Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Krůtí játra na slanině a portském víně s mandlemi

Hodnocení receptu je 5,0 (26×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

medanek medanek

Snadný

Krůtí játra na slanině a portském víně s mandlemi
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 990 kJ /
3 822 kcal
Bílkoviny150,31 g
Tuky295,56 g
Vláknina12,82 g
Cholesterol 3,24 g
Sodík 4,54 g
Sůl11,26 g
Sacharidy64,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Játra očistíme a nakrájíme na větší kostky, slaninu na kostičky, šalotku na drobno, česnek prolisujeme a kapii nakrájíme na proužky, či kostičky. Krok 2: Na pánvi s máslem si opražíme mandle do zlata, osolíme a dáme zatím stranou. Krok 3: V kastrolku na lžíci oleje osmažíme slaninu, česnek a šalotku do sklovita, přidáme játra a restujeme se všech stran, až jsou játra nekrvavá, světlá a téměř měkká. Krok 4: Posypeme moukou (jako bychom cukrovali), dobře promícháme (bude to hodně husté), rychle zalijeme bujonem, vínem a mícháme, až se vše spojí v omáčku. Osolíme, opepříme a necháme vařit, dokud se neodpaří alkohol.
Nakonec přidáme kapii a ještě chvíli povaříme. Krok 5: Servírujeme posypané mandlemi, kroužky natě jarní cibulky.
Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 3. 2019

Poznámka autorky medanek

Jako přílohu jsem volila rýži s tarhoňou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (26 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (40× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (26 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krůtí játra na slanině a portském víně s mandlemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jrOW

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krůtí játra na slanině a portském víně s mandlemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jrOW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Marie Svarcova Marie Svarcova 31. 5. 2020 13:22
:yes::yes::yes:parádní recept i fotka :-K nešly mi přidávat komentáře asi 3-4 roky , mám nový not. tak už mi to jde a jsem ráda :-)

RubyRom RubyRom 29. 3. 2019 18:14
Krásná úprava opět a tarhoňu mám moc ráda! :yes:

medanek medanek 30. 3. 2019 12:34
RubyRom: Moc děkuji Romi, u nás je také velmi oblíbená:-K:-)

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 21. 3. 2019 18:59
<3<3<3 Já k játrům tarhoňu! Mňam. ;-)

medanek medanek 22. 3. 2019 11:45
Veronika.Hrozna: Já tarhoňu můžu ke všemu:-D:-D:-K

Jaromira18 Jaromira18 21. 3. 2019 12:39
Musí to být vynikající.

medanek medanek 21. 3. 2019 15:40
Jaromira18: Moc děkuji, :-K Ano, máme to tak rádi :-8

JanaDorazinova JanaDorazinova 21. 3. 2019 12:31
Ta kombinovaná rýže, nevím, s tarhoňou? To nemá chybu Ninuš :-)

medanek medanek 21. 3. 2019 15:38
JanaDorazinova: Děkuji Jani, ano s tarhoňou :-K:-)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
krůtí játra na víně, krůtí játra recepty, krůtí játra recept, krutí játra, játra na portském víně, krutí játra. recepty, recept na krůtí játra, krutí na víně, recepty z krůtích jater, husi játra na portskem s mandlemi, játra s s mandlemi, portské víno,recepty

Suroviny:
játra krůtí, slanina uzená, cibule šalotka, česnek, víno portské, vývar drůbeží, kapie, mandle, máslo, olej, sůl, pepř, mouka hladká, cibulka jarní

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu