v mrkvi

Přidáno 12. 3. 2025 20:22

Další recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Sůl jako nenahraditelný pomocník nejen v kuchyni: Čistí, ničí zápach, ale dokáže i uhasit menší požár

Jak na dokonalou květákovou polévku? Nejlepší je v podobě krému, chuti prospěje, když květák předem upečete

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Mrkvový dort pro začátečníky: Vláčný voňavý moučník si zamilujete Hodnocení 147×

Mrkvový dort pro začátečníky: Vláčný voňavý moučník si zamilujete

Muffiny pro nejmenší: Zdravou svačinku na výlet upečete během chvilky Hodnocení 8×

Muffiny pro nejmenší: Zdravou svačinku na výlet upečete během chvilky

Pět nejlepších jídel ze zbytků: Zapečené knedlíky nebo pomazánku z pečeného kuřete si zamilujete

Jak si vypěstovat bazalku v kelímku od jogurtu: Dejte pozor na správné zalévání a zaštipování, pak máte úrodu zaručenou

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejnovější články

Míša řezy: Nadýchaný korpus nevysušte, na náplň zkombinujte tvarohy a čokoládovou polevu nalévejte na studený základ

10 foto
Jak si vypěstovat bazalku v kelímku od jogurtu: Dejte pozor na správné zalévání a zaštipování, pak máte úrodu zaručenou

Klasické české rizoto: Od toho italského se liší druhem rýže a způsobem přípravy, patří do něj zelenina i zbytky „co dům dal“

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Sýrový bulgur

TondaJ před 54 minutami

Makový (ořechový) závin od Lidušky

tiborbarsony před 2 hodinami

Andělsky nadýchaný perník Videorecept

Andělsky nadýchaný perník

Eranis před 3 hodinami

Celerovo - sýrové placičky

Kucharice před 3 hodinami

Kotletky z krkovice na zelenině v balkánském stylu

Sahula před 9 hodinami

Ořechový řez z jednoho vejce

Evakuace před 11 hodinami

Vlašský salát retro (podle ČSN z roku 1976) Videorecept

Vlašský salát retro (podle ČSN z roku 1976)

gatear před 13 hodinami

Mušle s kokosovým mlékem a čerstvým pepřem

Radek2112 před 13 hodinami

Kapustový prejt

Stepkavera před 14 hodinami

Frankfurtská jemná polévka Videorecept

Frankfurtská jemná polévka

Sahula před 14 hodinami

Tématické fráze:
rajská omáčka s mrkví, rajská omáčkas s mrkví, rajská omáčka bez cukru a mouky, recepty bez mouky, recept na mrkvovou omáčka, rajská omáčka s s mrkví, omáčka s mrkví

Suroviny:
mrkev, pyré rajčatové, cibule, máslo, paprika sušená sladká, koření nové koření, koření hřebíček, bobkový list, bazalka čerstvá, skořice, sůl, smetana

Naposledy jste si prohlédli

Kávové děrované řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mysulka 70 min

Šišky z mletého masa s dunajskou klobásou a korbáčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 55 min

Hlávkový salát se škvarečky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 20 min

Univerzální recept na hrnkovou buchtu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

taddy1 30 min

Narozeninové pařížské muffinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

sheenaa 20 min

Mrkvovo - rajská omáčka (bez mouky)

Suroviny

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

10 foto Jak si vypěstovat bazalku v kelímku od jogurtu: Dejte pozor na správné zalévání a zaštipování, pak máte úrodu zaručenou

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

10 foto
Jak si vypěstovat bazalku v kelímku od jogurtu: Dejte pozor na správné zalévání a zaštipování, pak máte úrodu zaručenou