Jednoduchý mrkvový dort

Těsto:

2 2 vejce

150 g 150 g cukru moučka (lze nahradit tmavým cukrem)

150 ml 150 ml rostlinného oleje

1 lžička 1 lžička skořice

1 lžíce 1 lžíce šťávy z pomeranče nebo citrónu

150 g 150 g polohrubé mouky (klasické či celozrnné)

1 1 kypřící prášek do pečiva

špetka špetka soli

170 g 170 g jemně nastrouhané mrkve

hrst hrst vlašských ořechů popř. rozinek, kand. ovoce, atd

Krém:

2 balení 2 balení sýra Lučina nebo Philadelphie atp.

50 g 50 g cukru moučka

štáva z 1/2 štáva z 1/2 pomeranče či citrónu