Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Šlehačková vánočka

Tradičním symbolem našich Vánoc je bezesporu vánočka. Lahodná mňamka vonící po smetaně a citronu, nejlépe si ji vychutnáte s máslem, marmeládou nebo medem a dobrou kávou. Tak ji vyzkoušejte, je prostě úžasná.

Hodnocení receptu je 4,7 (41×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

yanull yanull

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 45 min bez doby kynutí

65 min (20 min příprava + 45 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

Šlehačková vánočka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 989 kJ /
3 343 kcal
Bílkoviny91,64 g
Tuky108,03 g
Vláknina17,10 g
Cholesterol 1,03 g
Sodík 1,99 g
Sůl4,88 g
Sacharidy476,99 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy prosejeme mouku, přidáme oba cukry, citronovou kůru, sůl a sušené droždí. Krok 2: Ohřejeme smetanu, aby byla mírně teplá, rozšleháme v ní vejce, rum a tímto zaděláme vláčné těsto. Krok 3: Do těsta zapracujeme rozinky a necháme na teplém místě vykynout. Během kynutí nejméně dvakrát propracujeme. Krok 4: Po vykynutí rozdělíme na části, vytvoříme válečky a vánočku upleteme dle svých zvyklostí. Krok 5: Vánočku dáme na plech vyložený pečicím papírem a potřeným máslem a necháme ještě 15 minut kynout. Krok 6: Poté vánočku potřeme rozšlehaným vejcem, ozdobíme mandlemi a dáme péci na 180 °C. Zpočátku můžeme na chvilku teplotu zvýšit. Krok 7: Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do vánočky a po vytažení musí být suchá. Pokud není ještě hotová, ale již tmavne, přikryjeme ji papírem na pečení.

TIP: Aby se vánočka nerozjela

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 11. 2020

Poznámka autorky yanull

Tento recept mám od své maminky.

Protože každá mouka má jinou savost, pokud to bude nutné, přidáme trošku vlažného mléka nebo vody.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (41 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (139× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (41 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Šlehačková vánočka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qyZ7

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Šlehačková vánočka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qyZ7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Houska68 Houska68 27. 12. 2023 14:06
Výborný recept. Sladká a vláčná. Zaděláno v pekárně, upečeno ve formě. Mouku jsem dala půl na půl. Ukládám recept a přidávám foto.

Maryje 3. 12. 2020 19:02
Recept jsem vyzkoušela, velice příjemně se s těstem pracovalo a vánočka byla dobrá, ale pro nás to nebylo "ono" a proto zůstanu u svého oblíbeného. Ale bod si jistě zaslouží ;-)

Jitka B 30. 11. 2020 08:26
Vyzkoušeno, velmi rychle mizela. <3

MamlajdaD MamlajdaD 16. 11. 2020 14:23
Je nádherná, udělám na zkoušku a ještě dnes to šoupnu do pekárny! :yes::-K<3:yes::-8<3:yes:

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 16. 11. 2020 13:20
To je macek! :-O Krása! :-K

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
mouka hladká, cukr krupice, cukr vanilkový, kůra citronová, sůl, rum, smetana ke šlehání, droždí sušené, rozinky, vejce, vejce, mandle, máslo

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu