Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Cikánské řezy 4

Řezy z lineckého těsta, pokryté svěží malinovou či rybízovou zavařeninou a sněhovou náplní s ořechy, jinak také Londýnské řezy. Jsou lahodným cukrovím a budou se jen rozplývat v ústech, navíc se nemusíte příliš babrat s jejich přípravou.

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

casino casino

Středně náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min + 2 hodiny odpočinutí těsta v lednici

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava, + 2 hodiny odpočinutí těsta v lednici)

Cikánské řezy 4
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Suroviny pro 4 kusy

4kusy

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie21 386 kJ /
5 111 kcal
Bílkoviny98,36 g
Tuky271,32 g
Vláknina24,00 g
Cholesterol 426 mg
Sodík 538 mg
Sůl1,18 g
Sacharidy557,04 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny suroviny na těsto zpracujeme v hladké, pružné těsto. Necháme odpočinout v lednici alespoň 2 hodiny. Krok 2: Z odpočatého těsta vyválíme pláty o síle maximálně 5 mm. Přeneseme na nevymazaný plech a radýlkem nakrájíme pásy široké 8 až 10 cm (rozpečou se do šířky!). Založíme okraje na šířku asi 5 mm. Krok 3: Natřeme bohatě zavařeninou. Vyšleháme sníh z bílků a do něj pak lehce vmícháme směs cukru, skořice a ořechů. Navršíme sněhovou náplň na těsto a stáhneme do roviny. Krok 4: Pečeme v troubě předehřáté na 180°C do zrůžovění okrajů asi 30 minut. Krájíme po vychladnutí pilkovým nožem.

TIP: Inspirace pro sváteční řezy na plech

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 11. 2015

Poznámka autora casino

U nás oblíbené vánoční cukroví... Skladuji nerozkrájené na plechách zabalené v mikrotenu - vydrží do Silvestra a když zbude, lze zamrazit a na Velikonoce jako když najde.

Na vánoční pečení dělám těsta do zásoby větší množství a pak odebírám podle potřeby. Poslední zbytky (prořezy) upeču, pomelu a použiji do nepečeného cukroví, nebo na Svěženky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (58× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cikánské řezy 4

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gNGj

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cikánské řezy 4

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gNGj

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 20. 2. 2021 18:02
casino:<3 Upekla jsem už dnes a dobře jsem udělala, potřebuje to uležet do zítřku, teď jsem chutnala, skvostný zákusek.
Už si umím představit, jak to bude chutnat zítra! Ořechy, skořice, těsto s citronovou kůrkou, se spojí ! :-K

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 19. 2. 2021 19:28
casino: Skvělé, dostala jsem na ně strašnou chuť ! V neděli upeču!

casino casino 19. 2. 2021 17:58
Veronika.Hrozna:
No, já už některé drobnosti ani nepíšu...;-)
Upravil jsem poněkud suroviny i bod 2 postupu
Děkuji:-K

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 19. 2. 2021 17:27
Casino mohu se zeptat, jak, kdy ty ořechy ? Promíchat se sněhem , cukrem, skořicí ? Navršit na pláty těsta tu směs, na tu zavařeninu , nebo sypat ořechy a pak dát sníh?

tejaja tejaja 18. 8. 2020 05:34
casino: Nemeniť, rozhodne nemeniť.:-D:-D:-D;-)

casino casino 18. 8. 2020 04:49
Hlásali v rádiu, že KNOR změnil název jisté omáčky jakožto nepatřičně rasistický... 8-(
No, přemejšlím zda změnit název, že abych byl patřičně "in" v této době z kloubů vymknuté... ;-):-8:-)

casino casino 18. 12. 2019 11:06
No, snad to ještě někomu bude ku prospěchu:-K
Došel malinový džem - samozřejmě domácí, že :-D
V K. jsem nakoupil EXTRA JAM RASPBERRY pod značkou "K" v německé qqalitě, za českou cenu :-!
Je to fakt špica, srovnatelná s domácím produktem:yes:
Spotřeboval jsem letos takřka 4 sklínky (tedy skoro 1,8 kg) a mám vlastně napečíííno :-)
Och přírodo..., co ffčíl budu dělat..., chudák já... :-(;-(:-D

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 9. 12. 2015 12:38
Jak vyčistit ledničku ? Ta moje má samočistící schopnosti!
A nebudu jistě sama ,co má takový model již zakoupen! Paní a dívky zde mají bohaté zkušenosti se "samočistícíme se lednicemi"!

casino casino 8. 12. 2015 23:53
Danca:
Recept na svěženky?:-)
No, na to snad ani rcp není:-):-)
Patrně ale podobné znáte:-):-):-)
Hodně nepečeného cukroví je na bázi osvěžující "svěženkové" punčoviny;-)

...nicméně jsem se zhluboka zamyslel a tady máte svěženky ala casino;-) https://www.toprecepty.cz/recept/45873-svezenky-na... Považuji to za nerecept z kategorie JAK VYČISTIT LEDNIČKU, či spíše za způsob jak upotřebit zbytky po pečení na svátky:-8

Danca Danca 7. 12. 2015 19:44
Mohla bych poprosit o recept na zmiňované Svěženky? Děkuji :-)

HankaR. HankaR. 20. 11. 2015 17:10
Hm... stejná fotka - www.toprecepty.cz/recept/1354-ciganske-rezy/

Petra 20. 11. 2015 13:41
Mletý cukr je moučkový cukr

magdalenka magdalenka 20. 11. 2015 08:42
Stará dobrá klasika - aj u nás sú to londýnske rezy...:-))

Danca Danca 20. 11. 2015 07:36
Taky se mi to líbí. Matně si vzpomínám, že podobné ( možná stejné ) řezy dělávala babička...Díky za připomenutí, vyzkouším je ;-)

Jitkas 20. 11. 2015 06:44
A u nas Londynske rezy....

Načíst další komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vánoční cukroví cikánské řezy, cikánské řezy, cikánské řezy na poslední chvíli, cikánské řezy na plech, cikanske řezy-vanočni cukrovi, pečení cikánské řezy, cukroví cikánské řezy, cikánské cukroví, nejlepší cikánské řezy, cikánské řezy recept, recept na cikánskou pečení, vanočni cikanske řezy, ciganske rezy, top recepty cikánské řezy, cikánské řezy vánoční cukroví, vánoční řezy na plech, recept na cikánské řezy, vanocni cikan rezy, svěženkové řezy, cigansky řízek

Suroviny:
mouka hladká, tuk hera, cukr moučkový, žloutek, kůra citronová, zavařenina, bílek, cukr moučkový, ořechy mleté, skořice mletá

Přidat fotografie receptu