Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Králičí stehna na cibuli a celeru

Name: Králičí stehna na cibuli a celeru
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 králičí stehna; 4 cibule; 1 celer (asi 700 g); špek; sůl; mletý pepř; drcený kmín; voda na podlití

Aby králičí maso nebylo tepelnou úpravou moc vysušené, je dobré ho prošpikovat. Králičí stehna tak doplníme kousky špeku a necháme je spolu s cibulí a celerem upéct doměkka. Jemné maso tak získá aromatickou chuť zeleniny.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Anna Kocikova

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 4 porce

4porce

4 4 králičí stehna

4 4 cibule

1 1 celer (asi 700 g)

špek

sůl

mletý pepř

drcený kmín

voda na podlití

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 208 kJ / 289 kcal
Bílkoviny	12,02 g
Tuky	2,29 g
Vláknina	41,10 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	519 mg
Sůl	1,08 g
Sacharidy	39,24 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Stehna opláchneme, osušíme, okořeníme a prošpikujeme klínky špeku. Krok 2: Zbytek špeku nakrájíme na drobné kostičky, cibuli na tenké půlměsíčky a celer na drobnější kostičky. Vše dáme do pekáče, promícháme, přidáme stehna a podlijeme trochou vody. Krok 3: Dáme do trouby a pečeme doměkka. Během pečení malinko podléváme a přeléváme šťávou. Krok 4: Na přílohu se hodí různě upravené brambory, může být i obyčejné čerstvé pečivo.

Stehna opláchneme, osušíme, okořeníme a prošpikujeme klínky špeku.

Jak špikovat králíka
Zbytek špeku nakrájíme na drobné kostičky, cibuli na tenké půlměsíčky a celer na drobnější kostičky. Vše dáme do pekáče, promícháme, přidáme stehna a podlijeme trochou vody.
Dáme do trouby a pečeme doměkka. Během pečení malinko podléváme a přeléváme šťávou.
Na přílohu se hodí různě upravené brambory, může být i obyčejné čerstvé pečivo.

TIP: Jak snadno připravit různé druhy zeleninových kaší

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 9. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Králičí stehna na cibuli a celeru

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kJ0E

Králičí stehna na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

pipre

Králičí nudličky s karamelizovanou cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rebeka

Králičí stehna s játrovými knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

pipre

Králičí játra s domácí klobáskou a cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Colombo65 15 min

Králičí játra s karamelizovanou cibulí a brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 30 min

Kohout pečený na celeru a cibuli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 220 min

Zobrazit více

Kuřecí smetanový pekáček Videorecept

Kuřecí smetanový pekáček

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 90 min

Párky v listovém těstě jako jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Anna Kocikova 25 min

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Anna Kocikova 40 min

Zeleninová polévka posté Videorecept

Zeleninová polévka posté

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 45 min

Salámová rychlá pomazánka Videorecept

Salámová rychlá pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 15 min

Vepřová kotleta na cibuli aneb "Mámo, honem, já mám hlad" Videorecept

Vepřová kotleta na cibuli aneb "Mámo, honem, já mám hlad"

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 30 min

Zobrazit více

Jiné maso
Králičí maso

Zelenina
Pečení
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Oběd
Běžný den
Sváteční recepty
Bezlepkové recepty
Česká kuchyně

Moje poznámka

Králičí stehna na cibuli a celeru

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kJ0E

Náhodný recept

Rolovaný hovězí pupek s mrkvovým terčem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Colombo65 180 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Povidlová bábovka s kokosem

Přidáno před 3 hodinami

Quinoa salát s kadeřávkem

Přidáno před 4 hodinami

Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy Videorecept

Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 10 hodinami

Čočková polévka se zeleninou a bylinkami

Přidáno před 18 hodinami

Odpalované věnečky

Přidáno před 18 hodinami

Velikonoční mazanec s mandlemi

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Anna Kocikova 6. 12. 2021 16:48

RubyRom: Domácí je domácí

Pečený se zeleninou nám chutná.Je to takové"přechucení"když zrovna není chuť na maso s omáčkou nebo se zelím

Děkuji

RubyRom 6. 12. 2021 11:13

Králík je skvělý, máme je často a domácí. Dělám ho podobně a moc nám chutná.

Anna Kocikova 1. 10. 2021 12:33

Jaromira18: Jaruško děkuji

Jaromira18 30. 9. 2021 09:21

Peču ho podobně, je vynikající.

Přečtěte si

Je čas vysévat kopr! Potřebuje lehčí propustnou půdu, na péči není náročný, ale je třeba udržovat správnou vlhkost záhonu

Králík na smetaně po staročesku: Připravte si tradiční lahůdku české kuchyně Hodnocení 10×

Králík na smetaně po staročesku: Připravte si tradiční lahůdku české kuchyně

Jak na jaře vysadit jahody? Potřebují slunné stanoviště, správnou zálivku a přihnojování ve vhodnou chvíli

Vaření vajec natvrdo krok za krokem: Na pevný a vláčný žloutek a bílek bez gumové konzistence stačí dodržovat tyhle rady

Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

Jak se vaří bramborová kaše? Jak snadno připravit celerovou, mrkvovou a dýňovou variantu Hodnocení 116×

Jak se vaří bramborová kaše? Jak snadno připravit celerovou, mrkvovou a dýňovou variantu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Už jste se setkali s pojmem "krém Chantilly" a nevíte, co se skrývá za honosným názvem? Hned vám to vysvětlíme Hodnocení 35×

Už jste se setkali s pojmem "krém Chantilly" a nevíte, co se skrývá za honosným názvem? Hned vám to vysvětlíme

Nejnovější články

20 foto
Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky

Holka u plotny peče: Velikonoční svěceník z kynutého těsta voní vanilkou a citronem a je úžasně nadýchaný

Jak na jaře vysadit jahody? Potřebují slunné stanoviště, správnou zálivku a přihnojování ve vhodnou chvíli

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kávové řezy s tvarohem a marmeládou

Leni1970 před 8 minutami

Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976) Videorecept

Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)

Fitulka před 1 hodinou

Rybí filé se sýrem Videorecept

Rybí filé se sýrem

Fitulka před 1 hodinou

Kuřecí nudličky v pórku

Danoouch před 1 hodinou

Cuketová polévka s kukuřicí

Danoouch před 1 hodinou

Dobré bramborové knedlíky - podrobně Videorecept

Dobré bramborové knedlíky - podrobně

Toga71 před 1 hodinou

Arašídové máslo

Iwanita před 1 hodinou

Domácí chléb

sarkatuckova34 před 2 hodinami

Jablková buchta s tvarohem

Verunkavh před 2 hodinami

Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou Videorecept

Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou

Ewush před 4 hodinami

Suroviny:
stehno králičí, cibule, celer, špek, sůl, pepř mletý, kmín drcený, voda

Naposledy jste si prohlédli

Španělské ptáčky z pomalého hrnce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

MiskaKulicka

Grilovaný platýs na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 40 min

Vepřové medailonky s jablíčky, pórkem a paprikou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 50 min

Jemná bramborová polévka se smetanou a lesními houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

maris 45 min

Čirá houbová kyselačka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Petra Benesova

Králičí stehna na cibuli a celeru

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

20 foto Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

20 foto
Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky