Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Zapékané mleté maso se zeleninou

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

spagetka spagetka

Snadný

Zapékané mleté maso se zeleninou, Zapékané mleté se zeleninou
Zapékané mleté se zeleninou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 236 kJ /
2 685 kcal
Bílkoviny179,93 g
Tuky163,57 g
Vláknina20,21 g
Cholesterol 787 mg
Sodík 3,16 g
Sůl7,61 g
Sacharidy115,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Květák rozebereme na růžičky, mrkev nakrájíme na kolečka (i plátky),pórek po očištění také na plátky a dáme je spařit jen do křupava. Krok 2: V pánvi zpěníme cibulku, rozvoníme česnek, na to rozestřeme mleté maso, které osolíme a opepříme, vmícháme papriku a maso opečeme ze všech stran. Pak vmícháme protlak nebo kečup a odstavíme. Krok 3: Do smetany vmícháme kopr a žloutek. Brambory nakrájíme na plátky. Krok 4: Do vymazaného pekáče na dno dáme maso, na ně plátky sýra, pak plátky brambor, mrkev, květák, pórek, opět sýr, poslední vrstvu by měly rvořit brambory. Můžeme osolit a zalijeme smetanou. Krok 5: Vložíme do předehřáté trouby na 200°C a pečeme, po 10 min. snížíme na 180 °C a dopékáme cca 30 min. Asi 10 min. uplynutím této doby dáme navrch zbylé plátky sýra a necháme v troubě dojít při vypnuté troubě. Já použila horkovzduch, jen v té poslední fázi jsem ventilátor vypnula a dopékala jen přímo horním a spodním ohřevem.
Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 12. 2008

Poznámka autorky spagetka

Brambory jsem jen odhadla, musí jen zakrýt plochu masa - takže mi i brambor zbyl. S tou mrkví také jen odhadem, aby to nebylo moc sladké.Plátky sýra - použila jsem kromě eidamu i sýr s bílou plísní typu hermelín, ale název mi unikl - zjistím. Manžel si to ještě přiostřil ostrým kečupem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (30× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapékané mleté maso se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1wNZ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapékané mleté maso se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1wNZ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Daniella O. Daniella O. 25. 11. 2010 17:13
Vypada to senzacne, skoda, ze dnes bude krocan;-(, to zase budeme jist nejmene 3 dny, ale potom tuhle dobrotu urcite udelam+ stastna 7micka:-K

spagetka spagetka 25. 11. 2010 15:09
Moni, nebudeš litovat, díky ;-):-p:yes:

monikaK 25. 11. 2010 13:29
;-)Vypadá to naprosto skvěle!Už mám uloženo

JanaDorazinova JanaDorazinova 28. 8. 2009 17:06
No, zrovna hledám něco na zítra..:-p:yes:

Jana Pá 8. 12. 2008 17:07
Ježíšku, já jsem také ráda, že už máme něco masitého :-já už přibrala jen ze čtení těch sladkých a dobrých receptů,:-)) jak říká Lusinda hurá - maso :yes:

Lusinda79 8. 12. 2008 17:00
To ten tvůj je dobrý-akorát mám mám zbytek brokolice, tak přihodím.Dávám 1 a doufám, že mi sarančata něco nechají..já už točím teplé obědy i večeře;-)

spagetka spagetka 8. 12. 2008 16:58
Dobrý nápad Lusi:yes:

Lusinda79 8. 12. 2008 16:55
Já to prubnu.Akorát mrkev nahrubo nastrouhám a lehce orestuju s masem.

spagetka spagetka 8. 12. 2008 16:44
Jani, ono je to o troubě ;-), jak víš, každá peče jinak achce to vlastnáí zkušenosti. Já vím, že oproti některým předpisům musím přidat nebo ubrat. Tady mi to vyšlo takto - na 200, pak na 180 a pak vypnout úplně - jak píšu. Já hodně používám to, že v závěru troubu úlně vypnu. Ale to je tahle moje trouba, jiná to třeba udělá jinak. ;-) Ten květák amrkev je tam právě to dobré, ale záleží na tvém jazýčku :-))

JanaDorazinova JanaDorazinova 8. 12. 2008 16:39
No, Ladi, nevypadá to vůbec špatně,akorát, ten horkovzduch jsi používala celou dobu pečení? Já tak nedávno dělala sekanou a málem jsme byli bez oběda. Povrch skoro spálený, uvnitř syrové a taky jsem dala troubu asi tak na 160-170 stupňů a předehřála na plný výkon. Moc se mi tam líbí kombinace kopr a smetana. Já osobně bych se obešla bez toho květáku a mrkve.To už se mi zdá hodně překombinované. Rozhodně vyzkouším, zatím dávám do oblíbených!:yes:

Lusinda79 8. 12. 2008 16:05
Huráááá-konečně po všem sladkém MASO!:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
zapečené mleté maso se zeleninou, zapečené mleté maso, zapečené mleté maso s těstovinami, zápékané maso, mleté maso recepty do trouby, mleté maso recepty, mleté maso zapečené s těstovinami, zapekane brambory s mletym masem, brokolice s mletým masem, zapecene maso se zeleninou, mleté maso zapečené, karbanátky z mletého masa se zeleninou, mleté maso zapečené se zeleninou, zapékané brambory s masem, recept na zapečené maso se zeleninou, recepty zapečené mleté maso, zapečené mleté maso s brokolicí, recepty z mletého masa, mlete maso recept, zapekana masa

Suroviny:
maso mleté, květák, mrkev, pórek, brambory, cibule, česnek, sýr plátkový, smetana sladká, protlak rajčatový, vejce, paprika čerstvá červená, pepř, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu