Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Jarní bramborový salát s medvědím česnekem
Nalaďte se na jaro s tímto skvělým salátem. Vařené brambory v něm dochutíte jarní cibulkou a medvědím česnekem, doplníte vařeným vejcem a jednoduchou zálivkou. Salát se dá připravit i v pikantnější verzi použitím dijonské hořčice a láku z feferonek.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 201 kJ / 1 243 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 39,14 g |
| Tuky | 77,78 g |
| Vláknina | 12,80 g |
| Cholesterol | 855 mg |
| Sodík | 1,05 g |
| Sůl | 2,43 g |
| Sacharidy | 90,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Oloupané vařené brambory pokrájíme na menší kusy a dáme do mísy.
Krok 2: Přidáme jemně pokrájené listy medvědího česneku, jemně pokrájenou silnější jarní cibulku (nebo dvě slabší) i s částí zelené natě a tři, na menší kusy pokrájená, oloupaná vejce. Osolíme, opepříme a opatrně promícháme.
Krok 3: V hrníčku rozmícháme majonézu s hořčicí. Přidáme asi 3-4 lžíce láku z okurek nebo feferonek a tím zálivku naředíme.
Krok 4: Dochucení záleží na naší chuti. Pokud chceme salát pikantnější, použijeme hořčici dijonskou a lák z feferonek. Pokud jemnější, přidáme hořčici plnotučnou a lák z okurek.
Krok 5: Salát rozdělíme na talíře a pokapeme zálivkou. Nebo zálivku rovnou vmícháme do hotového salátu.
Krok 6: Podáváme jako přílohu k řízku, karbanátku, nebo samostatně, jako svěží rychlou večeři nebo svačinu.
Zveřejněno 1. 5. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jarní bramborový salát s medvědím česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oG7L
Moje poznámka
Jarní bramborový salát s medvědím česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oG7L
Nejnovější recepty
Biskupský beránek
Přidáno před 9 hodinami
Barevná vajíčka
Přidáno před 11 hodinami
Pikantní segedínský guláš
Přidáno před 11 hodinami
Extra rychlé rohlíkové knedlíky
Přidáno před 11 hodinami
Kedlubnovo-celerová omáčka
Přidáno před 13 hodinami
Krůtí kapsa se špenátem
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborák na plech
Wolfova10282 před 4 hodinami
Omáčka s hovězím masem
jayjayka před 4 hodinami
Velikonoční beránek
Mis-ja304 před 5 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
danielle72 před 6 hodinami
Kokosový beránek
Mikinka30 před 7 hodinami
Mazanec od Helenky Růžičkové
Danny668 před 7 hodinami
Dvojbarevné muffiny
Lisa444 před 7 hodinami
Měkké a voňavé vánoční perníčky
Dycky před 8 hodinami
Nádivka velikonoční
Eva1mamina před 8 hodinami
Kynutý meruňkový táč
gabriela.rackova80 před 9 hodinami
Suroviny:
brambory,
cibulka jarní,
česnek mědvědí,
vejce,
majonéza,
hořčice plnotučná,
lák okurkový,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (4)