Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Šťavnaté karé se zeleninou
Šťavnaté vepřové maso a směs čerstvé zeleniny ochucená oblíbeným kořením a sójovou omáčkou je tipem pro rychlý oběd nebo lehkou večeři. Záleží na tom, jako přílohu zvolíme. Můžete připravit i jako slavnostní večeři.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 179 kJ / 760 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 109,23 g |
| Tuky | 18,01 g |
| Vláknina | 5,85 g |
| Cholesterol | 216 mg |
| Sodík | 3,58 g |
| Sůl | 8,43 g |
| Sacharidy | 37,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plátky kotlety pokrájíme na nudličky a dáme do mísy. Přidáme sójovou omáčku a koření dle chuti. Okořeněné maso promícháme a necháme alespoň půl hodinky odležet. Pak posypeme solamylem, promícháme a prudce orestujeme dozlatova v pánvi s rozpáleným olejem.
Krok 2: Po orestování maso vyjmeme a uchováme v teple.
Krok 3: Do výpeku po mase nasypeme nejprve na tenké plátky pokrájenou mrkev a na nudličky pokrájenou papriku. Restujeme za občasného promíchání do částečného změknutí, pak přisypeme na plátky pokrájený pórek a neloupanou cuketu. a pokračujeme to té doby, dokud není zelenina měkká na skus. Ke konci restování zeleninu zaprášíme solamylem, promícháme a přidáme sójovou omáčku s troškou vody a krátce provaříme.
Krok 4: K zelenině vmícháme maso, odstavíme a podáváme. Podáváme s bramborem, topinkou, hranolky...
Zveřejněno 23. 10. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Šťavnaté karé se zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3A4x
Moje poznámka
Šťavnaté karé se zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3A4x
Nejnovější recepty
Brynzové halušky III
Přidáno před 10 hodinami
Roláda z mladého špenátu
Přidáno před 11 hodinami
Krůtí plátky se zeleninou
Přidáno před 15 hodinami
Andělská čokoláda
Přidáno před 19 hodinami
Štrúdl s cuketovou náplní
Přidáno 7. 4. 2025 18:04
Řezy s pudinkem a švestkami
Přidáno 7. 4. 2025 17:50
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Piškotový dort potažený falešným marcipánem
Zemoska před 1 hodinou
Kuřecí stehenní řízky pečené na hořčici
Trol60 před 2 hodinami
Asijská kuřecí polévka s kukuřicí
Makyse před 9 hodinami
Dušený květák
Eva_H před 9 hodinami
Uzená kuřecí stehna s hruškou na cibuli
Lucie1001 před 9 hodinami
Pikantní čočka
Benetka před 9 hodinami
Víkendová valašská kyselice
michaelatomastikova999 před 9 hodinami
Pikantní zelňačka s fazolemi, bramborem a klobásou
El.Magios před 11 hodinami
Cikánský řízek
lidunka76 před 11 hodinami
Šneky Pizza
jakub@V před 13 hodinami
Tématické fráze:
kotlety kare,
karé na zelenině,
zapečené karé s krkovičkou,
veprove kare a zelenina recept,
restování ze se solamylem na zeleninu,
veprove kare maso se zeleninou
Suroviny:
pečeně vepřová,
omáčka sojová,
koření,
solamyl,
olej,
mrkev,
cuketa,
pórek,
paprika čerstvá červená,
solamyl,
omáčka sojová,
voda
Komentáře (2)