Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 6-10
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 32 525 kJ / 7 774 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 410,23 g |
| Tuky | 393,37 g |
| Vláknina | 48,36 g |
| Cholesterol | 1,16 g |
| Sodík | 7,90 g |
| Sůl | 19,00 g |
| Sacharidy | 628,98 g |
Postup přípravy
Krok 1: V robotu promícháme mouky, do vzniklého důlku dáme cukr, droždí a zalijeme vodou tak, aby bylo téměř ponořeno droždí. Přikryjeme čistou utěrkou a necháme vzejít kvásek (10-30 minut).
Krok 2: Začněme promíchávat na nejnižší stupeň, přidáme sůl, po chvilce po troškách přilévame olej na střídačku s vodou (na 2 -3x) tak, aby byla voda naposledy. Nemusí se dávat všechna (Když je těsto moc řídké, přidáme mouku a naopak, když se nechce vše spojit, přidáme trochu vody).
Stále mícháme na nejnižší stupeň, až vznikne kompaktní, hebké těsto (asi10 minut). Přendáme do zadělávací mísy, přikryjeme utěrkou a necháme kynout na teplém místě (40-60 minut). Krok 3: Omáčka: Cibuli a česnek rozmixujeme, přidáme protlak, sůl a koření, pořádně promícháme.
Pokud je těsto slanější, není potřeba přidávat sůl i do omáčky. Krok 4: Těsto rozdělíme napůl. Rozválíme a přendáme na plech s pečícím papírem potřeným olejem. Přebytečné okraje ořízneme. Potřeme bohatě omáčkou, posypeme sýrem, klademe salám a papriku. To samé s druhou polovinou všeho. Krok 5: Pečeme ve vyhřáté troubě na 150°C 20 minut, dokud nejsou okraje zlaté.
Stále mícháme na nejnižší stupeň, až vznikne kompaktní, hebké těsto (asi10 minut). Přendáme do zadělávací mísy, přikryjeme utěrkou a necháme kynout na teplém místě (40-60 minut). Krok 3: Omáčka: Cibuli a česnek rozmixujeme, přidáme protlak, sůl a koření, pořádně promícháme.
Pokud je těsto slanější, není potřeba přidávat sůl i do omáčky. Krok 4: Těsto rozdělíme napůl. Rozválíme a přendáme na plech s pečícím papírem potřeným olejem. Přebytečné okraje ořízneme. Potřeme bohatě omáčkou, posypeme sýrem, klademe salám a papriku. To samé s druhou polovinou všeho. Krok 5: Pečeme ve vyhřáté troubě na 150°C 20 minut, dokud nejsou okraje zlaté.
Zveřejněno 17. 1. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pizza na plech
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1K8Z
Moje poznámka
Pizza na plech
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1K8Z
Nejnovější recepty
Čekankový salát s ředkvičkami
Přidáno před 44 minutami
Jahodovo-tvarohová zmrzlina
Přidáno před 16 hodinami
Vepřové s cibulovou omáčkou a paloučkovým knedlíkem (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 19 hodinami
Roláda s kopřivami
Přidáno před 19 hodinami
Pletýnky s čokoládou a kávou
Přidáno před 20 hodinami
Rýžová svačinka
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Velikonoční nádivka z letáku Albert
radekfiala před 1 hodinou
Domácí kmínový chleba
MaKaDuHa před 5 hodinami
Kuřecí vývar
MaKaDuHa před 5 hodinami
Ovocné tvarohové knedlíky
Yennefer1 před 7 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Antonausprag před 12 hodinami
Bleskový kynutý mazanec
Konsel před 12 hodinami
Banánová bábovka
Monika146 před 13 hodinami
Valašské frgály
Mili5 před 13 hodinami
Boloňská omáčka
Sally.K51 před 14 hodinami
Citronová buchta s tvarohem
JarkaT před 15 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
mouka polohrubá,
droždí,
olej,
voda,
cukr,
sůl,
sýr gouda,
paprikáš,
paprika,
protlak rajčatový,
česnek,
cibule,
koření oregáno
Komentáře (2)