Rychlá a dobrá bábovka

Name: Rychlá a dobrá bábovka
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 vejce; 1 hrnek moučkového cukru; 1/2 hrnku oleje; 1/2 hrnku mléka; 2 hrnky polohrubé mouky; 1 kypřicí prášek; 1 vanilkový cukr; ořechy dle chuti; čokoláda (nebo Nutella); Dále:; tuk na vymazání formy; mouka na vysypání formy

Bábovka je oblíbený moučník, který si čas od času všichni rádi dáme ke snídani nebo ke kávě. S tímto receptem se vám jistě povede upéct nadýchanou a vláčnou bábovku, která zachutná všem.

Hodnocení receptu je 4,7 (12×)

JaruleD

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 45 min

55 min (10 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	17 719 kJ / 4 235 kcal
Bílkoviny	80,29 g
Tuky	154,56 g
Vláknina	15,00 g
Cholesterol	785 mg
Sodík	358 mg
Sůl	0,76 g
Sacharidy	623,23 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Formu vymažeme tukem a vysypeme moukou. Včas rozpálíme troubu. Krok 2: Vejce oddělíme od bílků, ze kterých ušleháme tuhý sníh. Krok 3: Žloutky utřeme s moučkovým cukrem, přidáme olej, mléko, mouku smíchanou s práškem do pečiva, vanilkový cukr a ořechy. Nakonec vmícháme sníh. Krok 4: Polovinu těsta nalijeme do formy. Přidáme čokoládu nebo Nutellu a zalijeme zbylým těstem. Krok 5: Bábovku upečeme. Zda je hotová, zjistíme pomocí špejle, špejle po vyjmutí z těsta musí zůstat suchá.

Formu vymažeme tukem a vysypeme moukou. Včas rozpálíme troubu.
Jak připravit formu na bábovku
Vejce oddělíme od bílků, ze kterých ušleháme tuhý sníh.

Jak připravit sníh z bílků
Žloutky utřeme s moučkovým cukrem, přidáme olej, mléko, mouku smíchanou s práškem do pečiva, vanilkový cukr a ořechy. Nakonec vmícháme sníh.
Polovinu těsta nalijeme do formy. Přidáme čokoládu nebo Nutellu a zalijeme zbylým těstem.
Bábovku upečeme. Zda je hotová, zjistíme pomocí špejle, špejle po vyjmutí z těsta musí zůstat suchá.

TIP: Jak upéct bábovku

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 10. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (46× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rychlá a dobrá bábovka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wrDg

Bábovka Videorecept

Bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jitka a Vlastik 50 min

Bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

cekatka 40 min

Bábovka z podmáslí Videorecept

Bábovka z podmáslí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 60 min

Mandarinková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Irule 65 min

Vídeňská bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz

Bábovka bílka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

kokisek 90 min

Zobrazit více

Moučníky
Pro začátečníky
Bábovky

Hrníčkové recepty
Svačina
Snídaně
Sladké chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Narozeniny
Večírky a oslavy
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Rychlá a dobrá bábovka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wrDg

Náhodný recept

Koláč se sýrovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Mrkvové muffiny se sladkým sýrovým krémem

Přidáno před 5 hodinami

Pirohy z plundrového těsta plněné uzeným masem

Přidáno před 5 hodinami

Hamburgery s „fejkovým” trhaným masem

Přidáno před 7 hodinami

Čokoládový fondant

Přidáno před 10 hodinami

Zapečený květák s nivou, vejci a smetanou

Přidáno před 14 hodinami

Třená staročeská bábovka

Přidáno 28. 4. 2025 18:01

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Lubka 4. 2. 2016 14:01

lubka:Prosím Vás na kolko stupnoch a jak dlho ste to piekla?dakujem za odpoved

zdenka 26. 1. 2016 11:37

prosím na kolika stupních a jak dlouho jste ji pekla děkuji

did 5. 6. 2013 16:08

na kolik stupnu a kolik minut????,

Hana 1. 5. 2013 06:49

opravdu dobrá a dala jsem kefír

Vallinenka 19. 1. 2013 09:45

Opravdu VYNIKAJÍCÍ bábovka

Máme právě rádi mokré moučníky, jak my říkáme "ňuhňací"

Nikdy by mě nenapadlo přidat NUTELU místo kakaa - VÝBORNÝ tip

Já jsem akorát dala 1 hrnek polohrub.mouky a 1 špaldové mouky- mouhu doporučit

Ořechy vlaššké nasekané. Manžel je unešený a to je přeci základ...

Přeji krásný den a samé dobré recepty

Emka1 29. 11. 2010 15:54

Tuto bábovku taky dělám,ale z větší dávky a kdo má rád opravdu mokrou buchtu,tak já dávám místo většiny mléka kefír...

ivulinka 28. 11. 2010 15:00

Maruško, krásná bábovka i obrázky.

Merylas moderátorka 28. 11. 2010 13:07

JaruleD,dnes jsem pekla bábovku podle Tvého receptu a opravdu ji musím pochválit

Souhlasím s tím, že je rychlá a moc dobrá

Použila jsem lískové oříšky a čokoládu - nutelu jsem nedávala doprostřed, ale do poloviny těsta jsem zamíchala čokoládu na vaření v prášku - instantní co se používá na horký nápoj a dala do formy na světlé těsto. Takže jen malá změna. Dovolila jsem si přidat foto