Závitky z mletého masa v hořčičné omáčce se smetanou
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 533 kJ / 1 561 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 135,46 g |
| Tuky | 101,44 g |
| Vláknina | 5,03 g |
| Cholesterol | 875 mg |
| Sodík | 841 mg |
| Sůl | 1,91 g |
| Sacharidy | 25,33 g |
Postup přípravy
Rozdělíme na čtyři díly a z každého vytvoříme na prkénku pokrytém potravinářskou folií plátek. Potřeme hořčicí, poklademe slaninou, rozdělíme párky, vejce a okurku a stočíme do závitku. Krok 2: V hluboké pánvi rozehřejeme máslo s trochou oleje a závitky opečeme. Přidáme nakrájenou cibuli, chvíli restujeme a podlijeme vývarem. Zvolna dusíme.
Když jsou závitky hotové, vyndáme je z pánve. V trošce vody rozmícháme mouku a vlijeme k omáčce. Ochutíme hořčicí podle chuti, je-li třeba, přilijeme vývar, prošleháme a provaříme 15-20 minut. Před koncem přidáme smetanu, kapary a necháme přejít varem. Závitky vrátíme do omáčky. Krok 3: Podáváme s rýží a na talíři doplníme jednotlivé porce okurkou a kapary.
Zveřejněno 13. 2. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Závitky z mletého masa v hořčičné omáčce se smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kExE
Moje poznámka
Závitky z mletého masa v hořčičné omáčce se smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kExE
Nejnovější recepty
Čokoládové hvězdy Bertíka Sacherky
Přidáno před 9 hodinami
Losos s černou čočkou
Přidáno před 11 hodinami
Vanilkové rohlíčky a kuličky
Přidáno před 16 hodinami
Malinové "obrázky"
Přidáno před 18 hodinami
Kynuté chuťovky z batátů
Přidáno před 21 hodinami
Rusalčiny věnečky
Přidáno 20. 12. 2024 18:04
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Drožďová polévka
Lusssie před 6 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
zuzikm před 7 hodinami
Cukeťák II
mendorf před 7 hodinami
Francouzské brambory podle Menutovky od Koko
mafinka888 před 11 hodinami
Opilý salám (čokoládový)
luciknap před 11 hodinami
Cukroví - plněné ořechy
renias před 12 hodinami
Kuře po staropražsku
Hanes před 12 hodinami
Bramborové knedlíky
snejkee před 14 hodinami
Znojemská omáčka s vepřovým masem
stefi.f47 před 16 hodinami
Tématické fráze:
mleté maso se slaninou smetanou
Suroviny:
maso mleté míchané,
nožička vepřová,
vejce,
okurky sterilované,
slanina anglická,
hořčice plnotučná,
smetana ke šlehání,
kapary,
solamyl,
mouka,
máslo,
cibule,
vývar,
olej,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (2)