Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Houbový kuba
Staročeský houbový kuba je tradičním vánočním jídlem, které se obvykle připravuje na Štědrý den k obědu. Základem tohoto sytého, bezmasého pokrmu jsou houby a kroupy, doplněné česnekem, cibulí a kořením. Pojďme si kubu společně připravit, i když zrovna nejsou Vánoce.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 837 kJ / 3 307 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 46,84 g |
| Tuky | 162,49 g |
| Vláknina | 88,75 g |
| Cholesterol | 135 mg |
| Sodík | 71 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 375,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Houby namočíme do teplé vody na 1–2 hodiny.
Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme a utřeme.
Krok 3: Kroupy spaříme horkou vodou, propláchneme a s kouskem sádla je vaříme doměkka. Přebytečnou vodu následně slijeme.
Krok 4: Na sádle orestujeme cibuli.
Krok 5: Přidáme měkké kroupy, houby a dochutíme pepřem, solí, utřeným česnekem a majoránkou.
Krok 6: Pekáček vymažeme sádlem a pak jej naplníme směsí.
Krok 7: Dáme péct do trouby vyhřáté na 180 °C přibližně na 30–40 minut.
Krok 8: Před podáváním poklademe plátky másla, díky nimž bude kuba krémovější.
Zveřejněno 19. 12. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbový kuba
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oovB
Moje poznámka
Houbový kuba
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oovB
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem
Přidáno před 9 minutami
Segedín z trouby
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí maso s houbami a brokolicí
Přidáno před 6 hodinami
Líbezné toasty k snídani
Přidáno před 8 hodinami
Vepřová kotleta se slaninou a špenátem, pečená zelenina
Přidáno před 19 hodinami
Malé rolády z kuřecích prsou
Přidáno před 23 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bábovka se strouhanými jablky
BaoAn před 22 minutami
Langoše jednohubky
lunav1 před 30 minutami
Krkovička z trouby
stepankovasarka před 37 minutami
Vepřové kostky na barevném pepři
stepankovasarka před 37 minutami
Upečená naložená krkovička
stepankovasarka před 38 minutami
Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
stepankovasarka před 39 minutami
Jablečná roláda - rychlá
stepankovasarka před 39 minutami
Bramborové knedlíky trochu jinak
radek.wes před 2 hodinami
Zapečené brambory se smetanou a kuřecím masem
wimra před 2 hodinami
Segedín z trouby
Dada66 před 3 hodinami
Tématické fráze:
houbový kuba,
vánoční kuba,
houbový kuba recept,
kuba recept,
houbový kuba ze sušených hub,
recept na houboveho kubu,
recept houbový kuba,
kuba s houbami,
recepty kuba houbový,
recepty houbový kuba,
recept na houbovy kuba,
houbový kuba top recepty,
kuba houbovy,
houbovým kuba,
houbový kuba z krup,
houboví kuba,
kuba s houbama,
houbovej kuba,
top recepty kuba,
houbový kuba s kroupami
Suroviny:
kroupy,
sádlo,
houby sušené,
česnek,
cibule,
majoránka,
máslo,
sůl,
pepř mletý,
sádlo
Komentáře (17)