Švestkové knedlíky s mákem
Ovocné knedlíky z bramborového těsta jsou rychleji připravené, než klasické kynuté. Plnit je můžeme libovolným čerstvým ovocem, ovšem favoritem jsou dozajista švestky. Uvařené knedlíky podáváme s mákem, strouhankou nebo perníkem.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 234 kJ / 2 446 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 60,38 g |
| Tuky | 122,18 g |
| Vláknina | 37,70 g |
| Cholesterol | 416 mg |
| Sodík | 551 mg |
| Sůl | 1,24 g |
| Sacharidy | 257,36 g |
Postup přípravy
Krok 1: Uvařené horké brambory rychle oloupeme, dáme na vál, válečkem rozmačkáme, zasypeme krupici a moukou, přidáme sůl, máslo a vejce, a vypracujeme rychle hladké těsto.
Krok 2: Na pomoučeném vále upravíme na váleček, přikryjeme utěrkou a necháme asi půl hodiny odpočinout.
Krok 3: Pak z válečku nakrájíme stejné kousky, do každého dobře zabalíme švestku, zakulatíme, vhazujeme do vařící vody a vaříme asi 12 minut v odkrytém hrnci.
Krok 4: Zatím na pánvi rozpustíme máslo, vmícháme cukr a mletý mák a chvíli mícháme. Pak přidáme 2 lžíce mléka.
Krok 5: Odkapané uvařené knedlíky na pánvi obalíme v máku a necháme ještě 10 minut na teple. Podle libosti je ještě přicukrujeme a pokapeme máslem.
Zveřejněno 20. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Švestkové knedlíky s mákem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kgJ
Moje poznámka
Švestkové knedlíky s mákem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kgJ
Nejnovější recepty
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno 23. 12. 2025 14:03:02
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno 23. 12. 2025 13:14:59
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dvojctihodná zelňačka
Leni1970 před 5 hodinami
Jednoduché máslové sušenky
Malibu002 před 5 hodinami
Hrnkový drobenkový koláč s povidly
Malibu002 před 5 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
Malibu002 před 5 hodinami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Joushef před 6 hodinami
Jednoduché Raffaelo kuličky
Danstejn před 7 hodinami
Pečené nudličky z kapra
TondaJ před 7 hodinami
Bílá vánoční zelňačka
LenkaF. před 8 hodinami
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Alamatej před 8 hodinami
Tématické fráze:
kynuté švestkové knedlíky recepty,
švestkové knedlíky,
kynuté buchty se švestkami a mákem,
kynuté švestkové knedlíky,
švestkové kynuté knedlíky,
buchta se švestkami a mákem,
kynute knedliky svestkove,
bramborové knedlíky s mákem,
buchta s mákem a švestkami,
mražené švestky,
kynuté knedlíky s mákem,
mák na knedlíky,
kynutá buchta se švestkami a mákem,
švestkové,
rychlé švestkové knedlíky,
recept na kynuté švestkové knedlíky,
švestkové knedlíky kynuté,
buchty se švestkami a mákem,
mražení dýně,
mražení švestek
Suroviny:
brambory,
krupice,
mouka hrubá,
máslo,
sůl,
vejce,
švestky,
máslo,
cukr,
mák,
mléko
Komentáře (11)