Sýrové buchtičky se šunkou a bylinkami

Name: Sýrové buchtičky se šunkou a bylinkami
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 150 g šunky; 3 vejce (oddělit žloutky a bílky); 300 g polohrubé mouky; 1 lžička jedlé sody; 50 g změklého másla; 200 g strouhaného sýra (gouda, ementál...); 250 ml mléka; sůl a pepř; nasekaná petrželka a libeček

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

RubyRom

Náročný

Sýrové buchtičky se šunkou a bylinkami, Sýrové buchtičky se šunkou — Sýrové buchtičky se šunkou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Suroviny

150 g 150 g šunky

3 3 vejce (oddělit žloutky a bílky)

300 g 300 g polohrubé mouky

1 lžička 1 lžička jedlé sody

50 g 50 g změklého másla

200 g 200 g strouhaného sýra (gouda, ementál...)

250 ml 250 ml mléka

sůl a pepř

nasekaná petrželka a libeček

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 145 kJ / 2 425 kcal
Bílkoviny	124,89 g
Tuky	102,73 g
Vláknina	9,00 g
Cholesterol	1,01 g
Sodík	6,73 g
Sůl	8,35 g
Sacharidy	245,69 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žloutky ušleháme s máslem, po trochách střídavě přidáváme prosátou mouku smíchanou se solí, pepřem a sodou a mléko. Vše ušleháme a vmícháme nakrájenou šunku, nastrouhaný sýr a nasekané bylinky. Krok 2: Nakonec vmícháme sníh z bílků a těsto dáme do krabiček. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 st. asi 10 minut.

Žloutky ušleháme s máslem, po trochách střídavě přidáváme prosátou mouku smíchanou se solí, pepřem a sodou a mléko. Vše ušleháme a vmícháme nakrájenou šunku, nastrouhaný sýr a nasekané bylinky.
Nakonec vmícháme sníh z bílků a těsto dáme do krabiček. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 st. asi 10 minut.

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 6. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (58× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Sýrové buchtičky se šunkou a bylinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/A3gp

Slané trhací buchtičky s Hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 65 min

Listové buchtičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lendiiik 45 min

Sýrové bulky bez kynutí s bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku

Bramborovo - sýrové placičky se šunkou a bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MiskaM

Tvarohová buchtička

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz

Buchtičky s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Linda Naomi Soto 40 min

Zobrazit více

Medovníkové koule z perníku

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

RubyRom 50 min

Vosí hnízda z Margotky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 60 min

Piškotové nepečené šišky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 20 min

Výborná vánočka naší babičky Boženky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

RubyRom 135 min

Roláda z vepřové pečeně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 80 min

Vepřové maso po cikánsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 70 min

Zobrazit více

Slané pečivo
Slané koláče

Svačina
Slané chutě
Náročné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Sýrové buchtičky se šunkou a bylinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/A3gp

Náhodný recept

Staročeské řepánky (postup pro domácí pekárnu i ruční zadělání těsta)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

dvevtroube 180 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Staročeský houbový kuba

Přidáno před 52 minutami

Opilcův kapr

Přidáno před 5 hodinami

Vánočka 3 hodiny kynutá

Přidáno před 12 hodinami

Zeleninový salát s vejci, sýrem a šunkou (vhodné pro diabetiky)

Přidáno 21. 12. 2025 17:52:16

Bramborová roláda plněná mletým masem

Přidáno 21. 12. 2025 11:32:02

Babiččina vánočka

Přidáno 21. 12. 2025 10:00:01

Další recepty

Komentáře (14)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

MamlajdaD 16. 6. 2020 20:59

Frantiska: Na tebe je vždycky spoleh, díky za nalezení krabiček!

Taky se mi košíčky libí! (I s tou náplní)

Moc zdravím!

RubyRom 16. 6. 2020 10:45

Frantiska: Jé moc děkuji , to je ono! Co jsem se jich nahledala, už jsem zapomněla kde jsem je objednávala.

RubyRom 16. 6. 2020 10:42

mika59: Miládko, z Pepca ne, koupila jsem je na netu a teď je nemůžu nikde najít. Normálně v krámě mají alespoň u nás jen kulaté a mě se právě zalįbily tyto obdélníkové, že je to něco jiného.

Frantiska 16. 6. 2020 10:26

tyhle vypadaji velmi podobne https://www.mall.cz/papirove-zbozi/ibili-papirova-...

https://www.mall.cz/papirove-zbozi/cukrarsky-kosic...
https://www.mall.cz/papirove-zbozi/ibili-cukrarske...
https://www.monacoint.com/eshop/catalog/3460

mika59 16. 6. 2020 10:20

Nejsou ty krabičky z Pepca? Mám ty samé kulaté koupené tam.

RubyRom 16. 6. 2020 10:14

Kvety: Snažila jsem se znovu hledat, už mi došly tak bych si objednala další, ale nenašla jsem.

Kvety 16. 6. 2020 10:04

Eja57: Tak až najdete, napište, kde jste je objevila. Taky jsem je nikdy neviděla a jsou krááásné

Eja57 15. 6. 2020 17:13

RubyRom:

jdu hledat

RubyRom 15. 6. 2020 17:10

Eja57: to jsou muffínové krabičky, omlouvám se, jestli jsem to špatně popsala. Mě se líbilo, že je to zase jiný tvar, ale dost špatně se shání. U nás jsem je v papírnictví nesehnala, ale narazila jsem na ně na internetu.

Eja57 15. 6. 2020 16:57

RubyRom: já jsem asi večer nějaká nechápavá - PAPÍROVÉ do trouby na 180 st? dělám taky skoro stejné, většinou s čedarem, v keramických jednoporcovkách....tady se mi líbí právě ty krabičky ( sníst a vyhodit tj. bez nádobí ????)